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かっきーのラーメン部コミュの鶴武者

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京都市右京区西院矢掛町28−2にある 鶴武者
鶏ガラスープを煮込み、そこに魚介系のスープを合わせた鶏白湯のお店
麺は細平縮れ麺ですが割とコシもあってスープとの辛味も良し
スープは好き嫌いあると思いますが、魚介好きには嵌る一杯かも知れません
白湯系のとろりとしたスープよりもとろみは少なく、魚介の風味が強いと思います
チャーシュー麺を頼みましたが惜しげもなく椀に盛られたチャーシューはとてもいい味でした
店の雰囲気も良しでなかなかいい店だったと思います

総合評価は82点

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