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メンマが好きコミュの自分でメンマを作りたい

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自分でメンマを作りたい

mixiユーザー 2008年12月19日 13:03

自分で作ってまで食べたいと思っているのですが、
簡単かつ美味しいレシピを教えてください！

コメント(11)

[4] mixiユーザー 12月07日 23:36

今まさに 塩メンマを塩抜きして、食べるラー油和えて頂いています。

これは美味い。


ワタクシはバリバリの塩メンマ派です。

[5] mixiユーザー 12月08日 04:15

ゼロの領域さん
その記事めちゃくちゃびっくりしましたexclamation笑
嘘でよかった〜うれしい顔あせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）

なんこつさん
塩メンマって初めて聞きました電球
スーパーなどでも売ってるんでしょうか？？


メンマ好きだから
作ってみたいなぁぴかぴか（新しい）

[6] mixiユーザー 12月08日 04:20

↓真竹の植え方ｗ

http://botany.cool.ne.jp/log/200609/06090114.html

[7] mixiユーザー 12月08日 23:59

な!!!!!つこさん。

塩メンマはなかなか売っていませんね・・・

ワタクシは、北海道・札幌 在住なのですが
ジャスコのテナントで、コーヒー&輸入食材等を扱っている「カルディ」という店で
購入しています。

または、とあるAコープでも売っていますが
一般的なスーパーにはなかなか置いていないようですね。

輸入食材店や業務用食品店等を探すしかないでしょう。

味付きメンマとは全然違う楽しみ方が出来るので、
がんばって探してみてほしいです手（グー）

塩抜きの加減を上手く調節して、そのまま食べたり炒め物に使ったり・・・
竹の風味も有ってホント美味しいです目がハート

[8] mixiユーザー 12月09日 21:50

なんこつさん

お返事くださってありがとうございます！
「カルディ」よく行きます！
あそこに売ってたんですか！
近所のダイヤモンドシティにあります♪やった^^

今度行った時に買ってみます！
教えてくださってありがとうございましたぴかぴか（新しい）

[9] mixiユーザー 12月10日 17:16

なんこつさん

今日カルディ行ってメンマ買いましたわーい（嬉しい顔）

これで合ってるでしょうか？

食べるのがすごく楽しみですぴかぴか（新しい）教えてくだってありがとうございましたるんるん

[10] mixiユーザー 12月10日 22:57

ぉぉ!!!

それだぁ!!!!

すばらしい塩メンマワールドへようこそ!!! って感じですわーい（嬉しい顔）


好い調理方法等発見したら教えてくださいウッシッシ

[11] mixiユーザー 12月20日 22:55

メンマ作ったよ！
煮詰めすぎて塩からくなったけどうまかった、豚肉とかと炒めたりすると濃い味も緩和されていいかも
砂糖醤油オイスターソースウェイパーで作りました、作り方はネットに乗ってたやつです

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