たぐち珈琲豆店　珈琲部コミュのお気に入りの豆はなんですか？

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[1] mixiユーザー 08月17日 01:02

自分はグァテマラ

そこまで癖がないのがいい。

しばらくはこれでいきます！

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[2] mixiユーザー 08月17日 18:54

>モニモニさん
グァテマラですか！
グァテマラならアンティグアがお気に入りです。

あれも外せないですね〜

• イイネ！
• コメント

[3] mixiユーザー 08月21日 09:14

珈琲部の方々にグァテマラの人気が高いのは何故だろうと思っていました。
なるほど、強い個性がないのが人気の理由だったんですね。参考になります。

ブラジルのトパジオは人気ありましたね。継続的な仕入れが出来なくて残念です。
近頃期待しているブラジルが二種類ありまして、来月テストすることになっています。
テストの結果、どちらかがトパジオ→セラード・ナチュラルのラインを踏襲するような商品となればいいかな、と。

• イイネ！
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