Veggy Steady Go !コミュのＶＯＬ６のご感想は？

最近毎月東京出張を入れて、今回は長期、帰宅したら届いていました。

一般の人を巻き込める内容を正面に出しているのがいいなと思いました。

秋ですから、鎌倉や京都においしいものを食べに行こうとたくらんでる人は多いですよね・・・。
それで最近のヘルシー志向もあり、「菜食紀行」に惹かれる人もいますよね。

ベジタリアンの生活を紹介してるのもいいな。
普通のことになってほしいです。

ただ、菜食ではなく、食生活の根本的な見直し、栄養のこと、考えさせる内容嬉しいです。
紹介されてる食材やお料理を見てると、これこそが本来の食事だ！と直感的に感じるものばかりです。

来月はベジフェスですね！

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 09月30日 20:34

ベジタリアンと聞くと野菜ばっかりってイメージが先に来て正直、食事に対する楽しみって言うのを感じる人は少ないと思うんですよ。ベジタリアンの中にも卵とか牛乳を食べている人もいます。また、食事のレパートリーも多いですからそのあたりが浸透していけば『ちょっと食べてみたいな』って思う人も増えると思います。
今回のveggyを見てお店の紹介が多く、ﾍﾞｼﾞ初心者や一般の人が興味を示しやすいような内容だなと思いました。

[2] mixiユーザー 09月30日 22:45

いっこさん、ベジタリアンのイメージが「あれ？」ってことありますね。

「食べるものあるの？」
「野菜だけじゃ、おなかがすくのに！」
「そこまでこだわってるとしんどいよ」

びっくりします。

ベジ協会の総会で京料理研究家の方が、食育の現場で、子どもにご飯の絵を描かせると茶色が中心だとお話されてました。

野菜＝レタスなどのつけ合わせ、なんですね。

私は野菜というより、穀物と豆中心の食事です。

Veggyでどんどん新しい食材が登場して、豊かですよね～。

ヘルシー志向の方にも薦められる雑誌であるのはうれしいです。

お店もベジなんだけど体に良いお店として、情報インプットするところから入る人っていますよね。

ベジは地球と動物と人に良いので、私は自分の嗜好だけではなく広げたいです。

[3] mixiユーザー 10月01日 14:55

久宙美さんへ
子供のうちから肉食になじんでしまったら大人になっても肉食のままで、野菜から遠ざかる人が増えるんですけどね。

私もそうなんですが面白感覚から入っていったらいいと思うんですよ。どんなにいいと言っても興味が持てなかったらなかなか菜食に入ってこないと思うんですよ。そんな何か興味を持てる何かがあったらいいなと思います。最近ではちょっとづつですが菜食も石川県のほうでもお店が出てきています。veggyがこのいい流れに乗って全国に浸透できたらいいな。veggy同盟とかできたら面白いかも。

[4] mixiユーザー 10月01日 23:49

いっこさん、良いですね。

それぞれ思うところがあって、広げていく・・・。

今月は京都と東京でベジフェスがありますね。

実は私はじめていくんですが、聞くところによると、ヘルシーなイベントということで、一般の人をかなり巻き込めてるようです。

[5] mixiユーザー 10月02日 19:31

久宙美さんへ
おおお～それはいいかも。ヘルシーって言葉に反応する女性が多いですからね。京都と東京に行かれるんですね。お気をつけて。私も行きたかったんですが今回お休みします。その代わり、１２月に東京に行きます。好きな画家さんの個展があるということと、自分への誕生日プレゼント(１２月生まれなんで)の一人旅です。私だけの毎年の恒例行事にしてるんですよ。東京のﾍﾞｼﾞレストランめぐりが楽しみです。今からチェックしなきゃ

[6] mixiユーザー 10月02日 20:33

いっこさん、マクロビも「きれいになるマクロビ」で売って成功してる教室やお店がありますね。

京都は、ヴィーガン協会の発足会にも行きます＾＾。

ご・き・げ・ん♪

[7] mixiユーザー 10月04日 18:32

石川もマクロビのお料理教室ありますが結構受講料高いんですよ。

私も昔、ビーガン目指していたときありました。だけど、卵とか乳製品が好きなのでなかなか続かなかったです。肉、魚介類は食べなくても案外平気でしたが・・・。
今はプチナチュラルﾊｲジーンやってます。

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