中華そば江ぐちコミュの初めまして。自己紹介。

良くありがちですが、作らせてもらいました。

初めまして、僕は江ぐちの孫です。
簡単に言うと、今の社長は僕の祖父さんな訳ですよ。
ちょっとこのコミュがあって驚いてます。。。
僕もたまに食べに行ってますよ！！
見かけたら声でもかけてくださいね！(笑)

コメント(41)

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[2] mixiユーザー 04月23日 19:42

↑
驚くポイントが違うのではないか？(笑)

[3] mixiユーザー 04月23日 20:27

はじめまして！管理人です＾＾
江ぐちファンのあまり勝手にコミュニティー作ってしまいました。
mixiの中で今では235人もメンバーがいるほど話題の店になっています。
いつまでもがんばって下さいとお祖父さんにお伝えください♪

そろそろ冷やし中華の季節ですね。ラーメンも美味しいけど江ぐちの冷やし中華は絶品ですね！！

[4] mixiユーザー 04月23日 22:41

　はじめまして。私も南口駅前にあったとある店の孫です。

　三鷹も変わりましたね。（うちの店もなくなってしまいました。）

　でも、江ぐちさんのおそばの味は、今も昔も変わらなくて、一杯のおそばを食べているとほんとに小さかった頃の色んなことを思い出します。

　恵朗さんも書かれていますが、いつまでもいつまでも、がんばってください。そして、銀座通りの孫同士、どうぞよろしくおねがいします（笑）

[5] mixiユーザー 04月24日 16:47

いやぁ～なんか書き込みうれしいですね！！

mickさん＞
孫ですけどタダでは食べれないですね。。。ってか、僕ももう大人なので、お金払わないのは気まずいですよね（＞＜）

恵朗さん＞
本当にうれしい限りです！！明日祖父さんに会うので伝えておきます！
冷やし中華最高ですよね（＾＾）僕も夏になったら間違えなく食べに行きます！！！

ねねさん＞
こちらこそよろしくお願いします！
正直僕も修行のことは考えています。この先もずっと続いて行くといいですよね！

[6] mixiユーザー 04月24日 19:04

修行するようになれば、毎日でも、ただで食べられますね。

元祖　江ぐちと　本家　江ぐちとか、のれん分けとか。
繁栄していくといいですね～。

[8] mixiユーザー 04月25日 16:25

ありがとうございます！
mickさん＞
のれん分けとかいいですね（笑）
今日、祖父と会って話をしたんですが、年寄りなのでパソコンについて説明するのが大変でしたよ。
でも、いろいろな人に食べに来てもらえることと、『おいしい』と言ってもらえる事を喜んでましたよ！！
去年、祖母が亡くなっていろいろ大変ところはあるみたいですが、これからも変わらぬ味を守って行きたいと言っていましたよ！

かつら193さん＞
いつもありがとうございます（＾＾）
心から感謝しています！今度絶対食べに行きましょう！！
むしろ、今から行くぜ！！！！（笑）

[9] mixiユーザー 04月25日 20:38

Ｒ２さん

ほんとうにお世話になっております。
子どもの頃から30年、ずっといただいています。
今も2日に1度くらいうかがっています（今日も！）。
亡くなられたお祖母さまにも、午前の時間帯にとてもよくしていただきました。
お店、ずっと続けてくださいね！

[10] mixiユーザー 04月25日 20:56

はじめまして、皆さんと違って江ぐち歴（三鷹在住歴共に）３～４年の勝之ダットです。
僕はタケノコもやしが大好きです。
よろしくお願いします。

[11] mixiユーザー 04月26日 19:33

はじめまして。いさおさんからお孫さんとお聞きしました。うちのスタッフは、江ぐちフリークです。
お祖父さんの接客の良さと記憶力の良さを見習いたいです。

本当に江ぐちファンのみなさんは、優しい方ばかりですね。
見ていて、嬉しくなります。よろしくどうぞ＾＾。

[12] mixiユーザー 04月27日 20:45

本当に皆さんありがとうございます。

こんなに大勢の人に愛されているとは思いませんでした。
うれしい限りです！！

そーそー。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、いつもラーメン作っている小父さんは、僕の祖父ではないんですよ。
祖父はもう年なので、お店にはあまり出ていないんですよ。
大体は仕込とか片付けくらいですね。
今はどーしているか分からないですけど・・・

[13] mixiユーザー 06月13日 01:42

はじめまして。

以前三鷹に住んでいた頃、たまに江ぐちに行ってました。

昔懐かしい感じがたまりません。

デボではなくザルを目の前で振ってくれる姿にも感動した記憶があります。

久々に江ぐちを食べに行きたいのですが
営業時間を御存知の方、教えていただけませんか？

せっかく行って食べられないとショックなので（＾＾；）

既出でしたら申し訳ありません。

[15] mixiユーザー 06月13日 02:41

＞ケロタリさん

ありがとうございます！

近々行って、すてきな「江ぐちライフ」を楽しませて頂きますｗ

おかわりしようかな（＾＾）

[16] mixiユーザー 06月13日 04:51

6月の定休日以外のお休みは、18日(日曜日)だそうです。

[17] mixiユーザー 06月21日 01:19

感動！
江ぐちのコミュがあったなんて！

私、産まれも育ちも三鷹なんです！
小さい時はよく母と兄と連れて行ってもらいました。

いつも立って待っていた気がします。

タクヤさんってあの小ぢんまりとしたお猿さんみたいな(失礼！)方ですよね？
作り方がものすっごいダイナミック(笑)な。

あの方が作った時は必ずかき混ぜてから食べるようにしてます。
…下の方でタレが溜まってることがあるんで。
そんなとこも大好きです。

何年か前…一昨年だったかな？急に思い立って江ぐちに入ったんです。

そしたらあのおじさまがいて、あ、お猿のおぢさんだー！
などと童心に戻ってしまいました。

そして同時に…老けたなぁと。

この味がなくなるのは絶対に嫌だ！
と思って、それから一か月に一度くらいのペースで行くように。

そしたら、新人さんが入ったのですね～！

やったぁあああ！

思わず家族に報告しちゃいました。

最近は訳あってなかなか行けないのですが、
こないだ行ったら冷やし中華を発見したので、明日、食べに行きます！

マジ、江ぐち愛してます！

あの麺最高！

長々とすみません…

[18] mixiユーザー 06月26日 14:39

おはつです。三鷹在住の江ぐちファンです。
先週土曜日に江ぐち行ってきました。

チャシュー皿にビール小瓶＋ワンタンメン、という世界中のどこの食堂にも負けないゴールデンセットで攻めてきました。

新人君は注文が殺到するとまだいくらか焦り気味にはなりますが、だいぶ手馴れてきた感じがします。一所懸命さが伝わって好感がもてますねー。

自分が店に入ったときは、タクヤは休憩中でしたが、途中で戻ってきまして、やさしい表情で新人君を見守っていたのが印象的でした。

この雰囲気がずっと続くことを願って止みません。

[19] mixiユーザー 04月12日 16:16

はじめまして。
(^_^;) 私も、しばらく行けない時など、禁断症状に悩む一人でございます。
江ぐちは、あそこでしか味わえないものがたくさんあります。味もさることながら、人柄・雰囲気・価格どれをとってもオンリーワン。
ラーメンでも、中華そばでも、支那そばでもない、「江ぐち」というジャンルの食べ物と言う気がします。
…食べたあと、なぜか異常なまでの安堵感に包まれるのは私だけですか？

[20] mixiユーザー 04月12日 16:38

食べたあとの安堵感、幸福感、よーくわかります。あれは「江ぐちマジック」としか言いようがないですね。あー、今日の帰り、寄ろうかな。

[21] mixiユーザー 04月12日 17:04

>>020 rassam さん

はじめまして。
まさしく江ぐちマジック！いや、ミラクルか？(笑)

よく酷評なさる方がいますが、そういう方は『「おいしい」は味だけの問題じゃない』って事が、理解出来ないでしょうね。
もちろん流行りの味と同列に比較するものでは無いし…。

(^^;) ちなみに、ひさびさ今日行っちゃいました。五目大盛りで♪
あ、思い出したら、また腹の虫が…(-o-;

[23] mixiユーザー 05月09日 18:53

はじめまして。江ぐち歴１０数年になります。月２くらい通ってます。
竹の子やチャーシューでビールを飲んでみたいんですが、まだ自分にはそこまでする資格はないと思い込んでしまい、いつも麺だけです。
ホントあれは「江ぐち」という食べ物だと思います。あの麺サイコー。
私も食べ終わって階段を昇るとき安堵感・幸福感を感じます。

[24] mixiユーザー 05月30日 17:09

江ぐち最高です。武蔵野市に住んでいた小学校の高学年から、行っているので、かれこれ２０年以上、と思うとなんだか信じられない。父親が若いときに通っていたって言っていたけど、江ぐちはいつ開店したんだろうか？ともかく、江ぐちを超えるラーメンは食べたことがない。というか外食で一番好き。くせになる。遠いからなかなかいけないけど。
階段を降りるとき、のれんが見えるとき、中の様子をみるとき、待っている間のなんとなくそわそわする感じ、食べ終わって階段を昇り、おどり場の赤い看板を見るとき、すべてが、（勝手に）ドラマチックに感じてしまう。ああ、食べたい。

[25] mixiユーザー 05月30日 18:26

☆現在杉並区に住む者です。
　1975年から10年くらい足しげく通いました。当時、三鷹に「黄金劇場」という劇団があって稽古や公演でしばしば行きました。江ぐちのラーメンは何よりのごちそうでした。活力の源でした。
　その頃はもちろん旧店鋪の屋台風。
　最近、ご無沙汰していますが、このコミュを見てまた寄りたくなりました。よろしくお願いします。

[26] mixiユーザー 07月24日 10:07

はじめまして♪
1991年から丸7年間、ﾘｰﾏﾝ時代に通ってました。
（現在は脱ｻﾗUﾀｰﾝしたのでなかなか行けません…）
ちなみに当時、ﾎﾞｸの定番ｵｰﾀﾞｰは…
『ﾁｬｰｼｭｰﾜﾝﾀﾝﾒﾝ・大盛り・もやし・固ﾒﾝで!!』

つい先日、所用で久しぶりに三鷹に行ったんですが、
ﾗﾝﾁﾀｲﾑだったのでついついｶﾝ○ﾘｰﾌｧｰﾑへ…。
（江ぐちは「夜」というｲﾒｰｼﾞが強いﾎﾞｸ）

このｺﾐｭを見てたら無性にまた食べたくなりました!!
そう言えば当時『おじゃまｲﾇ』によく似たおじさん!?が
厨房にいた記憶があるんですが…
さすがにもういらっしゃらないのでしょうねぇww

懐かしくてつい長くなってしまいましたが、
みなさんどうぞよろしくお願いします♪　m(_ _)m

[29] mixiユーザー 05月26日 23:51

はじめまして。江ぐちコミュを発見(？)し、ご挨拶代わりに
書き込み致します。

自分は主に夜勤明けに伺います。
チャーシュー皿とモヤシ竹の子皿でビールを楽しんで、〆に
ラーメン硬め、というパターンが多いです。

このところ飲み過ぎのきらいが有り、チト反省しております。

また書き込みさせて戴く機会も有るかと思います。その節は
宜しくお願い致します。

[31] mixiユーザー 09月24日 11:29

はじめまして。

ビルの地下の「江ぐち」にはじめて行きました。昔、三鷹に住んでいたときに、何度もいきました。その頃はバス通りに面した古い木造のお店でした。
　６～７年前だったか、ビルの地下に移って健在という噂を聞いて、何度か行きましたが、日曜日の昼間ばかりだったせいか、いつも休業でした。それが昨日、三鷹市美術ギャラリーに写真展を見に行ったおり、ビルの地下に降りていくと、営業中ではありませんか！
四半世紀ぶりにチャシューワンタンめんをいただきました。

というわけでよろしくお願いいたします。
　

[32] mixiユーザー 10月11日 23:46

はじめまして
今日三鷹で仕事してまして。
午前中の休憩中にラーメン検索して発見しました。
さっそく食べに行きおどろき桃の木
11時半にいったら、ならんでます・・・。
そして待ってるときに厨房凝視。
ぽいぽい投げてました

で、食べてみたら・・・
おいしいじゃないですか！
おすすめどおりチャーシュウワンタン麺たのみました。
大盛りっていったのは聞こえなかったようで。
おいしかった。ひさしぶりにさっぱりラーメン食べました。
豚骨系が多く、不本意な感じがしていましたがいいですね。
また行きたいです。

[33] mixiユーザー 10月14日 18:39

初めまして。

三鷹に住んで20年、最初に店に入った時の｢同じ鍋に麺とワンタンと生卵を入れて茹でる｣妙技を見たときの衝撃は忘れられません。

[34] mixiユーザー 02月27日 23:48

はじめまして。
20年前親に連れられて一軒のラーメン屋に入りました。
三鷹駅前地下、名前は江ぐち。
当時僕は小学校5年生でランドセル背負ってましたねぇ。
それっきりだったんですが、三鷹に住み始めたからには行ってみないとということで先日思い出の味を訪ねてみました。
うまい！！
懐かしい！！
地元遺産に認定です！

[38] mixiユーザー 04月23日 19:31

はじめまして！

掃除にがて

→本は当然横積み

→ある日、乱立する「本タワー」いくつか崩壊

→何年ぶりに本棚整理思いつく

→実行→『小説中華そば「江ぐち」』発見

→思わず体育座り→約1時間で読み切る→若い頃の事を思い出す→「三鷹楽器」も止めちゃったしな→ふと食べたくなる

→定休日っていつだったっけ？→ネットで調べる→江ぐち「閉店」を知る

→がく然とする

→そしてがく然とする

→もっとがく然とする

→もしかしてmixiにコミュあるかも？→お！？あった！！！

→迷わず入る

→いろんなトピによりお勉強する→中でも「おばちゃん」が亡くなってた事に涙

→「中華そばみたか」開店情報を得る

→そっちのコミュにも当然参加を決意する

。

そんな感じでございます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

[39] mixiユーザー 05月01日 21:09

高校のころからもう30年以上通ってます。スクランブル交差点の横にカウンターがあってのれんでおおってあるだけのころ。亡くなると聞いたときは、清志郎の死去のニュースとおなじぐらいショックでした。

[40] mixiユーザー 08月19日 00:54

はじめまして！

はずかしながらかなり地元にも関わらず、もう「江ぐち」は過去のものと受け止め、ようやく今になって継承店「中華そば　みたか」をこのコミュで知った者です。

あの味をまた再び食べられることになろうとは、夢にも思いませんでした。かなりテンション上がってます！！

思えば、学生時代は週３で食べに行ってたころもありました。

あの味にたまに会いたくなるんですよね。いや、毎日いっても飽きないかも。さっそく近々行ってみます。

[41] mixiユーザー 10月13日 23:25

初めましてです。
私にとって江ぐちは、故郷の味です。まだ江ぐちが一階通り沿いに有る頃からもう４６年通ってます。
今は中々行けないけど、今日は久しぶりに行って来ました。
ビール小瓶とﾁｬーシュー〆に、五目チャーシュー雲呑麺大盛り！旨かった～！

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