上越・妙高ラーメン紀行コミュの今日食べたラーメンを紹介してください！

ぢだいといいます。
ここへの書き込みは始めましてですｗｗ

ラーメンは好きで週に１回は食べますが、
ラーメンをたべる前に写真を撮るというのは、
いかに注意力のいることか。。
いつも、ついつい一口食べてから「あっ！」となります。

今回、初めて食べる前の写真に成功しました。

R１８走行中、妙高（昔の妙高村）で走行中なら、
ミサではなく、無双（むそう）に行きます。
たまご麺でやや縮れてる。。
チャーシューは巻いてあるヤツではなく、肉って感じです。
（薄くスライスされているので、やわらかいですが。。）

数年前、煮干風味だったような気がしましたが、
今日行ったら、そんなに煮干っぽく感じなかった。。
油でベタベタしていない食べやすいラーメンです。ぜひ。

チャーシュー大盛り￥８００

コメント(42)

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[4] mixiユーザー 07月27日 19:03

オーモリいただきました！

チャーシュー麺最高です。

[8] mixiユーザー 08月24日 02:43

昨日、高速道路親不知～糸魚川間にある蓮台寺PAにある『ラーメンとん太』に行って来ました！パーキングのラーメンだからといってバカにできませんよ！赤とんこつ絶品でした！
食べるのに夢中で写真撮り忘れちゃいました┐(´～｀;)┌

[14] mixiユーザー 09月23日 06:56

上海食堂で飲みのシメにラーメン食べました

細い縮れ麺に海鮮のダシがきいたスープがとっても美味しかったです

[15] mixiユーザー 09月29日 21:07

今日のお昼は「オーモリ」で五目ラーメン食べてきました

塩味でとってもおいしいですよ♪
いつもオーモリでは五目ラーメン！味噌はもうちょっと味が濃いと僕好みなんですけどね(^_^;)

[19] mixiユーザー 11月27日 23:10

僕も今日あごすけさんの夜の部オープンすぐに行って限定の娘鶏麺頂きました。

砂鍋だから鶏白湯がアツアツ！！

焼き葱と鶏もおいしかったー〓
今月までだから食べれてよかったー〓

[22] mixiユーザー 12月09日 23:54

先日、オーモリラーメンで飲み会でした

なぜ、オーモリラーメンで飲み会かというと、会社から近いだけでしたが、
最後にラーメンが出てきてうれしかったです。

満足でしたよ。

[26] mixiユーザー 12月14日 21:34

ほうとく高田店行ってきました。
「冬季限定　さけかすらーめん」いきました。
これがなかなか美味かった

今年の冬はコレで行きます

[27] mixiユーザー 12月14日 21:52

今日のお昼、あごすけにて「新州雪中白湯麺～壱～」を食べました。
長野のラーメン博で出されていたスペシャルメニューです。

塩とんこつがベースですが、すごく濃いぃぃスープでした。
食べるのに夢中で、写真取り忘れました。
２１日まで食べられるので、もう一度行って、写真撮って来たいと
思います。。。

[28] mixiユーザー 12月17日 01:56

あごすけ～頸城大勝軒～ミサと行ってきました。

写真はあごすけさんの信州ラーメン博初日で出した新州雪中白湯麺～壱～です。

ラーメン博の時もすごかったけれどお店でもやっぱりすごいなー！！
スープが濃厚なんだけどくどくないし、カカオの風味とも合っていて(^^)

[30] mixiユーザー 03月21日 13:45

トピック立てちゃいましたが、食べてきました。
味噌チャーシューでチャーシューが厚くて美味しかった。
出前もしてくれるそうなので、しばらく色々食べてみようと思ってます。

[32] mixiユーザー 05月02日 22:27

今日の夕飯に初めて宝来軒に行って一番人気メニュー
”とくつけ”食べました。
まいう～でした

[33] mixiユーザー 06月08日 11:22

昨日の昼、トピ主のぢだいさんが紹介している「無双」へ初挑戦してきました

チャーシューがやわらかいって書いてあったので、ネギチャーシューを注文！（＆餃子）

ねぎは、白髪ねぎではなく、輪切りのねぎがいっぱい。
麺はややちぢれで、手作り（って書いてあったような。）らしく、すごくコシがありました。
で、チャーシューは肉って感じの薄切り目。だけど、ホロホロと割ける感じのおいしいチャーシューでした。（津南産の豚使用って書いてありました。）

ただ、スープはまったく油っけのない味で、私はちょっとしょっぱく感じました。

餃子は結構ＧＯＯＤ！辛味みそかな？かんずりかな？それを付けて食べる餃子はおいしかったです。

カウンターのみ１０席程度。
気さくなおっちゃんが１人でやっていました。

[36] mixiユーザー 12月31日 21:30

Gitaに行ってきました。
それも年末の12月30日。
注文はチャーシューメンの大盛、こってりは普通。
味はバター？風味かな。
ちょっと満腹感がだいぶ残りました。