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広島の酒で乾杯！コミュの酒蔵見学！

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酒蔵見学！

mixiユーザー 2012年03月14日 05:58

初めての蔵見学、広島県黒瀬の酒蔵　金光酒造にこの日曜日に行ってきました。

杜氏の金光さん自ら酒造りの行程、裏話をきさくに説明をしていただきました。

ほんと感謝です。

やはり直に見るほうが頭に残る！最高の思い出になりました。

なんといっても、ホントの絞りたてを飲めたのが最高です！

まだガスの残る炭酸のような喉ごし、絞りたてのフレシュな味わい

店で飲むのとはまた違う味わいでした。ちなみにいただいたのは、

賀茂金秀！

最後に、賀茂金秀の前掛け、酒粕などいただき。

もちろん、桜吹雪神のいたずら、賀茂金秀緑ラベル、賀茂金秀赤ラベル

三本買って帰りその夜に、全部美味しくいただきました。

次は、どこの酒蔵にいこうかなぁ〜！

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月14日 19:01

moegoriさん

レポートありがとうございます(^-^)/

蔵で呑むお酒は本当に美味しそうぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

造り手の顔が見えると、ますます応援したくなります。

次の見学レポート楽しみにしてます。

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