デニーズ従業員経験者コミュの家で作れそうなメニュー

ずっと昔、オレンジの制服のときにフロントでバイトしていました。
最近、ものすごくデニーズのメニューを思い出して食べたくなっているものです（海外在住）。できればあの味を再現したいなーと思ってるのですが思い出すことが出来ません。
ちなみにメニューは、

?和風ツナスパゲッティ
?鶏のから揚げみぞえ和え（タレ）
?和風オムレツ
?和風ハンバーグ（タレ）

です。
多分、?･?はだいぶ昔のメニューなので覚えてる方いらっしゃるかな。
似たような感じでも構いません。

そのほかのデニーズメニューを家でアレンジして作っていらっしゃれば是非紹介してください！
よろしくお願いします。

コメント(34)

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[3] mixiユーザー 12月25日 18:07

私もオレンジの時代でした。
だいぶ前和風ツナスパゲッティもどき作りました。
味付けはバターとしょうゆ
しいたけ、ねぎ、ツナを入れたような。
（自信はないですけど）

和風ハンバーグも一度醤油、砂糖、葱をいためてソースにしたかも。

[4] mixiユーザー 12月25日 19:12

緑服から現在の服までやってました!!
よくｷｳｲﾌﾚｯｼｭとBLTｻﾝﾄﾞ作ります♪♪
とっても簡単ﾃﾞｽ☆★

[6] mixiユーザー 12月26日 14:45

和ツナは和風ソースにバターとツナとマイタケなんか一緒に入れてマイクロまわしてたような感じですよね。

和風ソースはどうやればつくれるかな？
なかなか複雑な味で焼肉のタレにでも醤油足せばあんな味になりそうな気がするのですが、どうでしょう？

和風ソースが作れれば和風ハンバーグもできますね。
まだメニューに和風ハンバーグってあるのかな？

[7] mixiユーザー 12月26日 15:55

私もオレンジ時代いましたよ～！
上記メニューどれもありました。
和風ツナスパゲティーもどきは家で作ります。
水菜とか入れて↑(^^_）ルン♪
姉は知床鶏の唐揚げみぞれ合えが大好きで客の時も従食でも食べてました。
トンカツが賞味期限切れた時、キッチンのおばちゃんが
従食で煮カツにしてくれて･･･
うどんつゆ＋ガムシロの加減が絶妙でした。
マクドナルドでアイスティー頼むとガムシロをもらうのですが、
使わないので溜まってしまうんです。
そんな時煮カツを作ります。

[8] mixiユーザー 12月26日 23:10

最近マカロニクレオールを作ってみました。
和風ハンバーグのソースは市販の生姜焼きのタレに
摩り下ろし玉葱を加えると似た味になりますよ。

[10] mixiユーザー 12月28日 23:34

Fトーストは良く作りましたよ！簡単すぎか・・・

[11] mixiユーザー 12月29日 00:12

キャラパンよくつくります！
デザートしかつくったことないです～
今度料理も作ってみたくなりました♪

[12] mixiユーザー 02月02日 22:03

ほうれん草ソテー、家でも簡単に出来ます。茹でたほうれん草とベーコンにバターと塩胡椒して、マイクロへ。一分くらいですかね。おいしいデニーズの味が家庭でも再現できます。お試しあれ。

[13] mixiユーザー 02月03日 02:22

うちではFトーストはもう朝の定番になってます～
あとつくるとしたらオムライス？？かな

[15] mixiユーザー 02月03日 02:53

ほうれん草ソテー、ソテーして無いじゃんって最初は衝撃的でしたね～

かなり昔にあった五目焼きそば、知ってる人いるかな？
あれもマイクロだけで焼いてないじゃんと衝撃の焼きそばでした

[16] mixiユーザー 02月03日 03:04

ぽんちゃんさん》作りましたか。かなりイケますよね！
丸亀さん》確かにソテーしてません。自分も衝撃的でした。五目焼そばは分かりませんね・・ボロニアスパは提供に気が引けました。そう思うのは自分だけ？？？

[17] mixiユーザー 02月03日 12:34

今は”ほうれん草ソテー、ソテーして無い”んですか？
マイクロなんですか。それは知らなかったです。
昔はベーコン無しでフライパンでソテーしてましたよ。
ピークには、まとめて作っておくもんだから、却って都度
マイクロのほうが美味しいかもしれませんね。
ほうれん草はアメリカからの輸入の冷凍食で、たまに
アマガエルが入っていてクレームの対象になったもの
です。
エンプロイで自分たちが食べる時は、レシピー以上の
バターを入れて、食べてました。m(__)m

[18] mixiユーザー 02月03日 21:37

クラブサンド作ったことありまっす(＠＾▽＾＠)(＠＾▽＾＠)
✰ฺベーコン→ハム
✰ฺグリルチキンなしでｗｗ

弟がすごい喜んでくれた(*ノωノ)キャー

[19] mixiユーザー 02月04日 01:01

今はきちんと青菜ソテーは炒めていますよ･･･
最近はマイクロは最初か最後にしか使いませんしねｗｗ
俺は家で和ツナスパとブレイクファーストとオムライスと･･･色々作ってて何を作ったかよく覚えていませんｗｗ

[20] mixiユーザー 02月06日 08:11

オムライスが一番手軽に作れていいですよねー
うちの高校生はよく家で作ってるそうです☆

[21] mixiユーザー 02月06日 21:27

当時（９０年代前半）メニューにあった「デニーズサンド」も自宅で作れました。食パンとハムとトマトとレタスと玉葱と粒マスタード、マヨネーズがあれば。切り方にコツがありますが。力を入れずにサクっと。ほぼ同じ味が出せましたね。

[22] mixiユーザー 02月06日 22:00

クラブサンド、BLTサンド、Fトーストなどなどたくさん今でも作ります♪
なかでも難しいのは和風オムレツ！難易度高いメニューでしたよねっ！

家で作るとめんどくさいのはドリグラでしたー

[23] mixiユーザー 02月07日 03:02

和ツナって新メニューで復活してから
味が変わりましたよね??
なんかしょっぱくなった

マヨネーズ味が付いたからかな

[24] mixiユーザー 02月14日 23:35

和風オムレツ、和風朝食(和朝って言ってました）は作ります☆彡
クラブサンドやＢＬＴ、Ｆトーストも、たま～に。。。♪
ビビンバにのってた、冷凍ホウレン草（ナッチです）を
塩とゴマ油と白ゴマであえたのが忘れられず･･･よくやってます☆
最近では、バジルソースとチーズドレッシングを
スパゲティに絡めてカペリーニもどきを作りました♪
市販品でも美味しかったですよ～(^▽^*)

[25] mixiユーザー 02月16日 04:30

ﾁｷﾝｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞは手軽に作れますよ！モモ肉を醤油とお酒と生姜で軽く下味を付けて焼いて、あとはﾚﾀｽをひいて市販のｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかけてﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝをふりかけたら出来上がり☆

[26] mixiユーザー 05月09日 18:03

チリコンカーニを作ってみました。
ひき肉、豆、トマト、玉葱、セロリ、あとは
チリパウダー、塩コショウで
出来ちゃいました。
意外と簡単でした。
味はうまうまでした＾－＾

[28] mixiユーザー 05月12日 04:38

唐揚げみぞれはやりますね♪
あとホットケーキ食べるときはｷｬﾗﾊﾟﾝ風に作ります☆ﾄﾞﾗﾊﾟﾝもできますかねぇ（笑）？？？今度やってみようかな～濃厚な抹茶ｧｨｽがぃぃなぁ～あとｱｽﾞｷとなんでしたっけね(∧∀∧;)

[30] mixiユーザー 05月12日 10:09

普通におろしソースは良く作ってたよ。
作ったメニューは・・・
Ｂトースト、＃２、＃３・・・ポットエッグも？
なんかモーニングが主体になるけど・・・

あとはサンドイッチ系？

同じものよりも、味付けをマネすることのほうが多かったかなぁ。
リブアイステーキの「わさび＋おろしソース」とかね。

[31] mixiユーザー 05月19日 01:28

まるわ…長ネギとトマトとポークリングソーセージ1本後はすぴなっちとかきぬさやとか緑の野菜入れて卵2個にしょう油少々…後はターンあるのみ
ＢＢＱはねぎがたまねぎになってソーセージがコンビーフハッシュ半分になるんだったかな…社外秘です、取り扱い注意
まだ手書きのオーダリングコードのころです
218番店ほしたけ

[32] mixiユーザー 04月21日 11:28

25.6年前まで、大学生時代にバイトやってました。
和風ツナスパゲッティ
材料
ツナ
しめじ
大葉
玉ねぎ
トマトウェッジ
マヨネーズ
天つゆ
作り方
ツナは、油をしっかり抜いたものを、みじん切りにして水分を抜いた玉ねぎとトマトウェッジ1枚とマヨネーズ、天つゆ大さじ2、砂糖小さじ1をよく混ぜ合わせ、ラップをして500Wであれば、レンジで30秒位暖めてください。
レンジからだして、よく混ぜたら、パスタの上の中心に盛り、大葉の千切りを適量乗せ、最後に、回りに、きざみのりを適量乗せて出来上がりです。

[34] mixiユーザー 05月03日 12:28

20年くらい前にバイトしてたものです。
その時の冷製カッペリーニジェノベーゼが好きでたまに作っています。
バジル（みじん切りかすりつぶす）
ニンニクすりおろし
シーザードレッシング
オリーブオイル
アンチョビ
茹で上がったカッペリーニを流水で冷やす（うちは普通のパスタでやっちゃってますが）
混ぜ合わせたあとカッペリーニにからめて盛り付け。
生ハムや残ったバジルを飾る。

量はいつも測ってなくて……。

いまのデニーズでのカッペリーニは冷麺風みたいですね�

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