芋煮会コミュのここが変だよ他人の芋煮

去年の11月と今年の1月に二子玉川で米沢人と白鷹人と私（赤湯人）で芋煮会をしたんです。（この時期にやってること自体すでにおかしいけど・・・）
そのときにやれ「根菜は芋だけだ！」だの、「豆腐がね～ぞ！」だの、「なんでコンニャクが白いんじゃ！」だのブーブー言われました。

他人の芋煮のここがおかしいっ！って思ったことありますか？

コメント(25)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 06月14日 14:17

味付けを、味噌と醤油で争ったことはあります……。

[2] mixiユーザー 06月14日 23:25

それぞれの地域で、こだわりがあるみたいです。
あっしの職場の方は朝日町出身でしたが、
地元に豆腐屋があったので、必ず豆腐は芋煮に入れたとか、
牛肉は高いので、豚肉が標準だとか…
こんにゃくは糸こんにゃくでないとダメってトコもあるし…

今、具沢山の芋煮（きのこ、人参、大根などの野菜がたっぷり）が標準の地域で仕事をしておりますが、
あっしは、牛肉、長ねぎ、こんにゃく、里芋のシンプル芋煮が標準だったので、ショックを受けました。
あっしの標準を紹介したら、そんなの芋煮じゃないだって…

芋煮ほど、それぞれにこだわりのある郷土料理はないんじゃないかと思います。

[4] mixiユーザー 06月14日 23:38

福島の芋煮の話とか聞くと、敵意むきだしになってしまいます。

[5] mixiユーザー 06月14日 23:42

キムチ入り芋煮！なにげにおいしそうかも。。。

ちなみに庄内出身、豚肉+味噌味芋煮スタイルです。
しょうゆ味はいまだに慣れません。
味噌もしょうゆも美味しいんですけどね。
微妙に話題ズレかな。ごめんなさい。

[6] mixiユーザー 06月15日 00:01

米沢人の私は、肉が牛じゃないと納得いきません。
でも仙台の友達は豚を主張して、結局二鍋作った事があります。

[9] mixiユーザー 06月15日 01:26

結構反響アリですね(^o^)

悪いとは言いません。それぞれだとは重々承知です。

でも、でも・・・・仙台方面の豚肉＆味噌・・・・・

それは「豚汁」じゃ！？

っといつもツッコミたいのですがどうでしょう？

[10] mixiユーザー 06月15日 07:20

1で書き込んだものですが、うちは豚肉＆味噌でしたよ(笑)。
地域の子供会とかでもそうだったので、もしかしたらそっちの方が主流では……？
私も「豚汁とどこが違うんだろう」と常々思ってましたけど(具も余り変わらなかった気が)、多分、肉よりも芋の方が圧倒的に多いんですよ(笑)。
「山形は牛肉の産地だから？」と思ったけど、それを言えば岩手や宮城もそうなっちゃいますかね。ところで芋煮会って、南東北に多い週刊なんでしたっけ？　北東北はどうなんでしょう。

[12] mixiユーザー 06月15日 21:33

＞白い巨頭さん
みんなそう言います（笑）

関東圏の人に「芋煮会って何？」って聞かれるとみなさんどう答えてます？

私は「芋を煮る会？」っと半疑問系(^ ^)

[14] mixiユーザー 06月17日 00:53

実家(米沢)の芋煮には大根が入っているのですが、高校のなにかの活動でそれを作ったら
「それは芋煮じゃない！」とみんなに責められた覚えがあります。

我が家だけなんでしょうか？大根入り･･････(汗)

[15] mixiユーザー 06月23日 18:48

＞にょろんたさん
はじめまして！
大根入れる入れる！
ウチ（赤湯）はニンジンも入れますよ♪

でも、去年「根菜は芋だけだ！」っと怒られた(TT)

[16] mixiユーザー 06月23日 23:52

＞大トトロさん
はじめまして♪

わーよかったです！！
大根、はじめて同意してもらいました（笑）
赤湯はニンジンも入れるんですか？！
それもおいしそう～！芋煮、食べたくなってきましたｗ

でも、やっぱり「根菜は芋」派が主流なんでしょうかね（^^;）

[17] mixiユーザー 05月08日 23:09

福島県北の者です。興味深いトピですね。

私の地元では、いわゆる｢豚汁｣を外で食する会を｢芋煮会｣と呼び、
｢芋煮｣という独立の料理がある訳ではないような印象でした。

｢芋煮｣と｢豚汁｣の違いは……うーん、よく分かりません。里芋必須の豚汁なら芋煮ではなかろうか。
牛肉系で澄まし汁の芋煮、いずれ食べてみたいものです。

[19] mixiユーザー 05月09日 01:14

一昨年、広島の友達が遊びに来た時に作ったら大絶賛でした

初東北だったらしく、未だに東北＝芋煮のイメージだそうです。広島は里芋の産地らしく、今度向こうのイベントに呼ばれるかもしれません

トピ主自らズレたカキコミでした

[21] mixiユーザー 10月11日 21:01

初めまして。
岩手の一関出身です。
この辺では“芋煮会”ではなく、“いものこ会”という名称ですね。
芋煮ではなくて“いものこ汁”なんです。
豚肉＋味噌です。
母が庄内出身なのですが、庄内も豚肉＋味噌。
山形の内陸が、牛肉＋醤油なのかな？
この季節になると、芋煮、芋煮とニュースなどでも言われますが、牛肉＋醤油だとちょっとピンときません。

[22] mixiユーザー 10月11日 23:13

高校の時に学年行事で芋煮会があって各班事で具材を用意しなきゃいけないときに皆で討論した思い出があります

[24] mixiユーザー 10月30日 11:38

上京後、毎年東京で芋煮会をやっています。昨日もやりました。

ここを読んでびっくり。やはり強いこだわりのある人は居るんですね。
我々も当初は山形風(醤油、牛肉)と福島風(醤油＋味噌、豚肉)の違いに驚きましたが、今はどうでもいいです。地域によって差があるんだなぁ、で終わり。食文化なので当然ですけどね。
結局、「秋になると皆で集まり、お外でわいわい芋とかをお鍋的に煮て楽しむ会」をする文化があるかどうかが芋煮会の要点だと昨日解釈しました。
芋煮さいこーっ