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神明山荘へようこそコミュの今日のまかない

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今日のまかない

mixiユーザー 2008年09月14日 17:56

皆さん、ご無沙汰しておりますわーい（嬉しい顔）　　　今日はまかないで、

久しぶりに手羽先を作ってみました手（パー）

材料は、

手羽先、かたくりこ、鰻のたれ、ブラックペッパーです。

まず、手羽先を水で洗い、水分をよく取ります。

次に、油を180度に温めてから、手羽先にかたくり粉をつけて、よくはたき油できつね色になるまで揚げます。

手羽先が揚がったら、鰻のタレにくぐらせ、タレをよくきったら、ブラックペッパーを振って完成です。

どうですか？簡単でしょ？

皆さんも機会があったら、是非、試してみて下さい手（パー）

コメント(2)

[2] mixiユーザー 09月14日 21:15

Red★Slopeさん

では、こちらで待ってますむふっ

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