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ラーメン　大好き！コミュのすみれ本店

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すみれ本店

mixiユーザー 2008年04月09日 23:40

昭和39年8月、村中明子さんの開いたラーメン屋
「純連」と書いて「すみれ」。


三男伸宜は和食の料理人で、高級ホテルや
ドイツの和食レストランなどで存分に腕をふるった後、
地元の札幌に戻って寿司店を開業していが、
母のたっての願いで、ラーメン屋を継いだ。

1.行列が続く本店

2.味噌ラーメン
太めの縮れ麺が、深い味わいの味噌スープに負けず、
よく絡み合っています。

3.すみれごはん
すみれ味噌につけた明太子ご飯


北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
011-824-5655

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