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Ｃｌｕｂ 趣(おもむき)コミュの激ウマ丼 襲来！！

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激ウマ丼 襲来！！

mixiユーザー 2009年04月02日 16:40

久々のトピックexclamation

誰も待ってなかったかもだけど、勝手に始めさせて頂きますむふっ

皆さんっexclamation好きな食べ物ってなんですか?(白)?(白)

以外と１番には選ばれないけど、よく口にする食べ物。

そして、何より嫌いな人が少ないexclamation?(白)…いやexclamationいないexclamationexclamation…って言っても過言じゃない食べ物。

種類も様々だが、ひとくくりにまとめて人は口々に皆こう呼ぶ…そいつの名は『丼』

牛丼、天丼、カツ丼、中華丼…。

その中で、ここ１年ぐらい前に出会った丼を今日はスポットを当てるとしましょう。

それは、激ウマ『チャーシュー丼』なのデスバニー

普通、チャーシュー丼と言えば、ラーメンのチャーシューを厚切りにして、ご飯の上に並べで付け込んだタレを上からかけてハイexclamation召し上がれわーい（嬉しい顔）…ですが、

甘いぜ甘いぜェむふっ

この店のソイツはそんなもんじゃない人差し指

乗せただけ?(白)いやいやいやexclamationexclamation

きちんと調理するんです。指でOK
まず、チャーシューをブロック状にカットし、たっぷりのもやしといっしょにサッと炒める。

しかも、味付けも甘くはない。

コチュジャン系の辛みの効いたタレで仕上げるのデスexclamation

そして、ソイツをゴハンの上にこぼれそうなぐらいにたっぷりと盛り付け、ド真ん中に半熟卵を乗せ、細かく刻んだ青ネギを振りかける。

半熟卵をちょっと崩して、さあ召し上がれほっとした顔

辛さを和ます、卵の黄身のまろやかさexclamation肉厚ながら柔らかなチャーシューとシャキシャキ感のあるもやしexclamationexclamation

奴らと熱々の白米の文字通りアツいコラボexclamationexclamation

とにかく、オススメですバニー

コメント(2)

[1] mixiユーザー 04月02日 17:03

チャーシュー丼は、大が\500で、小が\350とかなりリーズナボー指でOK

ラーメンも食べたい方は小がオススメ人差し指

ワタクシは、ガッツリゾッコン派なので、ラーメンに浮気はせずにチャー丼大のみの硬派を通します力こぶ

ちなみにお店は、『一九ラーメン・筑紫 蔵』と言うお店です。

場所は福岡市東区、百年橋通りを空港側から松島に向かう途中、パチンコE-SPACEの道を挟んで反対側でイエローハットの隣の数店舗が軒を連ねる中の一店舗デスバラ

ラーメンもダシの効いたタイプで美味しいですよバニー

[2] mixiユーザー 05月10日 10:43

ラーメン暖暮の「高菜丼」が美味かった記憶があります手（パー）

兄さん、思ったんですが、これ「趣」より日記の方がいいんちゃいますか?(白)

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