チームカフェ☆コミュのおいしいコーヒーの真実・・・もっと知りたい！

おいしいコーヒーの真実・・・もっと知りたい！

mixiユーザー 2008年07月20日 22:30

東京カフェマニア
http://homepage3.nifty.com/cafemania/

を主宰なさっている川口さんによるAll Aboutへの「おいしいコーヒーの真実」のコラムです。おいコーを見たことがない方、映画の写真も載っていますし、ぜひ見てみてください

http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20080519B/


また、こちらのページもおいしいコーヒーの真実について結構詳しく載っています。映画の内容だけでなくよりつっこんだ内容となっています。チームカフェなアナタ、ぜひのぞいてみて

http://nakanohajime.wordpress.com/2008/04/29/%E6%98%A0%E7%94%BB%E3%80%8C%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%81%AE%E7%9C%9F%E5%AE%9F%E3%80%8D%EF%BC%9A%E8%B2%A7%E3%81%97%E3%81%84%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92/

最近フェアトレードも含め、持続可能なコーヒーのことをサステイナブルコーヒーというそうです。こちらもぜひ

日本サステイナブルコーヒー協会
http://www.suscaj.org/

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