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カップケーキのレシピ本を出版しました。

mixiユーザー 2011年11月06日 08:34

＊＊＊管理人さま、貴重なスペース拝借いたします＊＊＊

こんにちは。私は6年間ほどニューヨークのマグノリア・ベーカリーでケーキ・デコレーターとして働いていたのですが、この度カップケーキのレシピ本を出版したのでこの場を借りてお知らせさせていただいております。

『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4863110642

アメリカのカップケーキを、日本人の味覚に合うようにかなり大きくアレンジしたレシピ集です。画期的にお米の計量カップを使用する計量法で、とても簡単にどなたでもカップケーキが作れる簡単でおいしいレシピ。２０種類のカップケーキのレシピが詰まってます。

レシピの他にも、マグノリア・ベーカリーで働く事になったきっかけ、「SEX AND THE CITY」のキャリーとミランダにカップケーキを作った時の裏話やセレブリティ目撃談などのコラムも入った、楽しさ満載の本です！

それではよろしくおねがいいたします。

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 11月17日 06:44

因みに今日が発売日です！

[5] mixiユーザー 11月21日 05:51

ラモさんご購入ありがとうございます！カップケーキ作り、撮影、コーディネート、執筆、デザインと、全てやったので大変でしたが、その分とても満足のいく一冊になりました。
Ａyu子さん、ありがとうございます！ご感想を聞かせていただければ幸いです。

[7] mixiユーザー 11月25日 23:43

アキさん、ご購入ありがとうございます！カップケーキも作ってくださったんですね、嬉しいです。写真とかアップしていただければ光栄です。

[9] mixiユーザー 12月09日 09:11

ラモさん、写真アップありがとうございます。カップケーキの真ん中が膨らんでしまう時は、レシピ本にも注意書きがありますけどちょっと低い温度で１０分ほど長めに焼いてみて下さいね。

[10] mixiユーザー 04月01日 17:55

私がマグノリア・ベーカリーで働いていた頃の写真、レシピ本には掲載できなかったのですが、ブログにアップしましたのでもしご興味があれば覗いてみてくださいね。
http://butterdrop.blogspot.co.uk/2012/03/blog-post_31.html

[11] mixiユーザー 04月02日 16:58

サツキさん、この本屋さんでみていました！
買いに奔ります。久しぶりにミクシーみたのでかなり古いコメントになっている事を
お許し下さい。

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