泡盛・國華（国華）が好き!!!-コミュの津嘉山酒造所の近況！

先週末お邪魔してきました

行けば相変わらず、何故か落ち着く「津嘉山酒造所」
しかし、異変が。。。。。？！

今年２月に伺った時の説明では、秋口にドラム室～母屋まで
文化財の指定を受けた事によって、修復作業に入るというお話でした。

何時ものように、一方通行から津嘉山酒造所に到着！
「？」
まず、敷地内の古びた家が、更地になっていました。
次には、あのドラム室が綺麗な漆喰の新築の建物に！

八月を最後に、現在は仕込みを中断し、蒸留室・母屋の修理
にかかっているそうです。
今年の、台風で母屋の屋根が抜けてしまっています。

古酒の甕を一旦母屋に集結させて、蒸留室の修復～母屋まで
一年以上かけての大修復のようです。

詳しくは、「造り酒屋ゆんたく」
店長日記はこちら
http://www.awamori-kokka.co.jp/hpgen/HPB/categories/40840.html
で、ご覧ください

古酒販売のお知らせ・・
古酒の720ｍｌ43度を販売いたします。
今回の甕番号は28号。3年古酒と新酒のブレンド品。

3年古酒100％を楽しみたい方は、
3年古酒・甕番号48号360ｍｌ”（在庫100本）
3年古酒・甕番号48号720ｍｌ”（在庫40本）

おすすめの購入方法は地元の酒屋さんで甕番号を指定して取り寄せてもらうのが送料も掛からずいいと思います。
もちろん、津嘉山酒造でのご購入も可能だそうです！

旧ドラム室で造られた古酒
価値ある古酒なので、ご注文と同時に最後の國華のルーツの見学はお早めに！