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中華料理コミュの坦々麺

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おいしい坦々麺のお店教えて下さい
シンプルな具、変わった演出などいろんな色とりどりの食材を使った
坦々麺など情報お願いします

コメント(13)

「変わった演出」は載っていないとおもいますが、坦々麺に関する基本情報は
下記のHPが詳しいです。

http://www.tmcreate.com/so-tasty/
大阪にある「福龍」の坦々麺が一番ぴかぴか(新しい)
http://www.inlifeweb.com/reports/report_730.html

大阪ミナミ一と言っても過言じゃないです。
皆様是非足をお運びくださ〜いダッシュ(走り出す様)
神奈川県小田原市の宮小路にある中国料理『森羅』支店の担々麺をオススメしますぴかぴか(新しい)
香ばしいゴマの香りと自家製ラー油がベースのスープでトッピングは挽き肉とワカメのシンプルなものですわーい(嬉しい顔)
見た目はスゴく辛そうですがマイルドでシメはライスをいれて食べると二度おいしいですうまい!
他にも、汁無しでスープを絡めて食べる、成都担々麺もありました!
こちらは中国山椒が効いていてスパイシーなものが好きな人にはいいかもグッド(上向き矢印)
クリーミーな味だと東京湯島の阿吽

他におすすめいろいろありますが…。
ひとつ気になったんですが
担々麺 は 坦 ではなく 担
ですよわーい(嬉しい顔)
自店の紹介になりますが、2011年7月に西新宿にオープンしたばかりの四川料理店「四川料理 天府舫(テンフファン)」です。
日本人向けにアレンジされたものがお好みでしたらお勧めしませんが、当店は四川の家庭料理を再現したものです。伝統の汁なし坦坦麺とゴマペーストを使わないスープタイプの坦坦麺の2タイプがありますよ。

http://shinjukushisen.blog.so-net.ne.jp/
担担面は原宿の龍の子おいしいですよ!!
裏メニューで汁なし担担面や予約をいれれば豆乳担担面や冷やし豆乳担担面、黒胡麻担担面もやってくれます。環七の野方ホープの担々麺も個人的に好きです。
葛西の黒田萬元堂さんも美味しいです(⌒〜⌒)

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