ちとせ　～酒の会＠神戸加納町コミュのちとせへ行くで！　のトピ

あ～～飲みたいと思ったとき
それが好機！

そんな心の揺れ動きを熱く語ってください。

行った後の“美味かったもん”リポートもokです。

コメント(25)

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昨夜は「栄光冨士の会」に参加できなかった
I代行にそれを味わっていただくために飲んだ呑んだ。
佐々木さんが置いといてくれた庄内誉、心鍵を彼に勧める。

私は、白鴻に始まり、栄光冨士の純吟生、雫、本醸造、大七生もとの熱燗、鳳凰美田
書くとほんまにようけ呑んだのが判るな。

美味しいキュウリをいただいたり、バージョンアップしたカ○ーを
食べたりして過ごした。

また行こうね

　I代行・７さん・右近さん

[2] mixiユーザー 05月23日 13:57

行きたかったなあ～

実は、「客」としてちとせで呑んだことはないんです。

しかしながら、あのカ○ーはどんどんおいしくなっていきます。
シェフの努力が感じられます。

[3] mixiユーザー 05月23日 14:25

佐々木さんがホメへんから美味くなっていくんでしょうね。

昨日あんまりカ○ー、カ○ーって書くなっ！
喫茶店と勘違いされるやろって言われたのでカ○ーにしてあります。

じゃナオトさん　来週あたり行こか。
昨日持って行った「葉わさび」の佃煮ができていそうだから。
都合を教えてな。

[4] mixiユーザー 05月23日 20:59

佐々木さんに乗っかって、ワタクシも結構シビアな評価をしてましたよ。
来週行きたいですね。できるだけ早く都合をお知らせいたします。

[5] mixiユーザー 05月23日 22:35

昨日はどうも！
日本酒も美味しかったですが、
美味しいカ○ーをいただきましたねぇ～♪
（・・・と、また宣伝してみる（笑））

[6] mixiユーザー 05月24日 22:04

ちっ、もうカ○ー宣伝すんなって言ったやろっ！

次会ったとき○○○したる（自分がしてもらいたいこと入れといて）。

今夜は母と二人で行ったがな。
葬式に佐々木さんがきてくれたお礼に。
母は大七のヌル燗、私は白鴻、天狗舞、鳳凰美田、箕輪門の４杯だけ。
いゃー　母が一緒だとタバコは吸えんし、気は遣うし、大変でした。

でも佐々木さんと母と三人で父の話が出来てよかったよ。

ここで話題のカ○ーですが、氏が唸るほど美味いのができたそうです。
早いもん勝ちだ～～

[7] mixiユーザー 05月24日 22:58

佐々木氏が唸るとはなかなかですね。

まだあるかな。

月曜日あたり行きますかね

[8] mixiユーザー 05月25日 12:19

ナオトさん　月曜日もええのですが、
火曜日のほうがもっとええんです、火曜は
あきませんか？

『葉わさび』は完食しちゃいました。

[9] mixiユーザー 05月25日 23:38

今のところ火曜日は予定ありなんです。ごめんなさい。また連絡いたします。

葉わさびないんですか。残念。

[10] mixiユーザー 05月26日 00:20

もう葉ワサビ終了ですか！！早っ！！
私も気になってたのに・・・

[11] mixiユーザー 05月26日 16:15

ナオトさんに急用が入り延期になりました。

水曜に行こっと。

葉わさびは煮詰めたらちょっとだけになっちゃったので。。
ごめんねー

[12] mixiユーザー 05月29日 18:26

６月４日水曜日
６時半頃から飲み会

しま～す。

右近さんが誘ってくれましてん。
一緒に飲む人大募集します。
８人まではちとせで、それ越えたら加納亭を貸してもらいます。

みなさん行こ行こ

ちとせ＆加納亭の限定（内緒）のビールがそろそろ無くなります。
東京へ出張がある人は飲む機会があるけど、そうでない人は
チャンスすら無くなります。なので飲んどいてください。

[14] mixiユーザー 06月05日 18:03

６月４日の飲み会、参加者右近さんのみ

佐々木氏に山廃と即醸もとの違いを教えてもらいながら
風の森と大七を呑み比べる。風の森は味がパッと散って消えるけど、
大七は暫く口に中で余韻が残ります。

最近思うのはビールの宣伝でもよく言われる「雑味」について
あの会社のビールは雑味を極力排除したと言っているけど、
そんなんしたらスーパードライのように金属的な味になるんじゃないかな。
雑味が温度や空気、飲む人の五感に反応して旨味になっているのでは
と思います。
私の好きなお酒のタイプは大吟醸より純米。理由は味が濃いから
スッキリサラサラ系の大吟醸は味が薄く感じてしまいます。
雑味分が多い酒を飲んで行きたい。

[15] mixiユーザー 06月07日 16:10

６月６日

珍しく残業して８時前に飛び込むと、道路チーム４名と右近さんが
カウンターに並んでいた。道路チームは皆さんかなりのハイテンションで
飲みまくり。あまり関わらんとこーと距離を置いていたが、
珍しい猪肉のおすそ分けがあり、彼らの波に飲まれていった。

右近さんはお気に入りの○○ー、私はアジのたたきとライス大盛り。
佐々木さんの体調が今ひとつだったので、断ってから
カウンターに入り冷蔵庫を開けて酒をチョイスする。
白鴻、神亀、中三郎、栄光富士の純米吟醸の雫など。
道路チームのキャプテンから秘蔵ビールなども頂き
雑味のうまさに酔いしれた夜でした。

[16] mixiユーザー 06月25日 17:59

６月２５日

今夜は何があるのかな？　アテは素材として持ち込んだあらキュウで
お願いしよう。家呑みをしない私にとってちとせは居心地のいい場所だ。

[17] mixiユーザー 06月27日 18:20

６月２５・２６日と連荘で飲んできました。

もう喉元まで日本酒が達しています。
それでも尚飲みたいというのは贅沢ですね。
肝機能がもう馬鹿になっているのかしら。

[18] mixiユーザー 07月16日 12:32

昨日はミニオフ会を有志で催した。
参加者は右近さん、Maiさん、あゆちゃん、私と少し遅れてナオトさん。
いつもより飲むスピードを抑え目に、それでも５～６杯は飲んだかな。
こまちさんが送ってくれた黄色いトマト、おかひじきや加納亭スペシャルの
牛肉炒め・ヘレサイコロステーキにパクつき、鳥モモ肉、〆はソーメンで。
他ではあまりお目にかかれない日本酒を楽しんでもらえて嬉しかった。
佐々木氏の代わりにお礼申し上げます。
まだまだ紹介したいお酒があるので是非またしましょうね。
大七梅酒、白鴻、越後お福正宗、栄光冨士、山吟etc.

明日はオレンプさんと飲みます。荒木野菜に合わせたい食材が
手に入ったそうです。なんだろうな。