Trattoria Boboliコミュの皆様のご意見お待ちしています。

ITALIA,Firenze好きみんなでBoboliを盛り上げ楽しい時間を皆で作りましょう！ご意見お待ちしています。www.paginegialle.it/bobolitratt

コメント(61)

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[22] mixiユーザー 08月06日 23:24

わぁ～いよいよですね

待ち遠しいなぁ…｡楽しみにしています｡

[23] mixiユーザー 08月09日 10:03

エドゥー！屋根（Tegola Toscana)頼みますよ！週明けに連絡いれます。監督と一回逢ってください。図面と詳しいこと話しましょう！

シェフ！昨日、Ki～koさんの所に遊びに行きながら飲んできました。シェフに逢いたがってましたよ！いよいよ始動です！今後ともよろしくです。

ミカキーナさん！楽しみに待っててくださいね！Macchina Espresso本国より到着しました。朝は立ち飲み、夕暮れは外のTavolaで。

[24] mixiユーザー 08月09日 23:07

寅さん　今度はKi～koさんと一緒に走りますか～（冗談です(~o~)）

私もKi～koさんのお店行ってみたいです　同業者仲間で情報交換しましょうね

[25] mixiユーザー 08月17日 12:36

昨日はお疲れさまでした。

よいよお店の方を取りかかるということで

楽しみにしております。

今後ともヨロシクです

[26] mixiユーザー 08月30日 07:28

いよいよ基礎工事が始まりました。私の初代親方『野田工業』とのコラボです。
17年ぶりに一緒に現場をやってます。設備のエキスパート『鶴田設備』も加わり現場は賑やかです。現場にはテント並びにテーブルや飲み物、お菓子といつもありますので近くにお寄りの際は是非立ち寄ってください。

[28] mixiユーザー 09月02日 01:31

うゎ～～　お茶飲みに寄って良いんですね～～ヽ(^。^)ノ　うれしいな－

　　　　遊びに行きますよ～～

[29] mixiユーザー 09月02日 19:33

ぜひぜひ寄ってください！

[30] mixiユーザー 09月10日 23:36

基礎型枠、鉄筋、そしてコンクリート打設、基礎が仕上がり日曜日に鉄骨の建方に入ります。毎日現場にて汗を流し頑張っています。素晴らしい建物になるよう全力です！

[31] mixiユーザー 09月11日 02:22

おお～　　現場監督が「寅さん」ですから業者さんも一生懸命ですよね！！
　　寅さんの得意な「人の繋がり」部門が活躍する時が来ました

　　　　　　　　　出来上がり楽しみにしてま～～す

[32] mixiユーザー 09月11日 20:19

シェフ！頑張ってますよ。先日は寄っていただき有難うございました。またお寄りください！

[33] mixiユーザー 09月14日 16:37

本日、最強鉄骨鳶の向山組（兄弟でやってます。ハンパじゃない腕です）の手によって無事鉄骨が建ちあがりました。小林建鉄、宮川レッカー、向山組の最強集団に心から感謝です。さすがに手際がよくあっという間に建ってしまいました。よろびをお越し、ボルト本締め、塗装とすすみ完成です。あらためて職人の格好良さを感じました。私の基礎工事の上にガッツリ乗っかってます！皆様お近くにお越しの際は是非お寄りくださいませ！

[34] mixiユーザー 09月15日 02:13

お～～　基礎が出来れば早いですね～～　皆で跳ねても大丈夫！！　不自然にぶ厚い基礎ですが～？？　　かなり頑丈な作りって事ですね

[35] mixiユーザー 09月18日 17:40

着々と進んでますね。何時頃のオープンですか？
かもめの寅さんのことですから、きっと素晴らしいお店になるでしょうね。
楽しみにしています。
もしかしたらですが、来月山梨走りに行くかもです。

[36] mixiユーザー 09月19日 15:01

ki～koさん！有難うございます！頑張ります！そして山梨へ起こしの際は是非連絡下さい！前回同様に朝まで飲みましょう！また甲州地鶏ですが素敵な店を発見しました。お待ちしています！寅
完成予定は11月です。

[37] mixiユーザー 10月21日 19:41

瓦が仕上がりました。瓦のエキスパート小野瓦工業さんの手によりテーゴラトスカーナがのりました。内装にも手が入り始め着々と進んできました。遊びに来てください。

[38] mixiユーザー 10月22日 00:21

おお～～　甲府にイタリアの色が～～
　　
　　　　イタリアの瓦って載せるのが難しいって話を聞きましたよ！！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい仕事してますねっ(^.^)

[39] mixiユーザー 10月23日 23:07

キュイジニエさん！後にも先にもうちの瓦で終わりです。廃盤の瓦で在庫無し
だそうです。屋根に上がるとFirenzeの街に居るみたいです。内装の軽天屋さんも入りました。先日は原宿、荻窪と照明器具、タイル、大理石のショールームにて買い付けに行きBVLGARIの2階IL CIOCCOLATOにてマネージャー兼トップバリスタの山森君と再会。そして軽くスプマンテと13年プロシュート、完璧なチョイスで東京の風を感じ神宮前のイタリアワインBAR　AZにて夕食、イタリアを満喫し新宿にて飲みなおし、かいじ123号にて飲みながらの帰路につきました。頑張りますよ！！！

[40] mixiユーザー 10月25日 11:17

ご無沙汰です

先日､どおしても～お店を見たくって､旦那さんと見に行きましたよ

日曜だったかな誰も居なかったので2人で怪しい行動してしまいました

もうすぐですね

実はあと1ヶ月後にｲﾀﾘｱへ行く予定です

ﾌｨﾚﾝﾂｪに行けたらﾊﾟﾊﾟに会えるかな～??

[42] mixiユーザー 10月26日 09:24

ミカキーナ！気をつけて行ってきて下さい！パパとは携帯メールやPC、手紙と連絡を常にとってますので是非BOBOLIへ行ってください。

シェフ！是非BOBOLIにて味わってください。グラッパも沢山あります。好みを見つけて一緒に楽しみましょう！

[43] mixiユーザー 10月26日 13:18

こっちで盛り上がってたんだね♪
YOU TUBE　見たよん＾＾”
ちょっと寅ちゃん、映りすぎじゃないｗｗ
イタリアンホルモンは１月には山梨でも食べれるのかな？
あと２ヶ月、がんばれぇ～～～～～！！！

[45] mixiユーザー 10月27日 02:08

寅さん　13年物のプロシュートとスプマンテ！!いいでしょうね～～

　　　　　グラッパも合わせてみたいです

[46] mixiユーザー 11月13日 07:36

いよいよ内装工事が始まり毎日せっせと石を貼り付けております。皆様記念に張りたいという方お待ちしています。寅

[47] mixiユーザー 11月19日 09:42

内装の石張りが完了しました。そして今朝、はるばるイタリアはカッラーラより切り出された大理石が届きました。柱は大理石です。

[48] mixiユーザー 11月19日 10:05

内装いいですね

着々と進んでるの見ると工事に携わった者として嬉しい限りです

完成までがんばってください

[49] mixiユーザー 11月19日 12:36

あれ？エドゥーは休みなの？でも瓦の評判がいいよ！ありがとう！！

[50] mixiユーザー 11月19日 22:23

カッラーラの白大理石と言えばミケランジェロの時代からの「超ブランド品」ではないですか！！
渋い茶色の石積みに白大理石のコントラストが見物ですね　ドーム天井のカーブと相まって魅力的な内装になりそう(^・^)
楽しみに待ってま～～ス

[51] mixiユーザー 11月20日 18:14

さすがシェフ！そのとおりです！それとカッラーラのコロンナータ村、ここの名産は知ってのとおりラルド　ディ　コロンナータです。勿論仕入れます。
後ろの山が白いのは大理石です。雪ではありません。そしてコロンナータ特産のラルドです。大理石のバスカで熟成させます。

[52] mixiユーザー 11月21日 01:51

お～～！　ラルドですか～～　焼きたてのクロスティーニが良いんでしょうか？
私は鯨のウネスみたいに薄く切ってネギ巻いて・・・以外に熱燗ではいかがでしょうか？

[53] mixiユーザー 11月25日 16:23

FirenzeよりPiaggio LAMBORGHINI Ape50が届きました。早速ごっさんペイントにて全塗装してもらいました。しかも忙しい中2日間で！！！猪狩り様にも手伝っていただき感謝です。やはり職人、プロフェッショナルは違います。ご苦労様でした。木曜日完成記念若奴大会で弾けましょう！！！ごっさん！ありがとう！
＊このランボルちゃんがBoboliの仕入れの車です。目立ちます。宣伝を入れたい方ご一報ください。すでに沢山の方から依頼がありスペースがわずかになってます。お待ちしています。

[54] mixiユーザー 11月25日 20:40

お疲れ様で～す

丸々二日間思いっきり楽しませてもらいました

Piaggio LAMBORGHINI Ape50　

53Paint使用　　　　　Paint by Shogo

素敵な色に仕上がったと思います

完成記念集会楽しみにしてます

[55] mixiユーザー 11月26日 00:22

ら・ランボルギーニですか・・・　ガルウィングじゃないですね
ちょっと小さい感じがするんですが・・・・最近ごっさんデカくなったんすか？？　　そして・・・ピックアップですよね～～　
そっか　ランボルギーニって元は農機具メーカーですもんね？？

[56] mixiユーザー 11月30日 22:47

ランボルちゃんの宣伝スペース、まだ空いてる？＾＾
こちらのPCが壊れている間にずいぶんとはかどりましたね
こっそり見に行っちゃおうかな

[57] mixiユーザー 12月01日 10:50

ピョン吉さん！まだ空いてますよ！またさらにお店が進みました。画像upします。

[58] mixiユーザー 12月28日 18:12

ELEKTRAが入りました。とにかく最高です。豆もTrattoria Boboli用に焙煎しました。煎豆屋さんが寝ずに試行錯誤しながら最高の豆が仕上がりました。セッティングには表参道のBVLGARIよりマネージャー兼トップバリスタの山森氏がBoboliのために駆けつけてくれ完璧にセッティングを出してくれました。その結果初めてですがハートが出来ました。これは副管理人猪狩り様がきれいに飲み干してくれました。いつも僕の事を心配してくれたリンダちゃんです。