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めはり寿司コミュのはじめまして&自己紹介はこちら。

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好きな割には総本家めはりやのしか食べたことがありません。コミュが無かった事と、他にも旨い店あると思うんで、是非その辺の情報も欲しくてコミュ作ってみました。

コメント(31)

はじめまして。
とってもマイナーな郷土料理だと思ってたので、
和歌山出身以外の人がコミュ作ってくれるなんて感激です!

8歳まで那智勝浦で育ったので、めはりずしは大阪のたこ焼きみたいなもんでした。
おやつ以上ご飯以下、みたいな。
買うよりは、自分で高菜で作る方が多いです。
葉っぱの部分は巻き用で、茎の固いとことシラスをご飯に混ぜてるのが一番すきでした。
寿司、といいながら酢飯ではないのが特長。
めはりやのは酢飯なんですかね??ご飯ですかね??
はじめまして、シラカサさん。
やっぱり地元だと自分で作っちゃうのが殆どなんですかねぇ。
めはりやは確かご飯だったと思います。できたてホカホカのを食べたんですが、その時は猛烈に感動しました^^
ふ、増えてる! 微妙に人数が増えてますぞ課長!

赤いウインナーコミュは既にあったので立ててません('A`)
はじめまして@三重県出身人です!

最近すごくめはり寿司が食いたい食いたいと思ってます。
今神戸に住んでるんですがこの前ダイエーでめはりを発見しました。しかし地元のめはりとは似て非なる味・・・
やっぱりめはりは紀州産が一番!
(そういや東京に行ったときもめはり売ってる店を見たような・・・)
はじめまして♪

私は今大阪に住んでいますが、
めはり寿司、今でもすぐに食べれますw。
実家では何と、売ってますwww。

うちのはノーマルですね。
中身は高菜の芯を細かく刻んで鰹節とからめて。。。
で、こぶりです。

昔、大阪の『め○りや』では中身に鮭やら梅やらが入ってて
「邪道ぢゃ!!(><)」と吠えたことありますw。
はじめまして!
そしてA2くん、コミュ作ってくれてありがとう!

めはりは「めはりや」ですね。
一度R42沿いの御浜かどっかのサークルKで買いましたけど
酢飯でした。・゚・(*ノД`*)・゚・。

南紀に行ったときは那智勝浦のマグロ丼500円と
めはり寿司はかかせません!
あああ・・・めはり。。。
食べに行きたいけど仕事が・・・
こんな書き方してるとアラシみたいですがめはりを
心から愛しています。。。南紀方面へめはりのため
だけに車をカットバシタイ。。。
初めまして。

母の田舎が新宮市なので、昔よく食べた記憶があります。

今は関東に住んでいるのでなかなか食べる機会に恵まれませんが、時々無性に食べたくなるときがあります。
はじめまして!
現在は大阪に住んでいますが田舎は那智勝浦です。
めはり愛好歴20年以上です(笑
友達にもこの味を紹介したくて何度か一緒に帰省しました。

このコミュに参加してより多くの人に知ってもらいたいです♪
はじめまして。
父が熊野出身なのでよく食べてます。
学生時代お弁当にもっていったらみんなにびっくりされました。
あぁ〜ひさしぶりに食べたいです。
勝浦のめはり屋(現 二代目に変更)が実家です、作り方は至って簡単です、まずご飯は普通の炊き方で、けして酢御飯にしてはいけません、高菜はなるべく葉っぱの部分が広い物、茎部分は切り分けます、葉の部分を水洗いをして布巾に包み堅く絞ります、その葉を広げ醤油タレに付けます、醤油たれは好みですが生醤油を使うと辛さのみ引き立ちますので、各工夫でタレを作ります。切り分けした茎の部分は刻み鰹節等で和えます。御飯は大きな俵握りにして中身に先ほどの茎の部分を入れ、タレ付けした高菜の葉を巻いて行きます。中身は梅干し・塩鮭とういろいろ有ります。ご参考までに、小生もよく自宅で作ります。
中辺路を歩いて本宮へ向かっている途中に宿泊した
とがの木茶屋さんで作ってもらっためはりの味が忘れられんです。
ご自宅で作られる方もいらっしゃるんですね〜
あ〜食べたいな〜
はじめまして。
マイミクさんのところで発見しさっそく参加させてもらいましたわーい(嬉しい顔)
見ると食べたくなります、めはり目がハート

kazuさん
めはり屋さんご実家なんですね〜。
帰省したときよく近所通るんで食べたいなぁっていつも思ってました。
はじめまして
かずや と言うものです

三重県の紀宝町在住です
山へ行く時は
めはり ですよね
和歌山の本宮町出身ですわーい(嬉しい顔)
めはり懐かしいぃ〜ムード小さい頃から食べてましたうまい!
遠足のお弁当とかにも持たされてましたわーい(嬉しい顔)
うちのママはおおざっぱなんで、大きさバラバラでしたあせあせ(飛び散る汗)
めはりなのに一口サイズexclamation & questionってのも、アリでしたあせあせ
はじめましてm(_ _)m
岐阜県在住の熊野出身者です。
めはり、大好きです!
赤と青ならピリッと辛口の青が好きです。

宜しくお願いしますm(_ _)m
母が作ってくれためはり寿司が未だにナンバーワンです。

酸っぱさもあり甘くもあり、見た目からして全てがツボです( ☆∀☆)

また食べたくなってきました…。
北海道に住んでいる[さゆりんちょ]ともうします(*^^*)


母が和歌山県熊野川町島津出身で私も小学1年生の頃に三重県イルカ ?小学校に3カ月間くらい通ってた事があります。
私も小さい頃から高菜寿司(めはり寿司)が大好きで
年に2回和歌山の祖母から実家に送られてくる高菜を楽しみにしていましたヽ(*´▽)ノ♪今は祖母も高齢になり3年くらい食べてません(。´Д⊂)
また高菜寿司食べたいなぁ〜(;´д`)

ヨロシクお願いします(⌒∇⌒)ノ""

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