ワイン塾入門初心者～ソムリエコミュのイタリアワインの主要地方（州）

目次
北イタリアの主要産地
　ピエモンテ州
　ロンバルディア州
　ヴェネト州

中イタリアの主要産地
　トスカーナ州
　アブルッツォ州

南イタリアの主要産地
　カンパーニア州
　シチリア州

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ピエモンテ州
高級イタリアワインの最高峰

　ピエモンテ州は高級イタリアワインのメッカで、世界的に名の知れたワインが多数あり、週としては最大の15のDOCGを有します。ピエ（足）モンテ（山）の名のとおり、すぐ北はアルプス山脈で、写真のように州都のトリノからもアルプスを望めます。
　15あるDOCGの中でも特に重要なのが、ネッビオーロ種から作られる赤ワインのバローロで、イタリアワインの王様と呼ばれます。バローロ対でイタリアワインの王子様と呼ばれるバルバレスコもネッビオーロ種から作られる赤ワインです。また、甘口スプマンテ（スパークリング）としてアスティが上げられます。

　DOCGの赤ワインとしては、バローロ、バルバレスコの他に、同じくネッビオーロ種から造られるものとしてロエーロ、州北部のガッティナーラ、ゲンメがあります。北部ではネッビオーロ種のことをスパンナと呼びます。ネッビオーロ種はボルドーワインに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン種の様な重厚感がありますが、メルロー種に似た果実味と土臭さが若干あります。
　ネッビオーロ種以外のDOCG赤ワインとしては、ドルチェット種のドリアーニ、オヴァーダ、ディアーノ・ダルバ、バルベーラ種のバルベーラ・ダスティ、モンフェッラート、ルケ種から造られるルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートの6つがあります。

　スパークリングは、モスカート種から作られる甘口白のアスティを筆頭に、ブラケット種から作られる赤いスパークリングのブラケット・ダックイ、白及びロゼのアルタ・ランガがあります。

　白ワインではコルテーゼ種から作られるガヴィがあります。ガヴィはイタリアの白ワインとして最もポピュラーなもののひとつです。

　複数のワインを含む次のようなDOCGもあります。エルバルーチェ種から造られるカルーゾは、白スパークリングの他に、パッシート（乾燥させて糖度を上昇させたぶどうから造る甘口ワイン）や白ワインも造られます。また、ロエーロはピエモンテ州で唯一赤と白の両方を認められたDOCGで、赤はネッビオーロ種から、白はアルネイス種から作られます。

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