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【作って】カレー部【食べて】コミュの私のレシピ

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私のレシピ

mixiユーザー 2008年05月06日 18:20

皆さんで自慢のマイカレーのレシピについて語り合いましょう。

ダメ出しOKです。

コメント(6)

[1] mixiユーザー 05月06日 20:02





[2] mixiユーザー 05月10日 21:45

昨日作ったメニューです。

ってか早速カレーとはちょっと違うんですが。(爆)

トマトハヤシのオムライスがけ

です。


玉ねぎ大玉一個を飴色になるまで炒める。
牛肉をいい感じに食べたいだけ入れる。

ある程度火がとおったところでお湯を入れて煮込む。(あくとりを忘れずに。)


いい感じだと思ったら火を止めてトマトハヤシのルーなる便利な物を投入！

トロミがでていい感じ(笑)になったらハヤシは完成。


玉子二個を溶き熱したフライパンにバターを溶かし玉子を半分ずつ入れてオムライスの外身を作る。
(絶対半熟！)

ご飯に盛ってハヤシをかけて出来上がりです。


トマトと半熟玉子のグルーヴが果てしない逸品となりました。

[3] mixiユーザー 05月10日 21:46

ちなみにこれね。

[5] mixiユーザー 05月22日 01:03

りか＞お肉は豚肉だね。
ばら肉かな？

ジャガイモは煮込み段階で入れるんだ。

俺は炒め段階でいれちゃうな。

あとに入れたほうがジャガイモの形は崩れにくいだろうね。



プライムバーモントって試したことないけど美味しい？

甘口もけっこういいよね。

昔お子様カレーをある程度大人になってから食べたとき意外な美味しさに侮れないと感じたことがあるよｗｗ


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