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フルーツカービングコミュの皆さんがカービングを始めたきっかけは?

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ふと、初心に返ってみる時があります。私がカービング始めたきっかけ、習おうと思った理由…少しぼやけてきてしまいました。

皆さんは技術を身に付けたい?驚かせたい?感動したから?どんな理由ではじめましたか?

コメント(7)

私がカービングを始めたきっかけはインターネットでした。

半年前 本当に偶然、目に留まった石鹸アートの画像。
ひと目で、「これだ!」って思いました。

手仕事って言うんでしょうか^^;
小さな石鹸を、セッセとホリホリホリホリ
自分の性格にピッタリの趣味を発見しちゃったんです。

もう、嵌りまくりですわーい(嬉しい顔)

生きている限り彫り続けたいです。
はじめまして
私は細かい事が元から好きでTV見てこんな凄いの作って見たいハート達(複数ハート)
作り出している姿と作品に一目ぼれです
やりたいと思ってたら手を怪我して動かなくなり、うつになって引きこもっていたらせいと募集の広告が来て外に出るきっかけでリハビリを兼ねて習い始めましたわーい(嬉しい顔)
今は一ヶ月に一回ソープカービングを習い初めて2年になります。るんるん
今では普通の人と変わらないです
カービングは私を変えてくれた宝物ですうまい!
以前からまる見えテレビとか行列とかでカービングを見て知ってたけど、1年前にバイト先のシェフが軽いノリで余り野菜を使って教えてくれたのが初めてのカービング体験。

その数ヶ月後に、専門学校の卒業制作を考えなくちゃならなくなって、製菓学生がやらないような食品工芸も取り入れようと思って最初は本を買って独学で始めたけど、たった一度や2度教えてもらっただけでは本の内容を理解できなかったので、インターネットで先生を探して本格的に習い始めた。

というのが、私が習い始めた経緯です。

彫刻は好きだけど、下絵もつけず絵を描くのが苦手(菓子のデザイン画を作るには致命的)、包丁使いが得意ではない、「正確に同じ大きさで彫る(作品を作り上げる)」というところが「同じものを大量生産する」という菓子職人の仕事と共通する、という3つの理由もあって始めました。
10年前になりますが
お稽古雑誌の「ケイコとマナブ」の海外文化特集の
ソープカーヴィング(←原文そのまま)特集で初めて知りました。
日本人男性とご結婚しバンコクでタイ料理の資格を取られ
タイ料理教室やタイレストランの調理をお手伝いさせている
経済的にご心配もなくとてもお幸せなタイ人奥様が
ご自宅でされている石鹸にお花を彫るのを教えて頂き
タイでフルーツカービングも習いに通い始めたのがきっかけでした。

私の学生時代はタイ料理の歴史や野菜や果物の彫刻技術調理は
一般的ではなく目にする事や家政学部の授業でも習いませんでした。
でも卒業後にお稽古事の1つとして知り
タイで教えて頂いたのをきっかにタイ料理ともご縁を頂き
自宅の食卓のレパートリーが増えました。

普段は野菜や果物を彫って飾る程のお料理は滅多にできませんが
先日はタイ人の知人(ご主人様は日本人)が家に来てくれた時に
中華の宮廷料理(タイ料理のルーツです)をお持て成ししたので
少し彫りました。

カメラ
スープ;フカヒレスープ
サラダ;春雨サラダ
メイン;牛肉と野菜の黒胡椒炒め
ご飯;あんかけ蟹炒飯
デザート;燕の巣とライチーのココナツミルク
なにか手を使う習い事をしたいなぁと思っていたときに偶然ネットで見つけて「これだexclamation ×2すごい目がハート絶対やりたいexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2」と思いすぐに習いはじめました。

まだ4ヶ月ほどの初心者ですが月に3〜4回通っていますわーい(嬉しい顔)ハート達(複数ハート)
バンコクで働いています。
毎日忙しくしていると、何かに集中する時間が気持ちいいんですよ。
週に一度カービングを習っていますが、教室が終わった後の爽快感がたまりません!
ほんのちょっとのつもりで始めたのが意外にもはまり、早くもっと高度な技を習得したくて夜中にぽりぽりやってます・・。

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