ラーメン上越いざ出陣！！コミュの横濱家系ラーメン麺屋陽炎

【住】上越市大字富岡539-2 上越ウィングマーケットセンターパティオ1F

※閉店されました

コメント(16)

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オープン記念でラーメンが安くなるようです

どの家の系列なんでしょうかね？

横濱家系ラーメン麺屋陽炎

もうじき１周年なんですね！
先日会社の同僚がけっこうウマイっすよＶって言うので初訪問！
淡麗とんこつ　塩ラーメン750円
チャーシュー増し250円

横浜家系と言うだけあってガッツリ！
でもウマイです。
濁った濃いめのスープ◎
自家製太麺○

チャーシューは写真見ると最近のレア系かと思いましたが？
ロース肉をしっかり煮込んだ…
表現悪いけどパサパサ系(笑)
個人的にはこのチャーシュー好きです◎

生ニンニクが粒で置いてあり自分で潰して入れるスタイル！
なので最初からガッツリニンニクではないので女性でも○
ワタシは１粒入れてみました◎

太麺、細麺選べます。
硬め、やわらかめ、濃いめ、薄めも選べます○

盛りは少なめ？○
ライスの食べ方のラミがある位なのでライスセットが良いのかな(笑)

残念と言えば提供にやや時間がかかった…13:00の来店だったので丁度入れ替わりで注文抱えてたかな△

ワタシはリピ決定です(笑)

[4] mixiユーザー 07月16日 21:48

味噌とんこつ！

実はどハマりしてて！
数回リピートしてます。
基本的に味噌ラーメンはオーダーしないワタシですが１通り食べてみたくオーダー！
この味噌は食べても良い！

[5] mixiユーザー 07月17日 13:10

>>[4] レヴューありがとうございます。味噌好きなんでいってきまーす。

[6] mixiユーザー 07月17日 21:04

>>[5]
家系味噌ですからね

味は濃いめです。麺の太さから固さ、味の濃さ、油も選べるので、まずは薄め少なめからスタートが良いかもです！

[7] mixiユーザー 12月05日 12:41

日曜の昼間に行ったらお店が閉まっていてこんな張り紙。好きな店なのに

どうにか続いて欲しい！！

[8] mixiユーザー 12月07日 18:18

>>[7]
えぇ～いつの間に…
ワタシも好きなので続いて欲しいです。

[10] mixiユーザー 12月08日 09:08

>>[8]
しばらく前に(スタンプラリーで)行ったとき、いつも食べ応えあるチャーシューがどえらいボリューム＆サイズダウンしていて「え～どうしたの？」って感じだったんですが、ひょっとしてお店ピンチのサインだったのかもと今考えるとそう思ってしまいます。
上越では唯一無二の味で私もファンだっただけに何とかまた通常通り営業再開して欲しいです…

[11] mixiユーザー 01月10日 11:46

陽炎さん復活されてました。
女性３人で営業されてて…
取り合えず今まで通りの内容のようです。

本日は淡麗塩ラーメン！
チャーシュー増し！
チャーシュー別皿なのは出し忘れたから…
そう、まだまだ何となくバタついてる？
味は少しマイルドになったかなぁ…
今後に期待！
頑張ってください。

[12] mixiユーザー 01月11日 08:37

>>[11]
嬉しい情報ありがとうございます！今度行ってみます！！
本当に頑張って欲しいですね

[13] mixiユーザー 01月11日 20:52

>>[12]
是非ヨロシクおねがいします。
食されたらまたレポおねがいします。

[14] mixiユーザー 05月24日 12:38

店主さんが変わられてから2回ほど行きました。
武蔵さんがおっしゃられた通り以前に比べスープがマイルドになったのは大きく変わったところだと思います。でも引き続き味の調節はできるのでまた自分好みの味を見つけてみるのもいいかもしれまん。
私が最近伺ったときは小上がりも満席でお客さんも多かったです。
パティオのラーメン屋2店舗には本当に頑張って欲しいと思ってます！

[16] mixiユーザー 11月30日 23:24

>>[15]
残念ですね。
ただあの場所はしょっちゅう店が代わっていたので、このお店は歴代店舗の中では一番長いと思います。
いつか何らかの形で復活できることを願っています。

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