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フェイクスイーツあります。コミュの質問:ここの部分どうしたらいい?

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私は樹脂粘土とシリコーンを使って作っているのですが
フェイクスイーツの材料購入先、つくっている最中に出た
わからないことなどについて情報交換するページです。

********まずお読み下さい************

何かわからないことがあったら
質問前にこのトピックの最初から読んでみて
見つからない事柄にはご質問をどうぞ。

ご質問の際には

かならず

○材料名(商品名を書いて下さい)
○作りたいものの名前
○サイズ(ミニチュアなのか実寸近いのか)
○用途(アクセに、鑑賞用に)  

などをできるだけ具体的にお書き下さい。
的確に早くお答えでき、お互いの負担が少ないです。


※重複する質問は管理人が削除させていただくことがあります。

※なかなか答が書かれない場合は重複しているか、
 状況がつかめず答えにくい場合ですのでご質問の見直しをお願いします。
 過去のレスを読んでわかった場合はご質問の削除をお願いします。

※基本的な事は管理人の書いた本に載せていますので
 そちらをご覧になれば解決することは多いと思います。
 読んでわからなかったことはどんどんご質問下さい。

※フェイクスイーツの材料については軽くまとめたページも作りました。
http://homepage2.nifty.com/tokyorose/shop.html


教えてくださった方がいたらお礼のコメントを
入れてくださいね。

そしてご存知の方は教えていただけるとありがたいです。
ではよろしくお願いいたします。

コメント(452)

こんにちは。
いつも丁寧なお返事をありがとうございます。

またまた質問なのですが、
発砲ウレタンソフトFで作ったミニドーナツに
筆と目の荒いスポンジをつかって、
シリコーンの粉砂糖をつけました。
(えりっく先生とhiroe先生の本を参照しました)

そこで、ご質問です。
筆とスポンジはどのようにお手入れすれば
よろしいのでしょうか?

よくわからなかったので、
筆は水洗いしてみたり、
石けんをつけて洗ってみたりしたのですが、
あまり汚れが落ちず
ベタベタしたままになってしまいました。
スポンジは、洗えるのかどうかわからず、
捨ててしまいました。。。

どなたか、シリコンの落とし方をご存知でしたら、
教えていただければ嬉しいです
どうぞ、よろしくお願いいたします。
すみません、追加で質問です。

発泡ウレタンのドーナツ。
型に接触している方の面はふわふわになりますが、
もう片方の面は、ツルツルになります。

そういうものなのだろうと思っていたのですが、
ネットで調べているうちに、
両面ふわふわにすることができるとわかりました。
しかし、その方法がのってなくて、調べてもわかりませんでした。

hiroe先生の本などを拝見しましたが、
ドーナツの粉砂糖のついていない裏面が
どうなっているのか気になって気になって…

両面ふわふわにしたいのですが、
何か方法があるのでしょうか?

膨らんでくる側にも、型を置いて
サンドイッチみたいにすれば、いいのかな?とも
考えたのですが…

教えていただけたら、嬉しいです。
質問です。

○「すけるくん」を使ったゼリービーンズについて

えりっくさんの「童話の国のフェイクスイーツ」を見ながら、作業しています。

成型時はちゃんとツルッとした滑らかな表面でした。
クッキングシートの上に並べて乾燥させていました。
起きたら、綺麗に出来上がっていたのですが、裏返したら全てに大きなひび割れができていました。

裏返したりしなくてはいけなかったのでしょうか?
改善点や注意店員がありましたら、アドバイスいただけないでしょうか。
よろしくお願いします。
私も昨夜すけるくんで(ゼリービーンズではないけど)作って、さっき見たらいくつかひびが入っていました顔
全部ではないのですが、皆、同じ方向にひびが入ってます冷や汗

粘土入ってた袋には特に注意事項は書いてなかったし、

何なんですかね冷や汗

気温かな?
こんばんは
発泡ウレタンについて教えてください
ふわふわパフィーと発泡ウレタンFどちらも試してみましたが、ふわふわパフィーのほうがふわふわ感が断然いいのですが、発泡ウレタンFはもともと固めに固まるものなのでしょうか?

あと、1回に作る量でベストな配合割合ってありますか?
同じ量で作っても作り方によってべちゃーっとなったりふわふわになったりするので固定できるようになりたいです

ドーナツ型が好きなのでよく作りますが、回し入れるタイミングで偏りが出てしまうのでうまく入れるコツなど教えてください
>sho-u-sa さん

シリコンは落ちないので乾く前になるべく拭くか
使い捨ての素材を使います。

>両面ふわふわにすることができるとわかりました。

失敗を恐れずやってみたらよいですよ^^


> yachiさん
> ☆LOVELESS☆さん

すけるくんはひび割れと「透けない」がよく起こりやすいのですが
急激に表面と中の乾燥度を変えるようなことになると
ひび割れします。
エアコンや厚みなどが主な原因です。
クッキングシートを網に乗せておっしゃるとおりたまに
ころころ変えるとよいですが
ゼリービーンズは完全乾燥するとヒビが目立たないと思います。


>じょび☆彡すたさん

現実的にはOEMなので同じなんですが
ロットや保存の仕方などによっても多少違うのでしょう。
1回のベストな数量は人によって違うのです。
私は誤差が大きな違いにならないようにA25gを最低単位でやっていますが
A10gなど少ない量のほうが攪拌しやすくきめ細かくできるという
方もいらっしゃいます。

きめの細かさは
しっかり2液を反応させられたかどうかが大きいので
じょび☆彡すたさんは多めに作るときはもっと秒数あたりの
かき混ぜる回数を多くすればよいんだと思いますよ^^
今やってみたら10秒間に40回かき混ぜてました。
> しろくまさん

ありがとうございます顔(願)
前回スライスのレモンやオレンジみかんを作った時は一切ひび無しだったし、
色を混ぜてからかなりこねこねしつこくこねたんですけどねぇたらーっ(汗)

それほどひどいひびではなかったので水付けてチョイチョイと楊枝の先で埋めちゃいました。
> えりっくさん
素早いお返事ありがとうございました
10秒で40回は素早いですね いつもゆっくりかき回していたので次はフルスピードでやってみます
> えりっくさん

ありがとうございます顔(願)
すけるくんで作る時は乾燥して透けるまでに1週間位かかってたと思うのですが、
なんか今回は乾くスピードがいつもよりやたら早いような気がするので、
室温30度超えのせいで水分が急激に抜けちゃったせいで割れたのかな?
割れてる部分て、上面ばかりだし…たらーっ(汗)

…急激な乾燥はマズイんだろな顔

と、思ったので、気休めにティッシュペーパー1枚被せてみました(*´ω`*)

効果あるのか?コレうれしい顔↑
ムースやレアチーズケーキの一番柔らかいとこ、チーズ部分やムースのところは、何の粘土でどうしたら本物に近くなりますか?あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
chill-coさん

ヒント:マドレーヌ型では難しいかも。
ドーナツなら問題なし。

*カンナmama* さん

コスモスやモデナソフトが好きです。
ちょっと乾いたらカットすると断面がそんな感じになりますよ^^。
お世話になります。
ストラップ用に少し大きめサイズでドラ焼きを作ろうと思っているのですが、あんこ(つぶあん)の作り方で困っています。

パフェなどにかかっているような、緩めのあんこの作り方なら検索して見つけたのですが、固めの作り方がわからず…
助言いただけると幸いです
えりっく先生へ

お礼が大変遅くなり、申し訳ありませんあせあせ(飛び散る汗)

失敗を恐れずやってみます〜
chill-coさんへのヒントも参考にしてみます☆

シリコンを使ったら、筆もスポンジも使い捨て
にしようと思います。
ありがとうございましたm(__)m
いつもお世話になっております。

今回、はじめてシリコーンでつくったフェイク生クリームに重曹をふりかけてみました。

表面が硬化してから、筆で払ってみたのですが、溝に入り込んで取れないのと、表面がざらざらしてて、払っても払っても、粉が指につきます。

歯ブラシでゴシゴシしたら、粒子がだいぶ取れましたが、えりっく先生のDVDを見る限り、そこまでしていらっしゃいませんよね。

重曹をかけると、表面はざらざらしているものなんでしょうか?それとも、ざらつきが落ちるまでゴシゴシするんでしょうか?

さまつな質問で申し訳ありませんが、ご教授いただければ幸いです。
まさこさま
レジンのコツは結構詳しく新刊に書いたので是非お読みください^^
泡とりにはこれもよく使われてます♪
http://www.amazon.co.jp/%E5%8A%A0%E8%97%A4%E7%94%A3%E6%A5%AD-%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%83%88%E8%A3%BD-%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E5%AE%B9%E5%99%A8VM-2%EF%BC%88%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%83%97%E4%BB%98%EF%BC%89/dp/B003I4S0IO/ref=sr_1_10?s=kitchen-appliances&ie=UTF8&qid=1319716328&sr=1-10

sho-u-saさま

洗いながら筆でゴシゴシこすったりしちゃいますよ〜^^
表面はざらざらというよりマットなしあがりになります。
ザラザラは粒子が荒いダイソーのとかはなりますね。
> えりっく先生

さっそくのお返事、ありがとうございます!

さっそく綿棒を水で濡らしてふいてみたり、ウェットティッシュでゴシゴシなどしてみたら、ざらざらがとれ、マットな仕上がりになりましたヾ(^▽^)ノ

チョコ色のもマットになり、いい感じです。バリエーションが膨らみそうです♪

本当にありがとうございました!
こんにちは 教えてください
テクニック&アイディアブックに載っているヒロさんのふわふわマカロンを作りたいのですが、型はMrシリコーンで作った型のほうがふわふわになるのですか?
バイブルブックに載っていたマカロン型を使ったところふわふわ感があまり出ませんでした

上に載っている秋山先生のきらきらマカロンの型(ブルーミックス)でふわふわマカロンはできますか?

よろしくお願いします
じょびっ!( °w° ) さま

ふわふわパフィーは熱がちゃんと高くならないとふわっと硬化できないのです。
表面積が広くて薄いマカロンとかはわかりやすいですよね。
型が熱の逃げない素材だといいのです。
バイブルの型でやるときは、裏面から熱が逃げないように
布を敷いてあげたりホットカーペットであっためるとふっくらできますよ^^
まさこさま

泡はレジン溶剤に含まれている水分と空気で出来てしまうのです。
なるべく出す工夫として
暖めたり乾燥した空気を当てたり真空容器で圧を低くするのです。
真空容器に入れるのが目的じゃなくて
ポンプで空気出すのです^^
えりっく先生
ありがとうございました いつも部屋が寒かったのでべたついてしまっていたようです 型の裏から温めて再チャレンジしてみます
アホな質問で本当にすみませんあせあせ(飛び散る汗)
考えても考えてもわからないので、
教えていただけたら嬉しいです。

発泡ウレタンに入れるピュアカラーの割合の計算の仕方が
よくわかりません。
『フェイクスイーツテクニック&アイデアBOOK』のP45に、
「着色料は3%以下」というポイントがありますよね。
ピュアカラーは1滴=約0.5gなので、発泡ウレタンは、
主剤8gに対し、ピュアカラーは3滴までとあります。

8gに対して、着色料3%ということは、
8×3%=0.24gで、
0.24gまでピュアカラーを入れられるということでは
ないのでしょうか?

3滴まで入れられるということは、
0.5g×3=1.5gで
主剤8gに対し1.5g入れられるということですから、
上の計算結果と違っていて、
完全にこんがらがっています。

とっても恥ずかしいのですが、
どなたかお答えいただけると大変助かります。

それから、ハンドミックスで型取りしたものに、
発泡ウレタンは使えますでしょうか?
マカロンの型取りに、Mr.シリコーンを買うか、
ハンドミックスもしくはブルーミックスを買うかで
迷っております。
いずれもシリコーンなので、大丈夫かとは思いますが、
使用感などアドバイスいただけたら嬉しいです。
大変恐縮ですが、どうぞ、よろしくお願いいたします。
sho-u-sa さん

★ハンドミックスで型取りしたものに、
 発泡ウレタンはフツ〜に使えます^^

★発泡ウレタンは水分に対しての許容範囲が広く
 アクリル絵の具も使えるくらいなので
 通常レジンより着色料多く入れることができます。

 あの部分は、「レジンの基本」の説明もかねてあるので
 他のレジン系(基本)は8×3%=0.24gです。
 一緒にしてしまったゆえにちょっとわかりにくくてすみません〜!
最近フェイクスイーツをつくりはじめて、お聞きしたい事があったので質問させていただきます!

フェイクスイーツバイブルについている型で板チョコをつくってみたのですが、
型から外してみてみると刻印部分がズレてしまいます(>_<)二重三重になったりしてしまって…コツがありましたら教えていただきたいです!!
えりっく先生へ

いつも助けていただき、ありがとうございます!

>ハンドミックスで型取りしたものに、
>発泡ウレタンはフツ〜に使えます^^

早速、ハンドミックス買ってみたいと思います。
ありがとうございます(*^_^*)

>発泡ウレタンは水分に対しての許容範囲が広く
>アクリル絵の具も使えるくらいなので
>通常レジンより着色料多く入れることができます。

そうなんですね。

そういたしますと、
8gに対して3滴(1.5g)入れられるとなるということですから、
発泡ウレタンには、主剤に対して18.7%くらい入れられる
ということになりますね。
気温・湿度の影響もあるとは思いますが…。

A液(主剤)25gに対してだったら、
25g×18.7%=4.675g
4.675g÷0.5=9滴くらいまででしょうか。

参考にして、やってみます^^
ありがとうございました!!!
ちえぞうさん

粘土の場合は2〜3粒がずれずにいいですよ。
中央から端へ入れます。
レジンは板一枚いけます。
>えりっくさん
お返事ありがとうございます。
2〜3粒で中央から端へですね!
早速実践してみたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございました!!

すっごく楽しくて、フェイクスイーツの世界にハマってしまったので今後腕を上げていきたいと思います!

質問よろしくお願いします猫

ストラップやバッグチャーム等を作った時はパジコの「スーパーエクステリアバーニッシュグロス」という防水ニスを塗っているんですが、乾燥後なんだか少しペタペタします台風
原因がわかれば改善したいのですが・・・
ちなみに塗っている対象は、ハーティやグレイス、エポキシ接着剤など様々です。


また、おすすめの防水ニスを教えて頂けると嬉しいです目ぴかぴか(新しい)
和樹@ちわわんずらぶ 様

発泡ウレタンソフトは硬化が十分終了していないと
型から取り出す時に薄皮みたいにはがれちゃいます。
はがす前によく親指で押して揉んで新しい空気を内部にしっかり入れて
再硬化させます。熱が引いて硬化が完全に終了したあとに取り出すといいですよ。
それでも15分くらいです。

おった様

中の水分が乾ききらないうちだと温度や湿気でベタベタしがちです。
あと相性が悪い樹脂粘土は「ハーティソフト」や「マーメイドパフィー」
「オーブン粘土」などです。
樹脂成分に反応してるのかわからないのですがベタベタしやすいです。
アンジュさんから最近出ているスーパークリアーバーニッシュは
同じくらいの光沢感の高いつやが出て
表面がベタベタしないのでおススメです♪
でもこれABCクラフトさん以外で扱ってるところを知らないのです....
たまに私のイベントでも売ってますが、通販あればいいのにと思います。
>えりっくさん
教えて頂きありがとうございますわーい(嬉しい顔)

>中の水分が乾ききらないうちだと
ぁー…心当たりがあせあせたらーっ(汗)
ついパーツが乾ききるのを待てなくて次の作業に移ってしまっているのでこれが原因かもしれないですね台風

ニスの情報もありがとうございますぴかぴか(新しい)通販がないのは残念ですふらふら
基本的な事ですみません。
ストラップや、キーホルダーを作って、使用していると、ポロっとお菓子達が落ちてしまいます。 
瞬間接着剤を塗ってもとれてしまいます。

皆さんは、せっかく作ったお菓子達がとれないように、どのように工夫されていますか?
初心者なので、すみません顔(願)あせあせ(飛び散る汗)
生クリームのデコレーションに使うクリームなのですが、今のところ近くに売っているのが、セリア(百均のもの)や、ホイップる(玩具)位なのですが、こういう素材はどういう所(お店)が充実しているのでしょうか?
また、百均のクリームは、小さいのですぐに使い切ってしまい、ちょっと不経済に感じるので、1番低コストなもの(好みもあるかも知れませんが)は、どこのメーカーのものなんでしょうか?
(お友達に「買うから、いくつか作って売って」と言われたものの、まだ売る程の技術がないので、では材料費だけ・・・と話してあるので、なるべく低コストで仕上げたい為)

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