おうちご飯っておいしい幸せコミュの献立のアイデア（お知恵をお貸しください）

主菜は「生揚げを揚げ焼きにした甘辛料理」を作る予定です

。
副菜でなくこれがメインの予定なのですが、あと何を作ったらよいかお知恵をお貸し下さい。

ごはん、じゃが芋とキャベツのお味噌汁は作ろうと思っています。
あとは炒め物がいいか煮物がいいかサラダが良いか…

。

食材はある程度何でもあります。
お知恵をお貸し下さい

。

宜しくお願いします

。

☆また、必要な方がいらっしゃいましたらみなさんにもこのトピをご自由に使って頂けたらと思っています

。

コメント(31)

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[1] mixiユーザー 09月07日 10:46

わたしだったら…
ちょっと酸味をきかせたマリネ風のサラダを足したいです。
キュウリやセロリ、ニンジン、他に何でもスティックにして、美味しいポン酢につけておくだけ。
食べるときに、ごま油でカリカリにしたジャコを炒めた油ごとかけても美味です。
キャベツとジャガイモのお味噌汁。美味しそうですね。
真似しちゃいます！

[2] mixiユーザー 09月07日 11:03

ひっちゃんさん

早速有難うございます

嬉しいです。
すごく美味しそうなサラダですね。
そのとおりには無理だけど、よく噛めるような副菜だったらいいな～と思っていたので早速参考にさせて頂きます

。
キャベツとじゃが芋のお味噌汁は母の味なんです。

[3] mixiユーザー 09月08日 09:47

皆さんは青椒肉絲（チンジャオロース）ってつくりますか？
そのとき、タケノコの代わりに入れるとしたら何を入れるでしょう？

私は人参しか思い浮かばないのですが、こんなの入れるとき有るよ～
っていうのをご紹介下さい。
宜しくお願いします

[4] mixiユーザー 09月08日 10:04

> sakuraさん
はじめまして

あたしはタケノコの代わりにジャガ芋の細切りを入れる時ありますよ～

[5] mixiユーザー 09月08日 11:08

エリンギ入れます！竹の子状に細切りにして(笑)
あいますよ～

[6] mixiユーザー 09月08日 15:24

猫さん、ひっちゃんさん

有難うございます

。
成程…歯ごたえがあるものって色々ありますね。
じゃが芋もエリンギも今度試してみます

[7] mixiユーザー 09月09日 15:08

トピお借りします

みなさんは餃子の時は他にどんなものを作りますか？
ご飯は白いご飯で。

[8] mixiユーザー 09月09日 15:16

> sakuraさん

うちはニンニクの芽を入れたりもしますよ

よかったらお試しくださいね

[9] mixiユーザー 09月09日 15:20

> 海さん

我が家はサッパリと棒々鶏サラダや冷やしトマトと蛸のカルパッチョを作ったりします

箸休めにあいますよ

[10] mixiユーザー 09月09日 16:02

タコスケさん

にんにくの芽美味しいですよね。
有難うございます

[11] mixiユーザー 09月09日 16:09

海さん

私は中華風のかき玉スープやワカメと豆腐のスープを作ります

。
あと、春雨サラダを中華風に仕上げるのではなくてマヨネーズで和えたりもします

。
生野菜のサラダの時はパンの耳のクルトンとミックスチーズを足したりします。
浅漬けもおともに良いです

。

[12] mixiユーザー 09月09日 22:55

>タコスケさん

棒々鶏やカルパッチョ、さっぱりでいいですね～

餃子にも合いそうです

ありがとうございます

[13] mixiユーザー 09月09日 23:01

>sakuraさん

スープにサラダですか

という事は餃子はメインとなりますね

数は一人７～８個くらい食べちゃいますよね？
サラダがマヨ系で具沢山スープなら餃子だけでもアリですね

ありがとうございます

[14] mixiユーザー 09月10日 01:12

皆さん教えて下さい！
戴いたトウガンが三個あります。お味噌汁に入れて食べることが多く、以前煮物をしたら子供が一口しか食べませんでした…

毎日味噌汁の具がトウガンも飽きるので、トウガンを使った料理を教えて下さい。

[15] mixiユーザー 09月10日 01:29

キララさん

エビと一緒に中華スープの素(ウエイパー)と刻んだ生姜少しで煮ると美味しいです。最後にゴマ油をたらしてどうぞ(^-^)

[16] mixiユーザー 09月10日 10:11

> かのこ。さん
ありがとうございました！中華料理にもトウガンが使えるんですね。
海老の美味しさがトウガンにしみ込みそうで期待できます。是非作ってみます。

[17] mixiユーザー 09月10日 14:14

http://m.ponpare.jp/mw/mwp1710/mwt1712init.do?frd=I5J1zt4O%2FvkwHwJAX5p1dA%3D%3D

[18] mixiユーザー 09月10日 14:40

キララさん
我が家では鶏肉,しいたけ,はんぺんと一緒に出し汁で炊いて醤油で味付けをし,最後にとろみをつけて汁物感覚で食べちゃいます！はんぺんを入れる事で甘味が出て,わたしも従兄弟も大好物です(*^o^*)

[19] mixiユーザー 09月10日 17:31

> **ﾆｬﾆｬたぽ**さん
ありがとうございます！
炊いた後、トロミを加えると旨みがUpしそう

[24] mixiユーザー 11月03日 10:03

ﾄﾋﾟお借りします。

みなさんは、お好み焼きの時は他に何を作りますか？全然浮かばず苦戦してます(汗)何かありましたら教えて下さると助かりますm(__)m

[25] mixiユーザー 11月03日 12:23

こんにちは。

ウチは、ホットプレートの場合、一緒にホイル焼き(例えば、キノコ類やはんぺんチーズ焼きなど)をします。

あとは、汁物。

箸休めに、甘酢の漬物や、ディップでスティック野菜。

などかな？
参考になるか、わかりませんが（笑）

[26] mixiユーザー 11月03日 14:03

コマメさん☆

なるほど!!参考になります(。_。)φそのｱｲﾃﾞｨｱ頂きます♪ありがとうございましたm(__)m

[27] mixiユーザー 05月13日 00:16

どうもです！教えてください(๑>◡<๑)
明々後日に串揚げパーティーするんですけど
はじめてなんです～

どういうものを揚げたら美味しいか教えてください！！
変わりダネで美味しいやつとかスイーツ系とか
知ってる方いたらコメント欲しいです(>_<)

お願いします～o(^▽^)o

[28] mixiユーザー 12月26日 03:25

イマイチ唐揚げだけが納得行きません、、、、
まろん★の味！って自信を持って言える感じぢゃいんです。。。
オススメ教えて下さい！
因みに、モモ肉又は手羽元が多いです^_^
宜しくお願いします。

[29] mixiユーザー 08月17日 11:43

ゴーヤの味噌漬けです

作り方
①ゴーヤを縦割りにし種とﾜﾀを綺麗に取り除く
②お好みの味噌に､ﾐﾘﾝと酒を少々入れ､よく混ぜる
③①のゴーヤに②の味噌を塗りつける
④全体にまんべんなく塗りつけたら、
　電子ﾚﾝｼﾞで少し加熱する
⑤冷ましたら､３～５㎜厚さに切って召し上がり☆

ちょこっと苦味があるけど
あたしは大好きです

ごはんは勿論やけど
酒の肴にも、いいと思います♪

[31] mixiユーザー 09月12日 10:29

昨日カレーを作ったら、出来たてなのにすごくまろやかでなめらかでコクがあって物凄いおいしかったんです。何でだろう。

肉が豚バラだからかな。でも規定の2/3しか入れてない‥

ルーを入れる直前まで仕上げておいてから外出したからかな。

ルーが、二段熟カレーとco-opオリジナルのとで1：1だからかな。(co-opの初めて買った)

具は、8皿分で玉ねぎ2、ニンジン1.5、レンコン5センチ、ミックスビーンズ、豚バラ200g

何でかな。毎回このおいしさにしたいです。

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