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Austin, TexasコミュのオースティンのFine Dining

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はじめまして!サンフランシスコ近郊に在住しています。
近いうちに、オースティンに行く予定ですが、ディナーのレストラン選びで迷っています。
俗に言う「Fine dinning」を楽しみたく、かつ個人的な食事の趣味的に「アメリカ!」や「BBQ!」といった重いメニューよりは、軽めの丁寧な料理を希望しています。
雰囲気は、落ち着いていて、うるさくない店が希望です。出来ればモダンな店がいいですが、そこはこだわりません。アメリカに住んでいますので、チェーン系のお店(他の地域にもある店)は候補からはずしたいと思います。
レンタカーを借りるので、オースティンダウンタウンから車で30-40分ぐらいまでなら足を伸ばせます(出来ればダウンタウンが希望ですが)。

ざっと調べたところ、以下のレストランが引っかかってきたのですが、情報にばらつきがあり、1−2件に絞るのにてこずっています。もしアドバイス等がありましたら、ご意見いただけると助かります。
(過去のスレッドにThe Driskill Grillはみつけたのですが、雰囲気はいいみたいですね)
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Aquarelle
http://www.aquarellerestaurant.com/
606 Rio Grande St
Austin, TX 78701-2718
→邸宅風フレンチ。モダンではないですが、静かそうでお料理も丁重そう?内装がぼろいのかも?
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Zoot
http://www.zootrestaurant.com/default.cfm?id=1
509 Hearn St
Austin, TX 78703
→こちらも邸宅風の店のようですが、Aquarelleよりは広そう。ちょっとお店の雰囲気がカジュアルすぎのようにも見える?Yelpでの料理の評判が悪いのが気になります。
-------------------------------
Jeffrey's
http://www.jeffreysofaustin.com/index.php?page=pages/newsletter.html&menu_id=8
→ホームページからすると雰囲気も食事もよさそうですが、テーブル間が狭く、詰め込みすぎだとの批判を読みました。つまり、うるさいんではないかと予想。
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Jasper's
http://www.jaspers-restaurant.com/austin/dinner.php
11506 Century Oaks Terrace
Austin, TX 78758
→モダンそうだし、軽そうなお料理だし、いいかなと思ったんですが、ディナーメニューに「サンドイッチ」があるのが気になります。もしかしてカジュアルなお店・・・?
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The Driskill Grill
http://www.driskillgrill.com/
604 Brazos St
Austin, TX 78701
→ホームページを見た感じ、雰囲気はよさそうと思ったんですが、メニューが「アメリカ!」的に見え、重すぎかと予想。
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グルメな皆様のご意見、お待ちしております。

コメント(10)

大切な人と・・・・ぽっハート達(複数ハート)
↑3割ぐらい本当なので、いいお店希望です。
どこかお勧めありますか?
http://www.austin360.com/food_drink/content/food_drink/restaurants/index.html

ここから、結構探せますよ。バー
>kyさん
情報ありがとうございます。
できれば批評ページでなく、実際に行かれた方のご意見がいただければなぁ、と思います。
オースティンには毎月「通ってます」が、あまり、Fine Diningの機会とかはないんだよね、、、、

AustinらしいFine Diningだとしたら、Hudson's on the Bendでないでしょうか?でも、まだ、行った事ないんだよね、、、

www.hudsonsonthebend.com

あと、Fine Diningになるかどうかわからないけど、Vespaioは個人的に気に入ってます。

www.austinchronicle.com/gyrobase/Issue/story?oid=oid:122286
私は「The Oasis」のSunset Dinner好きです。
http://www.oasis-austin.com/gallery.html

あすかさんのリスト、どれも行ってますが、今の私のイチオシは、Jazebel です!

ダウンタウンの州議事堂のすぐ近くにあるレストランで、コンテンポラリーフレンチアメリカンと言った感じでしょうか。
シェフがインドとのハーフなので、アジアンテーストも入ったりします。 ワインのセレクションもいいですよー。
ダウンタウンなので、その後そこから5ブロックくらい歩くと、有名なジャズバー、Elephant roomもありますので、食後はそこでライブを聞きながらーーーというのはどうですか。

http://www.restaurantjezebel.com/

リストの中で好きなのはZootかな。 一軒家を改造しているレストランですが、サービスなどどれをとってもいいですよ。
>kyさん
ありがとうございます。OASISはちょっと雰囲気と食事がカジュアルすぎるかなぁ、、、と思うので、また次回にしたいと思います。

>Naoさん
おおおー全て行っているとは、心強い。Jazebelは知りませんでした、早速チェックしてみます!
1)
Green Pastures
811 W Live Oak St
Austin, TX 78704
Phone: (512) 444-4747
Fax: (512) 444-3912

http://austin.citysearch.com/profile/10209966/austin_tx/green_pastures.html

お勧めです。
庭がきれいで、料理は限定です。
要予約。
あまりガイドとかには載っていません。

古い家をそのままレストランとして使っています。
屋根裏みたいなところがバーになっていたり、
面白いですし、雰囲気は抜群です。


2)
紹介されている、Houston'sは、味も良く、
店員さんの対応が極めてよいので、
良いと思います。

お店の感じはごく普通のレストランで、
雰囲気はGreen Pasturesのほうが良いです。

私の同僚のアメリカ人は特別な日には
このレストランに行くと言っています。


3)
もう一つお勧めは、

ケイジャンフレンチレストラン
ダウンタウンです。
雰囲気も良く、味も良いです。

Gumbo's
www.gumbosaustin.com

710 Colorado St # 100
Austin, TX 78701
(512) 480-8053
私もすべてトライしましたが、それよりもお勧めは、Shuさんもお勧めなさっている、Gumbo'sですっ!!

NaoさんのおっしゃるJazebelも、しょっちゅういい噂を聞くので、近々私もためしてみまーす!

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