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串焼きチンタラコミュのそろそろ お鍋と牡蠣の時期

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そろそろ お鍋と牡蠣の時期

mixiユーザー 2008年10月25日 00:26

最近だいぶ寒くなってきました。チンタラ恒例
つくぬとみづなのシンプル鍋初めました。去年よりスープをパワーアップしました。相変わらず14時間掛けてスープを仕込みます。味の厚みが厚く後味スッキリです。
あと 生牡蠣が出てきたのでまたもや黒豚でニクマキの串焼きも始まりました。あまりに旨いので、仕込みすると自分で食べちゃいます。
次回写メアップします。


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