シュールBARマナブコミュのサーモンって何？ていうかイクラって何？

サーモンって何だろう？イクラって何だろう？

そういう事をウィキペディアからコピペしてくるトピックです。

コメント(5)

最初
全て
最新の40件

サーモンは、村田秀亮と久保田和靖によるコンビ。吉本興業所属。baseよしもと出演中。2002年4月結成。キャッチフレーズは、「おいしいとこどり定食」。

イクラは、村田善則と久保田智之によるバッテリー。ワタナベエンターテイメント所属。劇空間プロ野球出演中。2008年4月結成。キャッチフレーズは、「ストライクゾーンの対角線をうまく使う定食」。

イクラは、ノリスケとタイ子の長男。波平、海平の又甥（姪孫）で、サザエ、カツオ、ワカメのいとこ甥で、タラオの又従弟である。初登場時はまだ歩けるようになったばかりの赤ちゃんであったが成長し1978年ごろには既に2歳になっている。タラオと同様に変わった足音をたてる。言葉は「ハーイ」「チャーン」「バーブ」しか喋らず、2007年現在はイクラの両親とタラオのみ理解可。ただし先の『お帰りなさいイクラちゃん』以降、幾度か喋ったことがあるが、苦情が多く翌年頃までに元に戻されている。その時の台詞は、これから波野一家が東京に帰ろうとする際にタイ子がサザエに「東京に帰る」旨の電話を掛けた際、電話口から聞こえた「カエル～」の声。サザエは「今の声、もしかして!?」と驚いた（「おもちゃ!」「トンネル!」という説もある）。また、カツオの早とちりとされたこともある。しかし、先の「磯野家の素顔」でのタラオの自己紹介の時に「イクラちゃんとよく遊ぶ」と紹介した時に公園で遊んでいた場面でジャンケンをして勝ったら三輪車に乗って負けたら三輪車を押す遊びをしていた時にはちゃんと「ジャンケンポン!」と言っていた。
又従兄弟同士であるタラオとは年が近い事もあり非常に仲が良く、磯野家に遊びに来た時も一緒に遊んでおり、タラオと同じ布団で寝ている場面が幾度もある。昼寝をしている場面が多いが、夜に寝る事もある。しかし、夜中にホームシックになったりして朝まで一緒に寝ている事はない。タラオとは些細な事で喧嘩をする事もあるが、結局は「喧嘩するほど仲が良い」と言う感じである。
頭髪は初登場時は黒髪だったが、あることが原因でブラウンにしている。タイ子の実家、入江家の初孫。タイ子同様、原作にはあまり出てこない。
言い出したら聞かず「やってはいけない」と言い聞かさせるのに時間が掛かる。悪い行動を起こす時、タラオと二人でいる時にはタラオが、「駄目ですよ、イクラちゃ～ん!!」とお兄さんらしく注意して止めようとするが、ほぼ聞かないで行動を起こしてしまう。この事には両親も手を焼いている。
また、些細な事がきっかけで物事に興味を示す事や熱が冷めて飽きる事が多い飽きっぽい性格である。一度興味を示すと熱が冷めるまで「駄目」と言っても怒って聞き入れないばかりか泣き出す事もある。きっかけは様々で、子供らしいきっかけもあれば、大人の行動を見た事がきっかけになる事もある。
その為、意外な物に興味を示した時等は両親とタラオを始めとする周囲を驚かせるばかりか最後には振り回し、困惑させてしまう。
人間観察に優れており、ペンキ屋に興味を示した際は、ペンキ屋のおじさんの作業服がペンキで汚れていた為、ハチの小屋のペンキ塗りをした際に服にペンキを塗ってペンキ屋のおじさんの真似をしており、タラオが困惑した等人の真似する事も周囲を困惑させる原因の一つになっている。
なお、原作においてイクラの出産話が描かれているが、役所に出生届を出しに行く際、ノリスケは"ナミエ"と書かれた紙を所持しており、また、当初はその名前で届けるつもりであったが、途中で引き返した。

長いわ！

[4] mixiユーザー 04月25日 08:08

長いわ！

[5] mixiユーザー 04月30日 02:22

　イクラが日本に伝わったのは大正時代で、ロシアから伝えられた製法を樺太庁水産試験場が保存の利く塩蔵品を試験的に製造したのが始まりであったが、現在ではやや甘口の醤油漬けが主流になり、イクラ丼やイクラの寿司として使われている。
　日本においては白鮭の卵が主流であるが、ロシアで使用されるのは樺太鱒（ピンクサーモン）の卵であり、これを原料とした物を日本では特にマスコ、マスイクラとして区別する場合がある。その他の魚卵使った際の別名は名称は「筋子」の項を参照の事。
　筋子はたらこの様に粒が薄膜に包まれているのではなく、すべての粒がごく薄い膜でつながっているこの為、これをイクラに加工するには、テニスラケットのような目の粗い網の上に抑えつけて揉む必要ある。未熟卵はまだ皮が弱く、この工程に適しておらず、ある程度成熟した物がイクラの加工に適した物となる。ただし、すでに河川に入り遡上をはじめた魚の物は、ほぼ完全に卵がほぐれて、ゴムまりのように硬くなっており食用には適さない。
　サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってくる。北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となる。11月になると三陸や新潟でも漁は本格化する。解禁となった当初は、まだ未熟卵であり、粒が小さく皮も弱い。この時期の卵は、イクラに揉むことはもちろん、冷凍さえも難しい。粒の皮が弱いため、冷凍したときに皮が破れやすいからである。この時期のものは、主に筋子として流通される。
　産地によって成熟時期に差異はあるが平均的に10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になってくる。11月頃になるとさらに卵は成熟する。粒はさらに大きくなり、皮が堅くなってくる。さらに成熟が進むと、粒の皮が堅くなりすぎて、食べたときに口に残るようになる。
なお、イクラの皮は消化されにくいため、アレルギー源となりやすい蛋白質である。
　北海道では秋の味覚として家庭で生筋子からイクラを作るが、その際には湯につけて手で丁寧に皮を取り除き、ばらこにする。湯につけるため白く濁ってしまうがその後の工程でまた色が戻る。
製造に際しては、過程で真水に触れてはならない。卵殻が硬化するので、海水かそれ以上の濃度の塩水を使うこと。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ