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深セン日本料理エクスプローラーコミュの福田卓越世紀中心 花見うどん

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福田の新しいショッピングモール卓越世紀中心

ここのテナントは
ご存知「山小屋ラーメン」をはじめ
「長浜製麺所」、「梟」、「合掌」、など
型破りな名前の日本料理屋さんが軒を連ねる予定。
現状は長浜や梟はまだオープンしていない。

うっかり長浜目当てで来ましたが、
完全空振り・・・

腹がへったので、
「花見うどん」に挑戦。
これって「はなまるうどん」のパクリっぽい

お味は・・・そこそこ

高い・・・ランチセット55元+TAX

うどんは不思議な食感。
出汁は結構でてている。

友人が頼んだはかれーうどん(東南アジア風)は
いわゆるシンガポールのラクサ風味。美味い。
セットの高菜チャーハン美味い。

居酒屋メニューが充実しているので、
和民をベンチマークにしたとおもわれる日式料理ですね。

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