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vege dining 野菜のごはんコミュの【写】今日作りました

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せっかく作ったので写真を載せて見ましょう(*^-^)b

4/20のお昼は【人参トロトロうどん】です

コメント(51)

あっちんうどんを作りましたexclamation ×2
たまねぎが甘くておいしかったですわーい(嬉しい顔)
◎ブログより
おじゃがとトマトのパンケーキ&レタスのサラダ

◎「野菜だけでおいしいごはん」より
高野豆腐のチキンカツ

◎ブログより
大根のふりかけ

野菜嫌いだった子供たちが「おいしい、おいしい」と食べてくれるので、
作りがいがあって、嬉しいです。
「お醤油カレー」作りました!

美味しかったです!ごちそうさまでした!
◎なんちゃってカップ麺

◎春菊の白和えうどん

◎えのきのミートソース

いずみさんの麺類レシピにハマってます☆
いつも粗食なひとりお昼なのに、最近は豪華でヘルシーです(笑)
今日のお昼ご飯はピリ辛ニラ混ぜ炒飯です。
なかなか強烈なニラの香りがしますが(笑)、けっこう病みつきになる味かも知れません。
ウチのラー油は辛いので、レシピ通りに入れたらピリ辛→やや辛になりました。
ブログより、小松菜ひじきと高野の味噌和え

新刊より、ブロッコリーのふんわりボール

ブログより、ふんわりキャベツとわかめの酢の物

毎日いずみさんレシピ作ってます♪
野菜バンザイ!!
昨日のですが…

私の弁当用の「人参だけのカレー」、
夕飯用の「鶏肉みたいな☆中華な照り焼き」
です。

ベジメシ日記を全体公開にしています。
いずみさんと、うーらさんのレシピ愛用中揺れるハート
興味のある方が万が一いらっしゃいましたら、よかったらご覧くださいexclamation ×2
ベジなマイミクさん密かに募集中ですわーい(嬉しい顔)
ブログのレシピから作りました。
「乾物にんじん生姜丼」です。彩りもきれいだし、戻さず作れるからお手軽揺れるハート
にんじんを刻むのだけ頑張れば、ほぼ鍋任せでしたexclamation
>miki3さん
車麩は切り干しのような「味」はないかなぁ〜と思います。
人参の甘み、わかめやゴマ油の風味を吸ってくれる役割なのかな?
最近、近くのスーパーどこを覗いても車麩置いてなくて、デパ地下まで行って買ってます。
通販のお店を見つけたので近々まとめ買い予定。(←余談ですね)
あ、車麩がなければ、
小町麩や高野豆腐でも…ってことなので、ぜひ揺れるハート
昨日の夜、「七味でピリピリ☆チゲスープ」を作りました。
レシピ倍量で。
…辛かったです!!!
ウチの七味が特別辛い訳じゃないと思いますが(笑)
いずみさん、辛いもの大好きですもんねあせあせ
家族の分は豚肉を入れました。
本「きょうもおうちで野菜麺100」から。
007:シャッキリキャベツのペッパーラーメンです。
白こしょうがなくて、あらびき黒こしょうを適当に入れましたが、
ほとんどこしょうの味(辛み)なく(笑)
私以外の家族は辛いのがあまり得意じゃないので、ちょうどよかったかもしれません。
手軽だけど、すりごまのおかげか?味に深みがあって美味しかったでするんるん
「つゆだく☆レタスのチャイナカレー」を作りました。
簡単だし材料も少なくてすむし、何よりオイシイです指でOK
>miki3さん
新作レシピですね〜!ニラ買って作りたいな揺れるハートおいしそうです。
私は今日はほうれんそうとひじきのカレーでした。
カレーが続いてます(笑)
>miki3さん
「ほうれんひじきのモジャモジャカレー」です(笑)
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10327645577.html
ほうれんそうだけでもいいかもあせあせ(飛び散る汗)
今日の夕飯です。
レシピ本「今日もおいしい野菜丼100」から、062:お好み焼き風豆腐丼。
豆腐が絹ごしだったのでちょっと違う食感になっちゃったんじゃないかな?と思いますが、
ウスターソースで煮た豆腐、予想外のおいしさでした揺れるハート

ちなみに今日の昼は(画像ないですが)「今日もおうちで野菜麺100」から、
028:トロリ青海苔スパゲッティでした。
見た目はドッキリ系(笑)ですが、青海苔の香りが食欲をそそります手(チョキ)
青海苔がそろそろ期限切れ近いので、また作る予定ですレストラン
今日ブログUPの新作、人参の味噌マスタードカレーを早速作りましたるんるん
おいしいです揺れるハート
カレー好きなので、カレーレシピがUPされるとすぐ作りたくなります(笑)
玉ねぎのも早く試さなきゃ〜。
> *mico*さん
羨ましい〜わーい(嬉しい顔)
イベント楽しかったでしょうか?私も参加したかったですぴかぴか(新しい)
>*mico*さん
イベント参加よかったですね揺れるハート
煮りんごのパイ風、とっても美味しそうです!!
いずみさんとは、まだ最初の本が出る前にお会いしたことがありますが、
どこからあのパワーが出てくるの?ってくらい、
華奢な方ですよねるんるん
いまや超人気でなかなかタイミングがあわず(私の上京と)残念バッド(下向き矢印)
サラダ本、ネット予約しなかったので実店舗で探してますが、田舎には置いてありません…(笑)

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