和レー屋南船場ゴヤクラコミュのその日のラインアップ

書き込みは皆様のも私のも基本その日にクリアいたしますのでどーかひとつそのあたりを宜しくお願いいたします。

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11時40分オープン予定です
7月4日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）
牛豚合挽きマーラーあと10
パイタン
evi和レーです。

[962] mixiユーザー 07月06日 10:46

7月6日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）
パイタン
evi和レー
旧トマト和レー2017改（鶏もも&つみれ）15食ぐらいです。

[963] mixiユーザー 07月06日 22:57

リアルタイム、ビリビリオイルです。

[964] mixiユーザー 07月07日 10:56

7月7日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）
evi和レーあと10
旧トマト和レー2017改（鶏もも&つみれ）15食ぐらい
ホワイトビーフ和レーです。

[966] mixiユーザー 07月08日 00:22

激辛チキンキーマ完成です。と言うことは明日のラインアップさほど変わりがございません。
で、今回のホワイトはココ最近の中では濃厚であるのに関わらず様々なバランスがとれていると思います。
手前味噌ではございますが。

[967] mixiユーザー 07月08日 11:12

‪7月8日のラインアップ‬

‪ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー‬
‪鬼玉ノーマル復活‬
‪カロたん♪復活‬
‪中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）‬
‪旧トマト和レー2017改（鶏もも&つみれ）15食ぐらい‬
‪ホワイトビーフ和レー‬
‪牛豚合挽きマーラー10食ぐらいです。‬

[968] mixiユーザー 07月09日 02:08

近々「抜き打ち鬼」が始まるかもしれません。

早くて火曜日スタートの予定です。
でも今までのものとは微妙にベースの造りを変えたいと思いますので予定が延びる可能性アリです。

[969] mixiユーザー 07月09日 11:16

7月9日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）
旧トマト和レー2017改（鶏もも&つみれ）15食ぐらい
ホワイトビーフ和レー
激辛牛豚和レー10食です。

[970] mixiユーザー 07月10日 10:44

7月10日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）
旧トマト和レー2017改（鶏もも&つみれ）10食タイプはとりあえずこれで終了
ホワイトビーフ和レー10食
パイタンです。

[971] mixiユーザー 07月10日 20:17

抜き打ち鬼ラムは木曜日からの予定です。

[972] mixiユーザー 07月11日 06:49

お客様にご迷惑をおかけしない為にも。
本日ラインアップが上がっていなければ休みかオープンが遅れると思っていて下さい。

[973] mixiユーザー 07月11日 10:42

7月11日のラインアップ
抜き打ち鬼は明後日木曜日から

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます）
旧トマト和レー2017改（鶏もも&つみれ）あと5食タイプ1はとりあえずこれで終了
ホワイトビーフ和レー3食
パイタン
特製ラム和レーです。

[974] mixiユーザー 07月12日 18:43

明日13日木曜日から抜き打ち鬼超え、鬼辛、特製ラムの予定ですけど通常の鬼より在庫が少ない為
在庫の減り方次第で14日金曜日は一旦鬼をやめ土曜日にまわすかもしれません。
その場合金曜日はeviかパイタンを予定しています。

[975] mixiユーザー 07月13日 10:56

7月13日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
カロたん♪復活
中カロたん♪復活（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます

特製ラム和レー
鬼辛ラム和レー
鬼超えラム和レーです。

[976] mixiユーザー 07月14日 10:43

7月14日のラインアップ
本日ラムはございません、抜き打ち水入りの金曜日です。

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー

鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪（カロたん系はその都度温めますので少しお時間を頂きます
evi和レー
パイタン15食です。

[977] mixiユーザー 07月14日 23:49

リアルタイム長堀橋
明日で無くなると思います。
特製ラム、鬼辛、鬼超え
15.15.1な在庫量です。

[978] mixiユーザー 07月15日 11:22

7月15日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪（カロたん系は少しお時間を頂きます）

特製ラム和レー15ぐらい
鬼辛ラム和レー15ぐらい
鬼超えラム和レーリアル1食
牛豚合挽きマーラー（後日、昔の唐辛子の真価をもう1度ご理解頂くために他の青唐辛子で改を予定しております）

[979] mixiユーザー 07月15日 19:56

にぐ5キロも追加したのに、な～んか少ないにもほどがあるなぁと思っていたところ特製ラムベースが出てきました。
明日は
特製ラムリアル10食
鬼辛ラムリアル10食
鬼超えリアル1食
合挽きマーラーです。いまのところ。

[980] mixiユーザー 07月16日 12:08

本日1時からオープンします。

7月16日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪（カロたん系は少しお時間を頂きます）

特製ラム和レー10ぐらい
鬼辛ラム和レー10ぐらい
鬼超えラム和レーリアル1食
牛豚合挽きマーラーです。

[981] mixiユーザー 07月17日 10:52

7月17日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪（カロたん系は少しお時間を頂きます）
牛豚合挽きマーラー
evi和レー30食ぐらいです。

[982] mixiユーザー 07月18日 01:04

イケるビリビリオイルの使い方ファイルNo.3
（ちなみにファイルNo.1マルちゃん正麺豚骨味にねぎ、ファイルNo.2ニラ目玉焼きです）
今回はお客様からの御提案を参考にしております。
冷奴にザーサイとビリビリが合うから。。とオススメを頂きましたのでそのついでにチャンジャ、たこの塩辛（うに粒入り）で造りました。それぞれをのせて今回は白ねぎですけどシソ、みょうが、針生姜なんかもあればもっとハービーな香りでたのしめると思います。からむきゴマかすりごま、ビリビリオイルで出来上がりです。塩辛、酒盗みたいな海産加工品は豆腐と相性がよいですし最後にビリビリが活きてくると思います。
※仕込み中ですのであまり詳しく書けませんけどイメージだけでも皆様へ届けば嬉しく思います。
今回ご用意させて頂きましたビリビリオイルは完売いたしました。

[983] mixiユーザー 07月18日 10:52

7月18日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪完売しました。
牛豚合挽きマーラー
ゴヤクラキーマ濃厚
緑の焼き飯焼き飯（ホワイトボードには書きませんので）5食です。

[984] mixiユーザー 07月20日 10:39

7月20日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪完売しました。
牛豚合挽きマーラー
ゴヤクラキーマ濃厚
パイタンです。

[985] mixiユーザー 07月21日 07:01

今から仮眠します。

[986] mixiユーザー 07月21日 10:43

7月21日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪完売しました。
牛豚合挽きマーラー
ゴヤクラキーマ濃厚
サラサラチキン和レー（鶏もも、生でもイケるささ身、国産合鴨つまれ）19食目から値段が下がります。

[987] mixiユーザー 07月22日 11:05

サラサラチキンの写真左端にありますスーパーカロたんは別売りです。

7月22日のラインアップ

ビーフ＋激辛チキンキーマ和レー
鬼玉ノーマル復活
スーパーカロたん♪
中カロたん♪完売しました。
牛豚合挽きマーラー
ゴヤクラキーマ濃厚
サラサラチキン和レーです。

[988] mixiユーザー 07月22日 22:20

当日までに何回かアナウンスさせて頂きます。
「ボンヂューボンソワー♪ぼんっ？！盆じゃござんせんかっ⁈」のフレーズでおなじみの
盆和レーゴールド21が近づいてまいりました。
今年は当日までにもし釣りアゲる事ができましたら
銀マーラー太刀魚を考えております。
26日は太刀魚の仕入れとは別で（そこは後日個人的にご連絡をさせて頂きますけど、もし関係者の方々がご覧になられている場合はお手数ですが和歌山の師匠様にお伝えして頂きますと大変助かります。商売が忙しくてなかなか個人的なメールのやりとりができない状態でございます）盛りに使用します添え物のアイデアを探しに行くのですけどもし帰って来れない場合の為27日木曜日はお休みを頂くかもしれません。