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【旧】Crude OHANAコミュの今週のカレートピック 2010/04

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2010年4月期のカレートピック


今週のカレーは

2年弱の伝統!
「オハナ オリジナル ビーフカレー」
です!

コメント(6)

> 「オハナ オリジナル ビーフカレー」

飲み物のほうですな。
今週のカレーは
「ミーンモイリー」
お魚カレーです。

オイルサーディンとココナッツミルクで作ろうかと思ったのですが「ししゃもで作ったらどうなんだろ?」と思って、ししゃもサーディンをまず作って、そこからカレーに仕上げました。

コクのある和風テイスト、漁師町のカレーって感じ?
是非ご賞味あれ。
↑上記文章の「ししゃもサーディン」って可笑しいですよね(笑)
サーディンってニシンですもんね。

正解は「オイルししゃも」ですね。
いやはや、なかなかお恥ずかしい間違いで、申し訳ありません(^-^;
今週のカレーは

「キーマカレー」

鶏挽肉とトマトのあっさりカレーですね。
今週のカレーは

「味噌風味カレー(豚の角煮入り)」

赤みそにタマネギとニラ、大根と豚バラブロックを煮詰めた角煮、数種類のスパイス。
不思議な不思議な和風カレーです。

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