居酒屋　阿吽コミュの仕入れ情報!!

築地の仕入れ情報です。
仕入れが偏ることが多い私ですがご勘弁をf^_^;

コメント(86)

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本日の入荷

活〆:あいなめ(青森)

活:つぶ貝(北海道)

新さんま(北海道)

かつを(気仙沼)

活〆:鯖(伊勢志摩)

明石たこぶつ

いわし丸干し

たかべ(塩焼き)

するめいかわた西京漬け(自家製)

西京漬けは食べたことある方多いかと…
日本酒飲みよ集まれってとこですな(b^-゜)

[48] mixiユーザー 07月24日 15:18

今日はやっちゃってます(爆

活〆:こち(青森)

活:真つぶ(北海道)

活:石垣貝(岩手)希少種!!

真鰯(銚子)

しんこ(天草)一回しかやりません

上かつを(気仙沼)

上たかべ塩焼き

残った…あいなめは唐揚げに…(笑､実際は刺身でバリバリいけるんですが

毛がに(爆

うなぎの蒲焼き

………

……

…

ラスト…

ひとみちゃん…

以上、本日は最高のおもてなしで(笑

[50] mixiユーザー 07月24日 16:04

現段階で仕込み半分…

これからが本番(涙

画像�

しんさん�

帰っちゃうのですね…

�笑

[53] mixiユーザー 07月25日 11:54

昨晩もおいしゅうございました～。
また行きま～す♪

[54] mixiユーザー 08月04日 16:33

ま…間に合わん?(￣口￣)

いつものことだが…

しんどいんで写メで確認願いますm(_ _)m

目玉はヒラメの煮付けとハモ唐揚げ

サンマの塩焼き、

うなぎ(・ω・)/

で～す(^O^)/

しゃこなんてのもウチじゃ珍しいかもf^_^;

[55] mixiユーザー 08月04日 17:35

鱧と鰻～っ

多少遅めでもありますか？
できれば、ご飯付きで…

[56] mixiユーザー 08月07日 16:52

本日入荷分

活け〆：天然かんぱち(大分)

活:ほっき貝

新さんま

たかべ(焼)

おにかさご(揚)

かなり手短ですが…

今日はお金持ってくの忘れて仕入れが少なめ(爆

弱気なわけではありません(笑

[57] mixiユーザー 08月11日 15:50

はい!!

今日の仕入れ!!

活け〆:平政(佐世保)

活:つぶ貝(北海道)

活:石垣貝(岩手)

特々大:新さんま(北海道)

特上かつを(勝浦)

地ハモ(淡路)

金華鯖開き

ししゃもフライ(新物)

かなりヤバいですヾ(≧∇≦*)ゝ

みんな残って～って位俺が食べたいッス(>_<)

さて…頑張って仕込みしないと間に合いませんな(((゜д゜;)))

[58] mixiユーザー 08月21日 14:04

休み明けupサボってしまいました(爆

今日は…

活〆：しまあじ(静岡)

活：ほっき貝(北海道)

活：つぶ貝(北海道)
真いわし(伊勢志摩)
かつを(勝浦)

焼き物：太刀魚(江戸前)

酒蒸し：あさり(愛知)

残り物特価(涙

きんき煮付け

今週珍しく佐島の真だこもやっております(^O^)/

[59] mixiユーザー 08月25日 16:44

今日はマジやばい(￣○￣;)

んなわけで一品だけ紹介f^_^;

どじょう…

泳いでます??(￣口￣)

ど～じょ～(≧▽≦)ゞ

んなわけでイベリコは買ったがちょいと据え置きですm(_ _)m

[60] mixiユーザー 08月28日 11:21

さて、真面目にアップf^_^;

活け〆：星がれい(宮城)

活け〆:イナダ(房州)

活:真つぶ(北海道)

さんま(20尾(※ｻｲｽﾞ)(北海道)

鯖(江戸前)

かつを(勝浦)

焼き物

縞ほっけ開き

赤むつ開き

煮魚

きんき

最近かつをと鯖がいいですね(≧▽≦)ゞ

きんきはちと高いがやっぱり旨い

イベリコ完売いたしました…

つか…

いた人みんなで食べちゃいましたf^_^;
利益０爆

[61] mixiユーザー 10月02日 16:56

今日の仕入れ(^O^)/
アップ久々でスイマセンf^_^;

今日はやる気マンマンです(≧▽≦)ゞ

…いつもですf^_^;

詳細は画像でお願いしますm(u_u)m�

[62] mixiユーザー 10月09日 17:01

今日は午前中から仕込みをするもこの時間??(￣口￣)

なんとか店開けます(→o←)ゞ

…かなりいいです(^O^)/

茨城県結城の新米も到着致しました!!

[63] mixiユーザー 10月09日 17:03

画像アップ(*^-^)b

あと書き忘れ?(￣口￣)

特価!!蒸しあわび(((゜д゜;)))1200円

[64] mixiユーザー 10月09日 19:27

おいしそうだ
オコゼの唐揚げとアワビ煮
残ってるなら明日いこうかなぁ・・・

[65] mixiユーザー 12月01日 14:54

最近日記でアップばかりだったので久々にアップです。

本日の刺身!!

太刀魚(竹岡)
活真つぶ(北海道)
こはだ(天草)
煮アナゴ(松島)

逸品!!

ひげたらのチリ鍋(白子入り)１人鍋も仕入れ致しました(*^-^)b

真だらの白子

本ししゃも(オス.メス有り)

今日も頑張っていきますので宜しくお願いしますm(u_u)m

[66] mixiユーザー 12月18日 16:05

情報アップ!!

活〆星かれい(函館)
活〆ほっけ(函館)

活つぶ貝(北海道)
活白みる貝(愛知)

するめいか(勝浦)

〆鯖(長崎五島)

赤ムツ丸干し(下関) お得商品

赤なまこ (能登)

あんきも(青森)超特価売値は変わりませんが原価が普段のあんきもの二倍します(((゜д゜;)))
安く買えたのでサービス!!

他、裏メニューあり!!

以上あうん最近情報でした(^O^)/

[68] mixiユーザー 12月18日 16:18

今日職場の忘年会だから行けないなぁ
○ｎｚ
早く終わったら覗け・・・・・るんだろうか

[69] mixiユーザー 12月18日 23:58

>>067 しんさんありがとうございました(*^o^*)

けど…可愛らしい子でしょ(*^-^)b

俺(爆ｗ

[70] mixiユーザー 12月19日 00:02

[068] はっぴぃさん忘年会多忙な時期ですもんねｗ

うちも先週は宴会有りで6:00にはお客様を断る状況でした。
明日も予約ない方々が席を求めて街中練り歩くことでしょう(笑

俺も頑張らなきゃ(￣○￣;)

[71] mixiユーザー 03月02日 13:37

今日はアップしちゃいかんよ～なf^_^;

まぁご勘弁をm(u_u)m

今季最後のあんこうなべ!!

最後のあんこうは…活け締めヾ(≧∇≦*)ゝ

とりあえずバラし終わりました(・ω・)/

あと、こはだ絞めて…うねる穴子裁いて…竹の子煮て…

どこまでやれるかわからん仕入れでございますf^_^;

松川がれいもいいな

ホタルイカも新漁だしな…

どっから売ればいいのやら(//▽//)

今月も気張って行きましょう(・ω・)/

[72] mixiユーザー 04月21日 17:19

雨の日にて得々キャンペーン実施ｗｗ

インドまぐろ赤身
金目鯛
こち
初がつを

850円均一(ハーフ&ハーフ可)

富山のあじみりん干し420円
�太刀魚バター焼き680円

あいなめ唐揚げ850円
桜エビかき揚げ850円
金目鯛かぶと煮850円

画像はなぜかみりん干しｗｗ

お酒もどど～んと…

[73] mixiユーザー 04月21日 17:25

うおーっ！

くっそー。
朝から「お稽古帰りに寄るぞ

」と決めていたのに。
明日の朝イチで胃検診があることを忘れていました。
残念だわ。
でも、上野に用事あるし、バリウムが出たら寄るから「絶対酒」は取っておいてね。とほほ。

[74] mixiユーザー 04月21日 18:42

了解です(＾＾ゞ

只今四名様のみ(((゜д゜;)))ｗｗ

[75] mixiユーザー 06月15日 15:51

(刺身)
いさき(月曜日)
真こち(火曜日から!?)
真つぶ貝
真さば
かつを
塩水うに

(料理)
いさき焼き又は煮
おこぜ唐揚げ
めばる煮
やりいか煮

本日北海道より根曲がり竹が届きました。

[76] mixiユーザー 06月15日 16:02

根曲がり竹！！
食べたい…けど、いけるのは明後日だわ。とほほ。

[77] mixiユーザー 06月18日 08:14

うに食べたいー！
旬はいつぐらいまでなのかしら。

[78] mixiユーザー 06月23日 20:37

> いよかんぬさん

うには初夏だね～!!

７月かなぁf^_^;

…暇でこんな時間にf^_^;

[79] mixiユーザー 06月23日 21:43

ヒマだったのか…。
orz

[80] mixiユーザー 07月23日 11:33

日記にも書きましたが本日、寿司やりますヾ(≧∇≦*)ゝ

種は日記をご覧下さいf^_^;

その他、ハモ天、砂肝ポン酢、桜肉タン(刺身or塩炙り)も人気稼働中!!!!

[81] mixiユーザー 07月23日 20:00

ぎゃー！
なんですか桜肉タン塩って！！！
お刺身と塩炙りとかどんだけどストライクなの・・・!!

[82] mixiユーザー 08月25日 17:22

か…書くひまがｗｗ

サンマを…アワビの肝と絡めて…………キャ～素敵

暗号ではなく、裏メニューです(・ω・)/

[83] mixiユーザー 08月25日 20:02

はい(*^-^)b

こちらヾ(≧∇≦*)ゝ

[84] mixiユーザー 09月03日 13:31

今日も台風の影響がり魚は少なめの築地市場…

しかし、今日は今期初の生筋子を購入。
イクラ丼でもすっかなｗｗ

[85] mixiユーザー 10月08日 19:20

お酒の会は皆様お疲れ様でございました(遅っ!!)

相変わらずノンビリですがご勘弁をf^_^;

バタバタした毎日が続いておりましたので久々アップでございます。

ししゃものフライ
えびしゅうまい
サンマの梅煮
いくらの醤油漬け

お料理が充実した週の後半戦でございます。

刺身は
しまあじ(静岡)
ほっき貝(長万部)
真あじ(愛媛)
かつを(気仙沼)

このようになっております。

こんな時間(19:18)のアップ…そう!!!!

暇です(爆

お待ちしておりますm(u_u)m

[86] mixiユーザー 06月24日 12:47