"Noriben" is a clipped form of "Nori Bento".Noriben is the simplest bento, with nori dipped in soy sauce covering cooked rice.However, "Noriben" always catches young person's heart. The reason is a price and delicious.
Usually, constitution has reached layer. Cooked rice is in a lower layer, and it is in an upper layer the ”Okazu”. And, There is "Nori" between them. "Okazu" corresponds to the side dish. However, "Noriben" is not classified into "Donburi".
History and variations "HokkaHokkaTei" developed a certain "Bento" in 1960's. It was called "NoriBento". "Nori" was paved on cooked rice and "Okazu" was put."Chikuwa tenpura" and "Fish fry" were chosen as "Okazu". "Tartar sauce" is originally put for Fish fry. However, Soy sauce and source might be attached instead of tartar sauce. Moreover, "Tukuda-ni of seaweed" might enter instead of "Okaka". It becomes the cause of the controversy.
How to make a noriben 1.Cook rice. 2.To make chikuwa tenpura: Chikuwa is the kind of fish sausage.It is cut in length. Mix egg and cold water in mixing bowl.Add flour and mix lightly.The knack is to mix lightly so as not to get flour sticky.Heat vegetable oil to 340°F(170°C).Dip chikuwa in batter and fry. 3.To make fish fry: Scale and clean white-meat fish;remove heads and tails and cut in half.Dust with flour evenly and shake off excess flour.Dip into whisked egg and then coat with dried bread crumbs evenly.Press with hands to settle bread crumbs on fish.Heat vegetable oil to 330-340°F(165-170°C) and fry slowly and well. 4.Place cooked rice in a lunch box and on okaka,nori,fish fry and chikuwa-tenpura.Okaka is katsuobushi mixed until moistened with soy sauce.
"Noriben" est une forme de clipser "Nori Bento". "Noriben" est la plus simple bento, avec nori trempé dans la sauce de soja cuites couvrant rice.However, "Noriben" toujours captures adolescent coeur. La raison est d'un prix et délicieux.
Habituellement, la constitution a atteint couche. Le riz est cuit dans une couche inférieure, et il est dans une couche supérieure de la "Okazu". Et, il est "Nori" entre eux. "Okazu" correspond au plat d'accompagnement. Toutefois, "Noriben" n'est pas classé en "Donburi".
Histoire et variations
"HokkaHokkaTei" développé un certain "Bento" en 1960. Il a été appelé "NoriBento". "Nori" a été pavée sur du riz cuit et "Okazu" a été posée. "Chikuwa tenpura" et "alevins de poissons" ont été choisis comme "Okazu".
"Sauce tartare" est initialement mis frire pour le poisson. Toutefois, la sauce de soja et de la source pourrait être rattaché au lieu de la sauce tartare. En outre, "Tukuda-ni des algues" pourrait entrer au lieu de "Okaka". Elle devient la cause de la controverse.
Comment faire un noriben
1.Cook riz.
2.To faire "chikuwa tenpura": "Chikuwa" est le genre de poissons sausage.It est coupé en longueur. Mélanger l'oeuf et l'eau froide en bowl.Add mélange de farine et mélanger lightly.The jeu consiste à mélanger légèrement pour ne pas se sticky.Heat farine de l'huile végétale à 170°C. Dip "chikuwa" dans la pâte et les faire frire .
3.To faire alevins: Barème blanc et propre à la viande de poisson; enlever la tête et la queue et coupez en half.Dust uniformément avec la farine et secouer l'excès flour.Dip en whisked oeuf, puis enrober avec des miettes de pain sec avec des mains evenly.Press Pour régler les miettes de pain sur fish.Heat l'huile végétale à 165-170°C et faites frire lentement et bien.
4.Place riz cuit dans une boîte à lunch et sur "okaka", "nori", "alevins" et "chikuwa-tenpura". "Okaka" est "katsuobushi" mixtes jusqu'à humidifié avec de la sauce de soja.
"Noriben" هو شكل من اشكال قطع "نوري bento". "Noriben" هو ابسط bento ، مع نوري في صلصه الصويا منخفض يغطي المطهوه rice.however ، "noriben" دائما المصيد الشاب قلب. والسبب هو السعر ولذيذ.
عادة ، والدستور قد وصل الى طبقة. ومن طهي الارز هو في أدنى طبقة ، وانه هو في اعلى طبقة "okazu". وهناك "نوري" بينهما. "Okazu" يطابق بجانب الصحن. ومع ذلك ، "noriben" ليس تصنيفها الى "donburi".
التاريخ والاختلافات
"Hokkahokkatei" وضع معين "bento" في عام 1960 's. وكان يطلق عليه "noribento". "نوري" كان مهد المطهوه على الارز و"okazu" طرح ". Chikuwa tenpura" و "الأسماك فرأى" كما تم اختيار "okazu".
"التتار صلصه" هو في الاصل وضع الأسماك لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ومع ذلك ، صلصه الصويا ، ويمكن ان يكون مصدر يعلق بدلا من التكلس صلصه. وعلاوة على ذلك ، "tukuda - نيكل من الاعشاب البحرية" قد ادخل بدلا من "okaka". يصبح سببا للخلاف.
طريقة صنع noriben
1.cook الارز.
2.to جعل "chikuwa tenpura" : "chikuwa" هو نوع من الاسماك sausage.it هو قطع في الطول. مزيج البيض والماء البارد في bowl.add الطحين ويخلط المزيج lightly.the الموهبه هو المزيج خفيفا حتى لا تحصل sticky.heat الطحين والزيت النباتي الى 340 درجة فهرنهايت (170 درجة مءويه). الانخفاض "chikuwa" في العجين ، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية .
3.to جعل الاسماك فراي : النطاق والنظيفه البيضاء - اللحوم والاسماك ؛ ازالة رؤساء والذيول وقطع في half.dust بالتساوي مع الطحين والتخلص من فائض flour.dip الى خافق ثم البيض ومعطف مع فتات الخبز المجفف evenly.press مع الايدي لتسوية fish.heat على فتات الخبز والزيت النباتي الى 330-340 درجة فهرنهايت (165-170 درجة مءويه) وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وببطء ايضا.
4.place ومن طهي الارز في الغداء ، وعلى المربع "okaka" ، "نوري" ، "الاسماك في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" و "chikuwa - tenpura". "Okaka" هو "katsuobushi" مختلطه حتى moistened