もりもりの会コミュの失敗なしのチーズケーキレシピ　ｆｒｏｍ　お友達

＊＊＊＊＊＊＊失敗なしのチーズケーキレシピ＊＊＊＊＊

材料（直径21cmの丸型１個分）

・クラッカー　　　　100g
・無塩バター　　　　大さじ3
・生クリーム　　　　1カップ
・卵　　　　　　　　2個
・クリームチーズ　　250g
・薄力粉　　　　　　大さじ3
・グラニュー糖　　　1/2カップ
・レモン汁　　　　　大さじ1

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1　型にワックスペーパーを敷く。

2　クラッカーをボールに入れ
　すりこぎで荒くつぶし、バターを入れて混ぜ合わせ
　型に敷き詰める

（私は、すりこぎで潰すのが邪魔臭いので
　　ビニール袋に入れて、手で握り潰すねん。
　　バターは、レンジで数秒チンすると溶けて混ぜやすいよ）

3　その他の材料を全部ミキサーにかけ
　型に流し入れ、170~180℃のオープンで45~50分焼く。

◎ 下に敷くのは、クラッカーの他
　ビスケットやカステラでもかまいません。
　なんにも敷かなければ、もっと簡単です。

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まじで簡単でかなりおいしいです。
ボールも１つだけで洗いものも少ないし。
すぐにできるので、おためしあれー

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 12月01日 06:46

あっちー、こんどこれ作って～。

[2] mixiユーザー 12月01日 07:33

うっしゃ、お～らい♪でもさ～、薄力粉って英語で何？

[3] mixiユーザー 12月01日 07:45

薄力粉は小麦粉でＯＫですよー
バターも無塩じゃなくてもＯＫですっ。

[4] mixiユーザー 12月03日 03:26

親分さんのお誕生日に作ろうと思って、昨日買出しに行ったよん♪でも渡せないから、今度ね。今週末試してみるっちょよ。

[5] mixiユーザー 12月05日 18:09

型がない場合はどうすればいいんですか・・・。

[6] mixiユーザー 12月06日 03:50

>>いのこさん
週末にケーキ焼っきましたぁ～♪
私はハニー味のグラハムクラッカーを使ったら、大成功!!
また簡単レシピがあったら、教えてくださいましね☆

>>まっきぃさん
やっぱり型がないと焼けないんじゃないかな～。
今度Marie Callendar'sなどで買ったパイ（スライスじゃなくってWhole）の型を取って置いて、それをリサイクルすると良いカモ♪（って、まっきぃさんはアメリカ組？）

[7] mixiユーザー 12月06日 04:34

型がない場合はですねえ、
普通のケーキの型は？ありますか？
ない場合、、、大きめのお皿で安いやつ。
100均であるやつでも、いいので、それにアルミホイルを
巻いてそれで焼けると思いますー
私もそろそろ作ろうっと。

[8] mixiユーザー 12月06日 21:55

色々工夫すればいいんですね。
今、彼氏の家ですが、そういえば、彼ママが
これで、ケーキでも焼きなさいとタルトを焼く型を
半年前にくれました。
もちろん、使ったこと、ありませんがこれでいけそうです。
おおきにです。

>>あっちーさん
初めまして☆彡
私は本国組です。他３名の方々には、仕事でお世話に
なっています。これからも、宜しくお願いいたします。

[9] mixiユーザー 12月30日 05:10

チーズケーキ作ったよ。おいしかった。

でも、レシピとおりに全部いっぺんに混ぜたらちょっとダマになっちゃった。次回は材料をひとつひとつ加えてまぜまぜしようと思います。

温度はアメリカのオーブンで３５０度で１時間ちょっと焼いたらいい感じの焼き色になりました。

友達が来ててそのこアツアツのチーズケーキが好きらしいのでできたて食べさせたら喜んでいました。私は冷たいチーズケーキが好きです。

簡単でいいわー、これ。

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