彼女が喜ぶ男の手料理コミュのソースカツ丼

『結婚相談員が作る桐生名物』おいらは、はちべぇ。「上毛かるた」で有名な群馬県前橋市に住んでいるんだよ。おいらの家のお隣には成婚者比率日本一の結婚相談ハッピータイム>（http://nakoudo.jp)があるんだよ。

　　　　　今日は、久しぶりに会長さんによる『男の料理教室』なんだなぁ。

　　　　　会長さんの生まれた桐生市では、

　　　　　桐生名物として有名な『ソースかつ丼』があるんだなぁ。

　　　　　今回は、会長さんオリジナルの『ソースかつ丼』なんだなぁ。

　　　　

豚ロース肉を、
すじ切りして塩コショーするんだなぁ。

特製ソースは
ウスター・中濃・お好み・ケチャップを
３：１：１：１で作るんだなぁ。
粗挽きコショーを入れるとピリッと辛いんだなぁ。

１８０度の油で
パン粉をつけたカツを揚げるんだなぁ。

今回は、
“ 甘えび ” もフライにして揚げたんだなぁ。

丼に、ご飯を盛り
レタスの千切りをのせるんだなぁ。

特製ソースに揚げたてのカツをくぐらせるんだなぁ。

これが桐生名物
『ソースカツ丼＆えび丼』なんだなぁ。
地元では
『ブーえび丼』って云われているんだなぁ。

　　　　　　　　　　【はちべぇのもてもてポイント】

　　　　　　このソースは、甘辛でピリッとしていて、とっても　美味しいんだなぁ。

　　　　　　甘いだけ、辛いだけでは　いけないんだなぁ。

　　　　　　デートでも、優しいだけでは、もの足らないんだなぁ。　　　

　　　

結婚相談　ハッピータイム（http://nakoudo.jp)は、前橋・沼田・渋川・こもち・高崎・安中・藤岡・伊勢崎・玉村・桐生・みどり・太田・邑楽・館林・足利・佐野・宇都宮・真岡・那須塩原・深谷・熊谷・上尾・大宮・本庄・加須・さいたま・広尾・川崎・伊東・取手・下館（筑西）・土浦・小諸・佐久・長岡・柏崎・刈羽・喜多方・有田　にあるんだなぁ。