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いかの塩辛コミュのはじめまして

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はじめまして
こんにちは

静岡で魚屋をやっているニポポと申します。
生きている魚を刃物で即死させ
血を抜き、さしみにしたり、干物にしたり、内臓は水にさらし、水煮にしたり塩辛をつくったり、骨は干して骨せんべい、粉にしてふりかけ、鉢植えの堆肥にもなります。それらを売って業としています。

どうぞよろしくお願い致します。
m(_ _)m

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