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ミルクレープコミュの手作りミルクレープ

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手作りミルクレープ

mixiユーザー 2004年11月22日 23:01

ミルクレープを手作りしようと思うんですが、
おいしい生地の配分や、間に挟めるもので、
おすすめを教えあいたい（というか、
教えて欲しい）です。
こんなトピ立ててよかったですか？

コメント(23)

[1] mixiユーザー 11月25日 02:41

ボクは、自分でミルクレープ作るときは

ホイップクリームにココアパウダー入れたのと、

カスタードクリームの２種類を交互に挟んだりしますよ。

[2] mixiユーザー 11月26日 07:33

ありがとうございます＾＾
とてもおいしそうなので、
参考にさせていただきます。

[3] mixiユーザー 11月27日 08:52

私は卵の量を多めが好き(*´ェ`*)
で、生地は甘くなくてクリームも甘さ控えめで。

[4] mixiユーザー 11月27日 18:10

なるほど。その方が、一気にペロリと
食べられそうですね＾＾

[5] mixiユーザー 11月28日 17:01

ボクも卵の量多め派ですー。

全体的に甘さ控えめにして、
カスタードクリームも卵黄をもう一個プラス！

どうしても、作った１ホールは１日で食べてしまいます。

[6] mixiユーザー 12月18日 12:44

　たしかにミルクレープはおいしいよね。甘いものが嫌いな自分でさえ食べれます。クレープの皮がすきなのかもしんない。
　ところで最近１００％ジュース以外の清涼飲料水が好きでないです。メッチャ甘い。飲めない。昔はコーラとかスプライトとか飲みまくってたんだけどなぁ。むしろ大好きっだた。最近はお茶しか飲んでない。

[7] mixiユーザー 03月26日 03:14

この度このコミュニティに加わらせていただきました〜。
みなさまよろしくです。
ふんわりクレープの生地の濃さってどのくらいなんでしょう？
おすすめあったら教えてもらえるとうれしいです★

[8] mixiユーザー 03月26日 05:39

クレープはなるべく薄く焼いた方がよいかと思います。
間に塗るクリームも薄めがbetter。

ドゥリエールのミルクレープ（元祖）の場合、16,17枚のクレープを使ってます。

枚数が多くても少なくても食感が損なわれるので、あのバランスがいいんじゃないかな？

[9] mixiユーザー 03月27日 20:55

今日はﾋﾏだったので、クレープ焼いてみました〜。

何気に今まで卵1ｺだったので、生地の濃さを薄くしすぎると、水っぽくてモチモチ感を通り越して焦げても生焼け感みたいなのあったので、今回は2ｺにしてみました。

結果は大成功！でした〜。

生クリーム買いに出るまでは至らなかったので、蜂蜜とマーガリン溶かしたので代用してミル風にしてみました。

[10] mixiユーザー 12月18日 17:51

こんにちわー
ミルクレープは生地にココアを入れて間に生クリームとバナナを挟んだりするのを作ったりします。(前に雑誌で見かけたレシピです（＾＾ヾ
なかなか美味しいですよ

[12] mixiユーザー 12月28日 01:15

クリスマスに初めて作ってみましたー

薄く焼くの難しくて、分厚いクレープ生地に・・（´・ω・｀）

クリームは生クリームにイチゴソース混ぜてイチゴクリームにしてみました。

[15] mixiユーザー 12月28日 00:29

私も 前に一度作ったことがありましたが クレープ生地が厚すぎて味があまりしませんでした����

[16] mixiユーザー 01月05日 02:52

フルーツ挟むの嫌いなんでオーソドックスなミルクレープです。

[18] mixiユーザー 12月03日 19:56

今日久し振りに作りました芽

中高生の頃に作り出しました。
生クリームと刻みチョコのトッピングが好き。
生地を焼くのが昔は手こずりましたが、
今では大得意になりましたわーい（嬉しい顔）揺れるハート

[19] mixiユーザー 12月03日 21:02

＞rOmAnさん
めっちゃ美味しそうです！シンプルなのが美味しいですよねやっぱり。
チョコと生クリームとか最強コンビです！

[20] mixiユーザー 03月07日 09:40

皮が厚すぎたし
クリームがかすかすになってた

[22] mixiユーザー 04月12日 08:42

> k.A.z.A..さん
作り方教えて下さいぴかぴか（新しい）

[23] mixiユーザー 05月19日 02:45

みんなの美味しそう目がハート

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