蔵元「あさ開」コミュの「はじめまして」

はじめましてのご挨拶は、こちらにどうぞ☆＾＾

私は管理人の「こばん」です。
どうぞよろしゅうに☆

一応「唎酒師」であったり
「焼酎アドバイザー」であったり
「スピリッツアドバイザー」であったりしますが、
ワインも大好きだったりもします。
お酒好きの原点が日本酒！
そして私の日本酒の先生があさ開ｻﾝでした～。

コメント(38)

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[1] mixiユーザー 09月13日 08:01

「あさ開」って先日（かなり前かも）某デパートのお酒売り場で試飲販売してたので、いろいろ試飲させていただいて何本か買っちゃいました！
でも今となっては何を買ったのか覚えていません。。。
あ～あ、ちゃんと書き留めておくとかラベルの写真撮っておくとかすればよかった。

[3] mixiユーザー 09月13日 14:30

いつもお世話になっております。
ときどき管理人様主催の会に参加させていただいております。
私にとっても「あさ開」はお酒の師匠です。

ぜひぜひ、よろしくお願いします～　m（_ _）m

[5] mixiユーザー 09月13日 15:47

はじめまして。

最近、ちょっと「あさ開」ご無沙汰しています。（汗）
南部杜氏の流れだと、南部美人、羽陽男山、大七、明鏡止水などを飲むケースが多いです。

よろしくお願いします。

[6] mixiユーザー 09月13日 20:11

bluewillと申します。お酒を取り扱う資格は何もありません。
特定化学物質作業主任者とか宅地建物取扱主任者なら持っている気もします。

日本酒（も）大好きです。以前は辛口冷酒一辺倒でしたが、
最近はやや甘口なものや、燗の美味しさも知りました。

宜しくお願いします。

[7] mixiユーザー 09月13日 20:36

ネギです。
さとちゃんと一緒に某デパートであさ開ゲットしました。
資格は防火管理者かな・・・
これからもヨロシク！

[8] mixiユーザー 09月13日 22:49

おうしんです。
はじめまして。

お酒関係の資格は全くもってない、ただの酒好きです(^-^;;;

ココ数年、山梨のワイナリでの葡萄栽培醸造のお手伝いをしている、それも「おてつだい」の範囲です。

よろしくおねがいいたします。

[9] mixiユーザー 09月14日 08:45

ちえぞーです。はじめまして。

私もお酒関係の資格はなんにももってません。
知識もありません。
野生の勘に基づいたお酒のみです。

今後も、詳しいみなさんに教えてもらっておいしいお酒を飲みたいと思います。よろしくお願いします(^^)

[10] mixiユーザー 09月14日 16:52

はじめまして～♪
あまりお酒にくわしくないですが、勉強させていただきま～す。
よろしくです

[11] mixiユーザー 09月14日 20:49

こがねちゃんさまのお誘いに、我も忘れて飛んで来ました♪

[12] mixiユーザー 09月14日 20:59

はじめまして～。
日本酒はあんまり詳しくないんですが。
（ワインは勉強中なんですが。）
これから勉強させてもらいます！

[13] mixiユーザー 09月22日 12:25

はじめまして♪しろです。

日本酒大好き！というかお酒ならなんでも大好き（笑）
お酒関係の資格はないです。
お酒と呑むその場が好きなただの酒好きです。

これから宜しくお願いいたします♪

[14] mixiユーザー 09月23日 21:39

はじめまして。　ジョーです。

３年前にトリノのスローフード協会に招かれて日本酒の蔵元さんが７つ出展されました。その一つが「あさ開」さん。僕はブースの美術をやった縁で、贔屓にするようになりました。

邪道かもしれませんが、僕はデザインも味も「水の王」が好きです。

[15] mixiユーザー 10月01日 15:49

今更ですが、はじめまして。
管理人の「こばん」様、皆様よろしくお願いします。

いろんなコミュを見ていたら「あさ開」の名を見つけ思わず参加してしまいました。

ちなみに私は「南部杜氏の里」石鳥谷出身です。酒の歴史博物館、伝承館etc数々の資料館があります。南部杜氏を知るならここっ！って感じの町です。
ただ、何でも「お酒」を入れた物産品を作るのはどうかと思いますが・・・（酒ケーキ・酒饅頭・酒麺・酒チョコetc）

「あさ開」ファンの皆様、岩手にいらした際には石鳥谷へ是非足を運んでみて下さいな。

[16] mixiユーザー 10月04日 14:17

皆さま、はじめまして。
日本酒でお酒(ｱﾙｺｰﾙ)デビューをしました、まれと申します。
ちなみにデビューは10年以上前です･･･はい(^_^;)

デビュー酒はあさ開ではありませんでしたが、普通に「美味しい♪」と感じ
日本酒・ワイン何でも好きな、呑み助になってしまいました(^^ゞ
これからお鍋と冷酒が楽しめる季節になるので、とっても楽しみです♪

よろしくお願い致します(*^_^*)

[17] mixiユーザー 11月04日 02:11

はじめまして～
あさ開の名前を見つけて早速参加してしまいました。
あさ開の「夢灯り」が大好きです。
よろしくお願いします～

[18] mixiユーザー 11月20日 00:08

　思い切って初めまして！
　私は本当に日本酒に明るくないんですが、ただ好きなだけでこちらのコミュを見つけ、こばんさんよりメールをいただきました。
　いつも年末には田舎の隣町で作っている「酔仙」飲んでます（敵ですか？？？）。ここ２年は一人年越しですが、成人してからは、楽しげに「おめぇも飲むがぁ？」と父が勧めてくれた地のお酒。。。今年も「ごーん」という鐘の音を聴きながら（テレビから）ほんわか気分で一人で飲んでると思います。カウントダウンライブも興味あるんですが、この過ごし方にはまってしまいまして。。。
　えー、今年は酔仙のほかにあさ開さんのお酒も飲みつつ、良い新年を迎えたいと思っていますので、よろしくお願いします♪

[19] mixiユーザー 11月21日 16:19

　はじめまして、盛岡市在住の主婦です。
　藤尾杜氏さんの大ファンです(^^)/
　よろしくお願いします。

[20] mixiユーザー 07月25日 23:08

岩手を離れ、東京での暮らしも○○年。
楽天の「あさびらき十一代目　源三屋」で、せっせと
お取り寄せしています。今日も、メールが届いていて
「氷温生貯蔵の濁り原酒」、予約してしまいました。
「夢灯り」美味いですね。
よろしくお願いします。

[22] mixiユーザー 08月21日 11:29

はじめまして。

元々神亀好きなのですが、縁あってあさ開と出会い、
それ以来の「源三屋」おとりよせ組です。

よろしくお願いします。

[23] mixiユーザー 01月26日 04:51

はじめまして。
三～四年ほど前に某ネットショッピングで購入して以来、何かとお世話になっています。
まさかコミュがあるとは知りませんでした！
嬉しいです！

ふつつか者ですが、宜しくお願いいたします♪

[24] mixiユーザー 03月19日 10:26

皆さん、はじめまして。
１６日日曜日、日本橋高島屋で催されていた「岩手県物産展」で、「大吟醸山田錦仕込み」蔵元限定酒を入手致しました。
以前にも幾度か物産展であさ開さんの限定酒を購入しております。
私の一番好きなのは、試飲会限定の「純米生原酒やまにほし」です。
では皆さん、よろしくお願いいたします。