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FavoriteCafeコミュの木灰そば食べてください。

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木灰そば食べてください。

mixiユーザー 2010年12月16日 17:30

いつもありがとうございます☆

８月にTOMITONへ移って早５ヶ月目になりました。

移転当初はバタバタでしたが、今は沖縄そばの一杯一杯を丁寧に愛情を込めて提供いたしております。

そばダシに自信が持てるようになると、今度は麺にこだわりたくなりました。

工業的に作られた『かん水』を使用していることに我慢ならなくなったのです。

そして『木灰そば』を作ることにしたのです。

詳細は当店ブログを見てくださいね。

ということで、現在は沖縄でも非常にレアな

木灰そば＋無添加・無化調ダシの沖縄そばを出す店となったのです。

みなさん、まずは『本当の本物』の味を確かめに来て下さい。

そして、その感想を何卒、ご自身の日記、各コミュニティ、ＨＰ等に書き込みをお願いいたしたく存じます。

できるだけたくさんの方に食べていただきたいです。

よろしくお願い申し上げます。

コメント(10)

[1] mixiユーザー 12月16日 18:21

早く食べたーいexclamation ×2

[3] mixiユーザー 12月16日 21:17

これは凄い！！！
名古屋から行く価値がありますね。わーい（嬉しい顔）
沖縄好きの友人達に、宣伝します。指でOK

[5] mixiユーザー 12月17日 17:34

>とーさん

今夜待ってます(笑)


>チンボーラ･ク〜ニ〜さん

了解いたしました！
いつもありがとうございます！


>パタゴニアの隣さん

ご紹介よろしくお願いいたします。


>paulさん

高速を使ってください。
早いですよ。

[6] mixiユーザー 12月17日 22:57

まじむんそばをネット注文しました。
木灰そばでよろしくお願いしますね〜〜〜！！！
１食は、辛ミンチを入れずに、普通のそばとして、木灰そばを味わってみようと思います。

[7] mixiユーザー 12月18日 00:06

>カースケさん
いつもありがとうございます。
しかし、アイタタタですあせあせ（飛び散る汗）
通販の麺は成分表示もかん水として、１５０ｇの麺なんですよねえ。
今現在店で出しているのは、２００ｇの標準と１００ｇのミニそばなんですよ。
どうしましょうねえ。少し考えさせてください。
m(_　_)m

[8] mixiユーザー 12月18日 00:11

了解、了解です。
無茶言ってすみません。
また、早くお店に食べに行きたいです。

[10] mixiユーザー 12月30日 12:02

よろしくお願いします。

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