バッファローウイングコミュのはじめまして

以前、アメリカに住んでいまして
バッファローウイングのファンになりました。
日本ではまだ、美味しいところを見つけられていません。
から揚げっぽいのではなく、辛いソースべっとりタイプが
好きです。
京阪神で美味しいお店をご存知でしたら
教えてください。
宜しくお願いします。

コメント(23)

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[4] mixiユーザー 12月06日 01:12

先日１年振りのアメリカ出張に行きましたが
バッファローウイングは食べ逃しました。
来年こそ・・・。
未だに　日本では美味しいのにありついていません。

[5] mixiユーザー 12月12日 22:12

やっとバッファローウイングソースを買ってきました。
アメリカで食べたのと同じだろうか？
また、後日ご報告します。

[6] mixiユーザー 12月14日 23:33

で、今晩食べました。
バッファローウイングとコーンチップとサルサソース。
強い酸味が苦手な私には、少し酸っぱかったです。
薄めにソースを塗ると結構いけました。
でも、アメリカで食べたのとは、ちょっと違う。
作り方か？　ソースに何か混ぜるのか・・・？
これからも、バッファローウイング食べ歩いて
探求を続けます。

[8] mixiユーザー 12月15日 00:15

ご指摘の通り、Hotter　Recipeでした。
今度、Originalを買ってきて再挑戦してみます。

[9] mixiユーザー 02月07日 13:30

はじめまして。keori411というものです。
今バッファローに住んでいて、このコミュニティーの写真にもなっているバッファローチキンウィングスのお店の近くで働いてます。
にもかかわらず、まだ　そこに食べに行ったことがないんですけど。。。。
チキンウイングはすっごい大好きだし　近いうちに行きたいと思ってます！！
よろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 02月07日 23:08

はじめまして、keori411さん。
私は、ニュージャージに住んでいました。
アメリカの食べ物で一番美味しいと信じる
バッファローウイングが日本でも食べたいのですが
未だに見つからず・・・。
探求の旅を続けております。
最近京都にバッファローウイングを出す店があると聞いて
近々行こうと思っています。
またご報告します。
ねじ　まきお

[12] mixiユーザー 02月19日 13:26

はじめまして。てっちもと申します。
Billsがメチャメチャ強かったころ、Buffaloの近くのLockportに住んでいました。そのころチキンウイングを食べたのが最初。ソースがベトッと付いた奴が好みです。ブルーチーズをつけたり・・。滞米中はすっかりハマリました。後に出張に行った折、TOPSでパックを買って、日本に持ち帰ってきたりして。(^^;;
日本でも美味いところがあれば、飛んでいって、かぶり付きながらビールをグビグビしたいですねぇ。

[13] mixiユーザー 04月29日 20:54

はじめまして。一番好きなアメリカンフードです。以前アメリカに住んでいたときに病みつきになりました。

日本に輸入している代理店は以前コダックに勤めていた方がバッファローの近くに赴任されていたときにバッファローウィングにハマり脱サラして会社を立ち上げたと聞いたことがあります。

明日、ウィングとビールで盛り上がっている場で使えるかどうかわからない豆知識でした♪

[16] mixiユーザー 05月12日 09:11

皆様

さぼり管理人のmaiです。
いろいろな書き込みありがとうございます！よろしくお願いします。
みなさんのバッファローウイングに対する熱い想いが伝わってきますねぇ。
私も最近食べていないので、うずうず（？）しています。

日本でも本場の味のウイングのある店はあるのでしょうか？
お家での作り方は、こちらに載っております。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10516791&comm_id=78142

[17] mixiユーザー 05月12日 12:10

ゆにこさん　初めまして。
私も大阪で探していますが　なかなか
私の好きな味に再会できません。
東京にある　Fridays（もともとアメリカのレストランですが）のバッファローウイングは懐かしの味でした！！
大阪で　いいお店見つけましたら　ここに書き込みます。

[19] mixiユーザー 01月28日 10:43

はじめまして。
１９８６年UB（NY州立大学バッファロー校）卒業生です。
実は在学中バッファローウィングをバイトで作っていたことあります。
コツは、手羽先をそのまま高温でカラッと揚げることです。　そして、ホットソースは、様々なソースをブレンドするのですが、僕の場合、ウスターソースを入れていました。　辛さの中に甘みをだすので、ケチャップなどもOKかも。　お好きなソースを作るのがいいと思います。　ビニール袋に揚げた手羽先とホットソースを入れて、ばさばさと混ぜれば出来上がり。　学生時代は、ビールとバッファローウィングを汗だらだら（といっても、冬は直ぐに汗が凍ってしまいましたが）かきながら楽しんだものでした。日本で食べるバッファローウィングは、まだまだですね。　今は、ハワイ在住ですが、似ても似つかないバッファローウィングに落胆しています。　

[20] mixiユーザー 03月05日 20:20

はじめまして。

昨日は、初めてバッファローチキンを食べました。
っと言っても、フーデックスのバッファローウィングソースのブースで・・。

かなりハマリました。
近くにビールの試飲できるブースもあったので、2回ほどはしごし、バッファローチキンを食べました。

[22] mixiユーザー 08月21日 12:35

はじめまして