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松本市グルメ情報交換コミュの信州サーモン

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最近気になります、信州サーモン。
オススメのお店知ってる方 教えて下さい♪できれば泳いでる姿も見てみたいです。

コメント(5)

国営アルプス安曇野公園で
泳いでますよ!
駅前の「風林火山」と緑町の「厨十兵衛」で食べた、
信州サーモンの写真を載せておきます。
真ん中の写真は「酒盗和え」です。
どちらもある日とない日があるので、確実ではありませんが、
美味しい日本酒と共に食べることが出来ますよ!
 
最近、信州サーモンを出す飲食店増えましたね。

値段がこなれたせいでしょうか? 結構、濃厚で美味いのでもっと周知すればいいですね。

ちなみに1年前に  「信州サーモンを広めよう」 コミュニティをやっております。

http://mixi.jp/view_community.pl?id=2204910

よかったら参加してみてください。
 
 
長野県水産試験場HPにある 信州サーモン を扱っているお店の一覧です

http://www.pref.nagano.jp/xnousei/suishi/s_salmon/what/list_matsumoto.htm
 

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