まだ日本では手に入りにくいＮＺワイン。。。
おいしいのに。あの香りはたくさん笑顔をつくるのに
！
世界でも金賞とかとってるのに。世界のソムリエたちも注目しつつあるのに！
まだ日本のみなさんに味わってもらってないのが残念です。
でも、そもそもワイングラスＮＺワインってどんなの？
そんなにおいしいの？歴史が浅いのに？どこにワイナリーがあるの？？ＮＺのワイナリーってどんなの？
・・・という疑問を解決してくれる、クライストチャーチのCity Wineryが随時行っている勉強会をご紹介します！
４日間のコースで、
ＮＺワインだけじゃなくて世界のワインを見てきたＣｉｔｙワイナリーオーナーさんによるとってもためになるお話（日本語）やテイスティング、
現地ワイナリーのオーナー直々の葡萄の品種やワインについての解説（英語ですがとても優しく解説してくれます）、
そして、Ｗａｉｐａｒａワイナリーツアー（３〜４箇所）、さらにクライストチャーチ周辺のワイナリー訪問までついてます。
私が実際に参加したワイナリーツアーでは、ワイナリーのオーナーがＣｌｏｓｅ日にもかかわらず、
葡萄畑に連れて行ってくれて、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネー、ピノ・ノアールなどなどの葡萄の違いを見せてくれて、味見までさせてくれました。
そのあと青空の下でテイスティングさせてもらったワインは格別
。。。
こうやって手塩にかけて育てられた葡萄たちは、またたくさんの工程を経て一本のワインになるんだなあと、さらにおいしさが増しました。
ただのお酒好きな方からワインを本格的に勉強したい方まで、幅広く楽しめると思います。
Ｃｉｔｙワイナリー主宰だからこそできるアットホームで、とても内容の濃い勉強会です。
これからのＮＺワイン♪
まだまだ未開発なので、勉強のしがいがあります。
何かＮＺについて学んでみたい方にもおすすめです。
勉強会のお問いあわせは
↓
City Winery & Cheese Factory
28 Mollett Street
Christchurch, New Zealand
Tel: 03-377-8562
（日本からは+64-3-377-8562）
Fax: 03-377-8563
Email: info@citywinery.co.nz
Web: www.citywinery.co.nz
おいしいのに。あの香りはたくさん笑顔をつくるのに
！ 世界でも金賞とかとってるのに。世界のソムリエたちも注目しつつあるのに！
まだ日本のみなさんに味わってもらってないのが残念です。
でも、そもそもワイングラスＮＺワインってどんなの？
そんなにおいしいの？歴史が浅いのに？どこにワイナリーがあるの？？ＮＺのワイナリーってどんなの？
・・・という疑問を解決してくれる、クライストチャーチのCity Wineryが随時行っている勉強会をご紹介します！
４日間のコースで、
ＮＺワインだけじゃなくて世界のワインを見てきたＣｉｔｙワイナリーオーナーさんによるとってもためになるお話（日本語）やテイスティング、
現地ワイナリーのオーナー直々の葡萄の品種やワインについての解説（英語ですがとても優しく解説してくれます）、
そして、Ｗａｉｐａｒａワイナリーツアー（３〜４箇所）、さらにクライストチャーチ周辺のワイナリー訪問までついてます。
私が実際に参加したワイナリーツアーでは、ワイナリーのオーナーがＣｌｏｓｅ日にもかかわらず、
葡萄畑に連れて行ってくれて、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネー、ピノ・ノアールなどなどの葡萄の違いを見せてくれて、味見までさせてくれました。
そのあと青空の下でテイスティングさせてもらったワインは格別
。。。 こうやって手塩にかけて育てられた葡萄たちは、またたくさんの工程を経て一本のワインになるんだなあと、さらにおいしさが増しました。
ただのお酒好きな方からワインを本格的に勉強したい方まで、幅広く楽しめると思います。
Ｃｉｔｙワイナリー主宰だからこそできるアットホームで、とても内容の濃い勉強会です。
これからのＮＺワイン♪
まだまだ未開発なので、勉強のしがいがあります。
何かＮＺについて学んでみたい方にもおすすめです。
勉強会のお問いあわせは
↓
City Winery & Cheese Factory
28 Mollett Street
Christchurch, New Zealand
Tel: 03-377-8562
（日本からは+64-3-377-8562）
Fax: 03-377-8563
Email: info@citywinery.co.nz
Web: www.citywinery.co.nz
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