三郷【天盃】蘇我【えくらん】コミュの４月１６日。高知から来襲。

４月１６日。高知から来襲。

mixiユーザー 2010年04月16日 16:51

みなさん084


今日急遽蘇我店に
出張になった、バ ウチが
武蔵野戦やら京葉戦から
お送りします。


さてっ今宵は
高知から選りすぐり
の魚の猛者達が、来週してきます。新鮮そのもの
今宵は天盃で喰らうべし。
活きな奴等を紹介すよぜよ。






「カナガシラ」(金頭)
九州の方では「お金が貯まる」と言われ、縁起物がある食べ物と言われている。
塩焼、煮付け
うまみと歯ごたえのある白身。


「ノドグロ」(喉黒)
塩焼、煮付けの大御所。
一度食べてみなされ。


「イシモチ」(石首魚))
ニベ科の近海魚。
関西ではグチとも言う。
塩焼、煮付け、。


「イカの松笠造り」

「アジのお刺身」

珍しいお魚さん達が
お客様をお待ちしております。
だが今宵、
９時くらいまで
大変込み合っております。

ご迷惑をお掛けしますが
９時以降に
来られた方が
よろしいかと思います。


何卒よろしくお願いします。

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