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WE ♡ CANADAコミュのカフェのバイト

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WHで早ければ2年後のトロントに行こうと思っています。
NZにもWHで行って、カフェでバイトをして以来、
カフェの仕事にはまってしまい、カナダではワークを取りたいと考えています。
トロントのカフェの雰囲気とか求人状況、向こうでバイトをしていた方とかいましたら、どんな感じだったか教えて欲しいです。

コメント(3)

6年前トロントのグリークタウンのカフェで働いていました。
観光の面でいうと
トロントはナイアガラへの通過地点のようなもので
夏は観光客で賑わい、トロントニアンは夏をエンジョイしたいので、
春から夏にかけて求人は増えます。
寒さが本格化し、観光客が減る秋から求人がぐっと減ります。

ただ、カフェは働く人の出入りも激しいので、
選ばなければ、いつでも求人はあるでしょう。

カフェの仕事でカナダのワークは厳しいと思います。

トロントの冬は半端ではありません。
大通りでは24時間バスやストリートカーが走り、
交通は便利ですが、
冬働くなら、アクセスも十分考えてくださいね。
ありがとうございます。実は、私もNZに居て、ずっとほとんどをカフェのバイトで過ごしてました。
ビザはNZでもトライしたのですが、やっぱり取れなくて。
でも、自分でカフェを開きたいのもあって、
カフェで仕事をしたいと思ってるんですよ。
それだけでは弱いのは知ってるので、
今経理とか、カフェにプラスになる様な事を勉強中です。

まだトロントには言った事がなくて、
どんな感じなのか分からないんですが、
バリスタとかも募集もあたったりしましたか??
NZで帰国間際にコーヒーの勉強もしてて、
バリスタをやりたいんですよね。
日本には、こじゃれたカフェが多くて、
自分が働きたい雑多なカフェがなくて・・・
どんな感じのカフェで働いていたのか、
良かったら教えて欲しいです。
ケイコさん

まず、ワークをとることについて。
ご存知かとは思いますが、カナダは失業率の高い国です。
自国の国民の失業率が高いのに、わざわざ外人である私たちに
ワークビザを発給してまで働いてもらうメリットがあるかどうか?
これがカナダ政府の立場です。

極端な言い方をすれば、外人にビザを与えても
カナダ人の働き口を奪ってしまわない職種
(今は知りませんが、すこし前ならすし職人)、
あるいはカナダという国家や経済の発展に貢献するような職種
(数年前なら、プログラマー)であれば、外人にビザを与えるわけです。
ワークが難しいと書いたのは、そういう理由からです。

カナダではワークをとるより、イミグラントを取ったほうが早いと数年前は言っていました。
もちろんイミグラントも簡単ではありませんが、私には詳しいことはわかりません。

さて、バリスタについて。
カナダはおそらくNZもそうだと思いますが、
日本人ほど味に繊細ではありません。
コーヒーも薄めですし、フレーバーコーヒーもとても多いです。
残念ながら一般的にコーヒーにそれほど凝っている印象は
私にはありません。
ただ、あくまで素人の印象でその業界のことは詳しく知らないので、
情報は集めてくださいね。

私の働いていたカフェはグリークタウンにありながら、
オーナーが日系3世ペルー人で
南米の食べ物をカナダ風にアレンジした料理もあるという
普通のカフェです。
オーナーが大手のレストランやホテルで働いていたことがあった関係で、
食事はソースやスープも全部店で作っていました。
料理がメインのカフェなので、コーヒーはいちドリンクでしたので、
ケイコさんが求めているタイプのお店とは異なるかも?
単価はお手ごろで庶民的な店でした。

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