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茶菓工房 たろうコミュの白山氷。

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8月9日、金沢市中心部で開かれる「金沢ゆめ街道」。
ここに、茶菓工房たろうさんもコラボレーションで参加します。

金沢の風習、「白山氷」が、人気店のパティシエと和菓子職人により、現代の新しい氷菓子として復活しました。

午後5時くらいから、デイリーヤマザキ片町店の前あたりで販売するそうです。
一個500円。
(↑情報、不確かです。最新号のリビング金沢でご確認ください。)

土曜日、片町の通りがホコテンになります。
夕涼みがてら、どうぞ。

BOBは仕事で行けそうもないので、感想等きかせてくださいね。

コメント(2)

行ってきました!
スゴイ行列でしたが、無事ゲットです。指でOK

雪を固めてあるから普通のかき氷とはまた違った食感で、口に入れるとジュワ〜っとシロップが染み出てきて、なかなか美味しかったですよるんるん
スイカの種には困りましたが(笑)。
マンゴーシロップと、練乳と、赤いのはなんやってんろ、苺?
白玉団子も美味しかったー。
笹の葉がさしてあって、見た目もきれい。

4つのお菓子やさんの、かわいく、おいしくしたろ!
という心意気が込められているなあと思いました。

また機会があったら、食べたいです!

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