堀切　ラーメン大コミュの食べた記録のトピ

ラーメン・チャーシュー
硬め
野菜・にんにくダブル・油

今日は、少し混んでいたので、待ちました。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
最近は、いつも同じ店員さん。もう3連続くらいでしょうか？

コメント(72)

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[33] mixiユーザー 01月27日 03:24

ラーメン・チャーシュー
硬め
野菜・にんにく・油

今日は遅い時間だったのですいてました。

[34] mixiユーザー 01月30日 00:00

スノーボード帰りに寄ってみました。

ラーメン・チャーシュー・野菜・にんにく・油・麺固め

今日はパッと見ロシア風の感じの良い店員さん。
以前もたまに居た人です。
テキパキとしていて美味しかったです。スープも
食べ終わるまでアツアツでした。

土日の担当なんでしょうか。平日もこの人でいいんですが・・

[35] mixiユーザー 02月06日 01:15

金曜日に行って来ました。

ラーメン・チャーシュー・『味ちょっと薄め』
硬め
野菜・にんにく・油

味薄めでも、なんか違う。

[36] mixiユーザー 02月06日 19:10

ラーメン・チャーシュー
硬め
野菜・にんにく・油

お昼にターさんで食べてきました。
久しぶりに、美味しかったです！！
夜にあの味が食べれればいいのに。

[37] mixiユーザー 02月10日 03:11

ラーメン・チャーシュー
硬め
野菜・にんにく

今週２回目、
問題の新しい人だが、美味くなった。
久しぶりに、食べた後に、脳が満足。

[38] mixiユーザー 02月10日 03:18

新しい食券販売機。

[39] mixiユーザー 02月10日 20:05

久しぶりに食ってきました。
久しぶりのせいか、味が薄くなった気がするんですが・・・

[40] mixiユーザー 03月04日 00:18

久しぶりに食ってきました。
ヌルイのは治りました。
スープ熱い感じでよい感じです。
冷めると濃く感じて、熱いと薄く感じるのかな。
若干スープが少ないけど、うまくなったと思う。
麺友はまだしょっぱいと言うが。

[41] mixiユーザー 03月17日 23:42

ラーメン・チャーシュー
硬め
野菜・にんにく・油

湯切り2個同時を習得して、少し出てくるのが少し早くなっていた。
もしや、ここを見ているのか！！

[44] mixiユーザー 03月28日 08:59

私も一昨日だかに行きました。
月に２，３回は最低行ってます。
一時期は、昼食べて夜食べて…って中毒者でした。

ラーメン、味付卵
野菜、にんにく、味濃い目
が私のスタンダードですねぇ～。

昔と比べて最近はかなり味が薄くなったなぁ～…と思います。
何年か前はもっと濃かった覚えが…。

ちなみにチャーシューを買わない場合の
チャーシューって何枚なのかが気になる。
昔は２枚だったんですけど、最近確実に３枚のってる。
知らないうちに３枚が基本に変わったのかな？？

[45] mixiユーザー 03月28日 23:34

たぶんBGMで流れてる曲

たーさん = ボンジョビとかのロック系
待たせる新人(改善中) = ライチャスブラザーズ、フィルコリンズ
ロシア人　=　ToTo

最近の研究結果です。
ToToは、こないだ初めてだったので、分からないですけど、いつも変わらないので覚えた気がします。

[46] mixiユーザー 03月30日 12:17

最近食べてないから、たぶん定員も変わっちゃてるかもしれません

昔は、テレビがあったのになぁ！　今度、行った時のトッピングは、野菜ダブル、にんにく、脂多めだい！　そして、唐辛子かけまくります。

[47] mixiユーザー 03月31日 14:39

野菜多め、にんにく、脂多め、味濃いめ。。。
前回食べたとき程スープは温くなかったが、やっぱり冷たいチャーシューを乗せる為、温度が落ちる。。。
あのチャーシューは煮込んだら脂が溶けちゃうかも知れんがなんとか温めて乗せて欲しい物である。。。
野菜多めや、メンマを入れたので温度が下がったのは自分のせいでもあるが。。。
_|￣|○
丼が小さいので、欲張って野菜多めにせず、普通にした方がスマートに食せると反省した。。。

↑とは云うもののやっぱり美味かった。。。

[48] mixiユーザー 04月07日 08:19

↑相変らず見難いふぉと失礼（;￣ー￣A

前回の反省を踏まえ今回は「にんにく多め、脂多め、味濃いめ+唐辛子&黒胡椒&白胡椒」とした。。。
（要は野菜Ｗ以外は全てアリっつー事で。。。）

大当たりです(*^ー^*)∠※Pan!!。・:*:・

今まで食べた大経験の中で一番満足できた。。。

次回以降も今回同様で行かせて貰う。。。

[50] mixiユーザー 04月12日 12:34

ぶーりんさん＞
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g553600n.htm
見たことないけど、この人でしょうか？
きっと大とかイタリアンとかのオーナーですかね！？

[52] mixiユーザー 04月19日 17:29

前回の学習を基に今回も「野菜Ｗ以外は全てアリ＋メンマ＋唐辛子＋白胡椒＋黒胡椒」

メンマ入れたせいもあり、やっぱりヌルかった。。。

いつもより「しょっぱい」感じがした。。。

[53] mixiユーザー 04月21日 23:19

今日は、新しい店員さんが居ました。
でも手つきがベテランっぽかったので昼の人でしょか。

[54] mixiユーザー 04月30日 16:02

スープがぬるい時以外はめっちゃうまいですね。
やはり大（二郎）といえば、ニンニク・唐辛子でしょう！

ぶーりんさん・DENVER@ﾖｺｦさん＞
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g553600n.htm
この人が、吉祥寺二郎に魅せられて堀切二郎（現在の大）を作ったというオーナーです。
吉祥寺二郎は成蹊大学の学生が客の大半で、私も当時そうだったのでその旨を伝えると、「そっか～、じゃあ大丈夫だよね？」と言って、マイルドが売りの堀切二郎からは想像もつかないハードな盛り付け（カラカラヤサイ・ニンニク・アブラ・麺超固め）をしてくれました。当然、それ以来リピーター化しています♪

PS：「二郎」好きをジロリアンと言いますが、
「大」好きは何て言うんですかね。

[55] mixiユーザー 05月02日 00:01

本日、茹麺機故障のため閉店だそうです。
店がやってたら誰か教えてください。
今日はアルーに行きました。

てさん＞
やっぱそうですか。数年くらい通ってますが、見た事ないです。一度は食べてみたいです。

[56] mixiユーザー 05月10日 13:32

野菜ニンニクで

久々にいったら新千円札対応になっていてびっくりw(ﾟoﾟ)w

[57] mixiユーザー 05月26日 14:39

今回初めて「あつもり」を食ってきた。。。
濃い目・油・ニンニク。。。

店員は結構逝け面のニーちゃんだった。。。
人事異動時期だから？(笑)昔「天照」にいた人かな？
味はよかったけどなんか量が少なく感じたのは気のせいか？

おいらの口にはこの店なら「ラーメン」のがあうな。。。

[58] mixiユーザー 06月18日 15:51

近々子供が生まれるので、当分行けないな～

[60] mixiユーザー 07月08日 13:02

今回の大は、、、ｱｷﾊﾞ系風貌の店員・氷室のBGM。。。
ﾗｰﾒﾝ＋味玉　ﾆﾝﾆｸ･ｱﾌﾞﾗ･濃い目。。。
面の茹で具合はｶﾀ目でよかったがスープがﾁｮｲﾄしょっぱかった。。。

[62] mixiユーザー 07月17日 03:57

今のところそういうのは無いですけど、トッピング聞かれないってのは問題ですね。

[63] mixiユーザー 07月17日 10:34

おととい行ったけど、厨房内のエアコン壊れたらしく、メガネ君は麺を投げ込むとソッコー店外に出てタバコ吸ってたよ。

[64] mixiユーザー 08月03日 14:21

久しぶりに時間が出来たので途中下車して
行ってそのめがね君だったんですけど

マズイ・・・不味すぎる。

不味くて食えなくて、初めて残しました。

愛想悪い、いらっしぃなし。

当分また行かない。てか二度と行くのやめようかと思った。

[65] mixiユーザー 09月04日 17:53

ちょー久しぶりに３０分かけて

おととい行ってきたんだけど

まずかった･･･

入った瞬間になんとなく醤油のにおいがして嫌な予感して

隣の人が　野菜多めって言ったのに

出てきた野菜が以前の普通盛り以下。

自分は普通に　味濃い目　って言ったら

濃かったよ　醤油がね　以前の大(次郎)のかけらもない味

まったく別物。

麺は　うーん　変わってないのかなぁ

けど味が･･･　スープが･･･

もう悲しくて･･･　以前の　店員さんの顔が脳裏に浮かんで

食べながら泣きそうでしたよ。。。

もう二度と行かないと思います。　さようなら　泣

[68] mixiユーザー 10月30日 02:01

今の人になって、油多めが多すぎになりました。
それでも、味は、一時に比べると良くなってます。

[69] mixiユーザー 11月20日 18:36

今回も「ﾗｰﾒﾝ＋ﾒﾝﾏ＋（ﾆﾝﾆｸ・野菜・ｱﾌﾞﾗ）」で行った。。。

ﾁｬｰｼｭｰやたまごの追加注文してないのにﾁｬｰｼｭｰ6,7枚、半熟味付卵入りだった。。。

なんらかの追加ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをするとﾁｬｰｼｭｰや卵がサービスなのか？
そーいえば前回も卵入ってる時となしの時があったな。。。
卵や豚のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞって食券買うだけムダって事か。。。

それともあの南国系の調理人さん俺に惚れてるのか？（笑）

野菜も大量で腹いっぱい。。。これで\650也はかなりのお買い得！

最近この南国系の方しか見た事ないんだけど、あのｵﾀｸ系のﾒｶﾞﾈ君は辞めたのかな？

味付下手だし愛想もないんで首かな？