cafe Nilson カフェ・ニルソンコミュの久しぶりに出勤（笑）

はい、今年初ニルソンかしら～

、買い物帰りに出勤して
ランチにスープセットを頂いてきました。
本日のセットはくるみパン、柚子ピール入りパン、ブロッコリのスープ。

いんげんに添えられたピーナッツペースト、ちょっと甘くてちょっと酸っぱくて、それでいてthickな味わい。「ピーナッツ味噌？」とゆかりさんに聞いたら
味噌は入っていないんですって。

そのペーストは彼女のお祖母さま直伝のレシピだそう。お祖母さまレシピそのままだとしたら、とてもモダンな方だったんだろうなぁと思いました。

以前おしゃべりしたときも、お祖母さまレシピのキッシュだったかラザニアだったかがとても美味しくて　という話を聞きました。それも是非メニューに加えて欲しい。曜日限定などでもいいですね～。

期間限定の自家製レモネードもしっかり頂いてきました。レモンもゆかりさんのお家の庭で生った正真正銘自家製！レモネードというより『檸檬ネエド』という雰囲気の、ちょっと和テイストな感じの美味しさです。風邪をひきそうな人は行って飲むべし。