タイ料理食おうぜ！コミュのこの辛いタイのドライシュリンプにハマってます！

はじめまして　私のお気に入りのエスニック料理屋さん「パッポン食堂」で，今年の春から販売されているスパイシーだけど旨味のある「ナムプリックパッポン」にハマっています。

http://patpong.biz/

一生懸命１０年かけて日本向けに販売されるようになったみたいです。かなり辛い「レッドラベル」と少しマイルドな「イエローラベル」があって，調理中も食べてる時も，ホントいろいろ使えます。

今，無料お試しサンプルももらえるようですので，アジアンなエスニック料理がお好きな方は，ぜひ食べてみてください。ホントになんでも使えますし，エビの旨味が凄くきいてます。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 09月24日 16:36

すいません！書き忘れてました！このタイ生まれのドライシュリンプの無料お試しパックは送料も無料で，５０名様限定みたいです！

[2] mixiユーザー 09月26日 00:08

このドライシュリンプを使っておいしかったレシピの一例です！

・ウスターソースやトンカツソースに好みで量を加減してナムプリックパッポンを入れて１、２週間寝かせると・・・ピリ辛だけどエビの旨味が香ばしい独特な味のソースになります。

・納豆と卵にナムプリックパッポンを混ぜてご飯にかけると，なんだか不思議なうまさがあります。

・細かい部分はマヨネーズにまぜると，簡単にエスニックテイストがサラダや唐揚げで楽しめます。

まだまだおいしいレシピを紹介していきます！

[5] mixiユーザー 10月01日 01:50

＞ネコマンマさん

はじめまして。「お試し」ゆえ，いろんな料理に試せておいしいですよね？！　パッポン食堂もダリエーション豊富で美味しいので，ぜひぜひ応援してあげてください！店内で思いっきりナムプリックパッポンが楽しめます！　

[6] mixiユーザー 11月16日 00:54

ナムプリックパッポンを扱ってる「パッポン食堂」で，最近，ランチタイムが「めん専門」になってまして（夜もめん類は食べられます），タイ料理のエッセンスも入ってる？！オリジナリティの高い「たんたんめん」がお気に入りです。

http://patpong.biz/tantanmen.html
↑たんたんめん紹介のページ

見た目も個性的な店主さんがアジア各国のいろんな屋台料理を食べ歩いた経験でしょうか？！　担々麺の「香ばしさ」といえばゴマですけど，パッポン食堂の「たんたんめん」には干しエビがいっぱい入っていて，２種類の「香ばしさ」が楽しめます。

それとエスニックな味わいは，合わせダレに腐乳とかナンプラーをはじめとしたタイや中国などアジアの調味料をブレンドしているらしいです。食べてる間にいろんな味わいが楽しめるスープは，しっかりとコクがあるのに，不思議とくどさがありません。

デフォルト状態では辛さがピーッときませんが，卓上にセットしてある「ナムプリックパッポン」というドライシュリンプが，ここの担々麺に超フィットしていて，しかも辛さ重視と旨さ重視で２タイプあって，スープは最後の一滴までおいしく飲み干せました。

個性の「濃ーい」パッポン食堂ですが，女性のお客さんが多く，ついでに見た目の個性的な店主さんのペースも独特。だけど，お客さん一人ひとりの顔を見ながら丁寧に作ってくれる．オリジナリティの高い「たんたんめん」です。

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