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芭蕉煎餅(せんべい)研究会コミュのどんと祭では4枚500円で

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14日のどんと祭では4枚500円で売られていました。
いつからこの値段だったんでしょうか?
またどこで作られているのか?原料はイモの粉らしいのですが、どうやって作るのか?謎は深まるばかりです。

コメント(1)

芭蕉煎餅の語源は、芭蕉という植物が大きな葉っぱであり、その形に似ていることからきています。

話しはちょっとそれますが、芭蕉つながりということで、松尾芭蕉が立ち寄った松島では、松島紅蓮という、芭蕉煎餅に似た煎餅があります。
こちらは米粉を原料としているもので、一子相伝の秘伝で作られているという真に謎な煎餅です。

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